Saturs

• 1 Spiediena plītis
• 2 Plusi un mīnusi Iezīmes tvaikoņi
• 3 Ko sagaidīt no daudzkarsera?
• 4 Multicooker un spiediena plītis( video) salīdzinājums
• 5 Galvenās atšķirības starp spiediena plītīm, tvaika plītīm un multicookers.Šā iemesla dēļ spiediens tvertnes iekšienē ievērojami palielinās, kas izraisa ūdens paātrināšanos. Un tas paātrina ēdienu gatavošanas laiku 2–4 reizes, un, piemēram, pupiņas - par 6–8 reizes. Jāatzīmē, ka, gatavojot spiediena plītī, vārīti pārtikas produkti ir spilgti un piesātināti.

  instagram viewer

  Spiediena plīts ļauj pagatavot savus iecienītākos ēdienus daudz ātrāk

  Interesanti, ka tikai pateicoties līdzīgām sadzīves ierīcēm, būs iespējams pagatavot augstas kvalitātes ēdienus apstākļos ar retu gaisu - kalnos. Fakts ir tāds, ka zemāka nekā parasti atmosfēras spiediena dēļ šķidruma vidējais viršanas punkts samazinās par aptuveni 4 ° C par katru 1000 metru. Spiediena plīts, pateicoties paaugstinātajam spiedienam tvertnē, viegli atrisina problēmu, ļaujot jums baudīt augstas kvalitātes pārtiku jebkurā augstumā un platuma grādos visos laika apstākļos.

  Spiediena katlu priekšrocības:

  • salīdzinoši zems enerģijas patēriņš salīdzinājumā ar citām virtuves ierīcēm;
  • vitamīnu un citu uzturvielu maksimālā saglabāšana sakarā ar minimālu pārtikas oksidēšanos skābekļa trūkuma apstākļos noslēgtā traukā;
  • spēj veikt tā saukto "iekšējo sprādzienu": strauju šķidruma vāzi bļodā, jo sistēma ātri atbrīvojas no spiediena;Daži graudi var būt tikai mīkstināti.

  Viens no trūkumiem ir piekļuves trūkums pārtikai ierīces darbības laikā( nav iespējams noteikt trauka gatavību), kā arī risks, ka, apdedzinot vāku, apdegums var rasties. Joprojām ir tāds brīdis kā potenciāli augsta sprādzienbīstamība, bet, pateicoties ražotāju centieniem, riski tiek samazināti līdz gandrīz nullei.

  Dubultkameru

  īpašības Kā norāda nosaukums, dubultā katla galvenais mērķis ir gatavot tvaiku. Tie ir ievietoti pannā, kurā ievietota perforēta cilpa, vai ir veidota kā grils, lai uzstādītu tieši uz gāzes vai elektriskās plīts.

  Ar dubultā katla palīdzību varat pagatavot ēdienus uz ūdens tvaika

  Divkāršo katlu priekšrocības:

  • Galvenais ir tas, ka ar tās palīdzību jūs gatavojat ēdienus no diētiskiem ēdieniem. Ja virtuves bļodā nav īpaši pievienoti tauki, tie, kas ir diētas, saņem garšīgus un veselīgus ēdienus.
  • Vitamīnu un citu derīgu vielu maksimālā daudzuma saglabāšana. Tvaika katls ir ideāli piemērots maltas gaļas, zivju, dārzeņu, pudiņu un pušķu gatavošanai.
  • Dubultā katla izstrādājumi netiek sadedzināti vai sausa, un tādēļ tas ir ideāli piemērots ēdienu atkausēšanai vai atsildīšanai.

  Mājsaimniecības ierīces trūkums ir lielas gaļas gabalu augstas kvalitātes gatavošanas nespēja, ko ir grūti panākt līdz vēlamajam stāvoklim, kā arī gatavošanas makaronus, kam nepieciešama intensīva vārīšana.

  Ko sagaidīt no multicooker?

  Ar šo elektronisko virtuves ierīci jums ir iespēja pagatavot daudzus gardus ēdienus gandrīz pilnībā automātiskā režīmā. Faktiski, multicooker aizvieto vairākas līdzīgas sadzīves ierīces ēdiena gatavošanai: spiediena plīts, dubultais katls, krāsns, maizes automāts, konvekcijas krāsns, elektriskā pannā.

  Galvenie darbības režīmi

  • gatavošana;
  • gatavošanas makaroni, ravioli, klimpas uc, kad produkti jāievieto jau verdošā ūdenī;
  • dzēšana;
  • cepšana / cepšana;
  • griķi / rīsi;
  • plov;
  • jogurts;

  Multivarki apvieno dažādu ierīču funkcijas

  Starp papildu iespējām, kas ir vērts pieminēt tvaicēšanu, izmantojot īpašu komplektu, kas nāk komplektā;gatavā trauka temperatūras uzturēšana;iesildīšanās

  Lielākajā daļā virtuves ierīču ir taimeris, kas ļauj skaitīt laiku līdz noteiktam notikumam. Ja šajā gadījumā nav nepieciešama personas klātbūtne izvēlētajā programmā, tad trauks tiks sagatavots automātiski noteiktā stundā, kas ir diezgan ērti.

  Dažos modeļos ir nodrošināts vairāku pavāru režīms, kas ļauj izveidot jaunas gatavošanas programmas. Ir skaidrs, ka ierīces funkcionalitāte ir atkarīga no ražotāja un izmaksām.

  Multicooker priekšrocības:

  • Galvenais ir automatizēt gatavošanas procesu un ietaupīt vietu citām līdzīgām virtuves ierīcēm.
  • Lietošanas ērtums: burtiski ikviens var pagatavot gardu ēdienu, ja tas ir tikai pirms instrukciju izlasīšanas, ko un cik daudz jāievieto bļodā.
  • Vienkārša apkope un kopšana.

  Multivarcs ir tikai viens trūkums: jūs nevarat veikt divas lietas vienlaicīgi. Bet tas ir tikai tas, ko daži no viņas sagaida.

  Multicooker un spiediena plītis( video) salīdzinājums

  Galvenās atšķirības starp spiediena plītīm, tvaika plītīm un multicookers

  Ja jūs izlemjat tikai par nākotnes pirkumu, tad sākumā analizējiet dažus faktorus, kas sniegs skaidru atbildi uz jautājumu: kā tvaikonis atšķiras no daudzkarsera vai spiediena plīts. Nu, protams, izvēle būs jābalsta uz jūsu personīgajām vēlmēm, jo ​​īpaši tāpēc, ka nav pat šaubu par zīmolu, zīmolu vai ražošanas valsti.

  Tātad, šo ierīču atšķirību kritēriji:

  • funkcionalitāte.
  • Vārīšanas metode / metodes.
  • Pārtikas daudzums, ko var pagatavot vienā reizē.
  • gatavošanas laiks.
  • Trauka lietderība( vitamīnu un citu derīgu vielu saglabāšana).
  • Mājsaimniecības ierīces izmaksas.

  Tikai, rūpīgi analizējot iepriekš minētos faktorus, jūs varat saprast, kuras ierīces: spiediena plīts, dubultais katls vai daudzvirsma ir vispiemērotākā.

  Interesanti: