Ļoti bieži noderīga ne vienmēr ir garšīga. Tomēr balto akācijas ievārījumu var pārsteigt ar tās ārkārtas smaržu un garšu.Ārstnieciskā ievārījuma sagatavošana ir diezgan vienkārša. Cukurs, ūdens un smaržīgi ziedi tiek ņemti vienmērīgās daļās. Tomēr ir dažas nianses, kas jāņem vērā termiskās apstrādes laikā.
Kā jūs zināt, ir nepieciešams savākt dabiskās izejvielas no pilsētas un automaģistrālēm. Tikai šajā gadījumā tas dos maksimālu labumu. Galu galā iegūtais medus izmanto urogenitālās sistēmas un sieviešu slimību slimībās.
Viena stunda ir nepieciešama balto akāciju ievārījumam
Tās sākas ar faktu, ka ziedi tiek noņemti no zariem. Mazgāt tos nav tā vērts. Lapas izvēlas no smaržīgās masas, jo tās rada rūgtumu. Sastāvdaļas mēra ne pēc svara, bet pēc tilpuma. Tai vajadzētu izrādīties 700 ml sausas izejvielas. Tad ielej visu auksto ūdeni - apmēram 0,7 litri. Uzlieciet pannu uz plīts un uzvāriet. Pēc tam izpildiet šos ieteikumus:
- ar zemu siltuma maisījumu mirgo līdz pat 20-30 minūtēm;
- , tiklīdz šķidrums iztvaiko, pievieno vēl 350 ml( tas nozīmē, ka puse no nepieciešamās, tikai 1 litru ūdens ir nepieciešama pēc receptes);
- beigās pievienojiet vienu tējkaroti citronskābes, lai piešķirtu spilgti rozā nokrāsu baltā akācijas džemam;Pēc tam
- atstāj vēl 2-3 minūtes, ļaujiet tai uzņemt zemu siltumu.
Jāatzīmē, ka skābe ne tikai piešķir medum maigu krāsu, bet arī novērš zālāja smaržu. Tā rezultātā sīrups kļūst tīkams.
Iegūto buljonu filtrē caur sietu. Ziedu masas saspiešana, izmantojot mucu. Nākamais izmērīt ar mērkausiņu šķidruma daudzumu. Oriģinālā pievienojiet tādu pašu cukura daudzumu. Tomēr tas ir labāk, ja tas ir nedaudz vairāk. Tātad, ja saņemat 500 ml dzēriena, tad tiek uzklāts 700 ml rafinēta cukura. Saturs ir labi sajaukts. Pēc vārīšanās, tas tiek vārīts uz zemas siltuma 3-5 minūtes. Tajā pašā laikā cenšas izvairīties no spēcīgas gurķēšanas.
Pēdējais posms
Bankām un vākiem jābūt sterilizētiem. Daži praktiski ielej ūdeni traukā - 1 ēd.k.l., un pēc tam ievietojiet to mikroviļņu krāsnī 1-2 minūtes. Atlikušo ūdeni nosusina. Kamēr ievārījums joprojām ir karsts, tas tiek ieliets traukos un cieši noslēgts. Uzglabā dzīšanas medu vēsā / tumšā vietā.
Starp citu, atsevišķas Robinijas zari tiek žāvēti, lai tos pievienotu tējas vai kompotiem ziemā.Tas dod dzērienam ārkārtas garšu, kā arī padara tās garšu neatvairāmu.
Dažādos veidos izmantojiet neparastu balto akācijas ievārījumu. Daži to izmanto kā zāles, bet citi - to svaigi ceptajā bulciņā.Tomēr daudzi atzīmē, ka pēc šādas terapijas viņi jūtas nomodā un veselīgi. Tikai labvēlīgiem mikroelementiem ziedos ir tik labvēlīga ietekme.
