Dažas vienkāršas garšīgas cepamās bietes receptes cepeškrāsnīTas ievērojami samazinās konservēšanas procesa sarežģītību. Ķiršu kompots ziemai multi-plīts krāsnī
Tīriet ķiršus labā ticībā, noņemiet visus zaļumus. Pēc izvēles jūs varat noņemt kaulus, izmantojot mašīnu kaulu noņemšanai.
Ielej ogas vairāku plītiņu traukā un pārklāj ar cukuru. Tad ielej aukstu ūdeni. Izvēlieties režīmu “Dzēšana” un iestatiet laiku - 1 stunda.
Sterilizējiet burkas ar vākiem. Sterilizāciju var veikt, izmantojot tējkannu, krāsni, mikroviļņu krāsni vai pannu.
Ielejiet vārītos sautētos augļus sagatavotajā traukā un pēc tam ieskrūvējiet vāciņus. Iesaiņojiet siltu un atduriet, līdz tas atdziest.
Lasīt arī: Atrodiet vietu savā vietnē, lai iegūtu hibrīda šķirnes ķiršu Shpanka
Garšīgs salds un skābs dzēriens ir gatavs!
Mint, medus un citronu var pievienot sastāvdaļu sarakstam.
Ķiršu kompote ziemai bez sterilizācijas
Izvēlieties nobriedušus ķiršus, izņemiet sapuvušos ķiršus. Nomazgājiet tekošu ūdeni, nenoņemiet kaulus. Nekavējoties nomazgājiet ķiršus, novietojot tos sietā.Šeit jūs būsiet pārliecināti, ka visas netīrumi un kaitīgās vielas tiks nomazgātas.
Bankas mazgā soda un sterilizē.
Piepildiet trauku ar ķiršiem 1/3 no tā tilpuma. Burka pilnība ir atkarīga no tā, kā vēlaties saņemt koncentrētu dzērienu.
Uzkarsē krāna ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ielej burkā, nosedz kaklu ar vāku un atstāj uz 10 minūtēm.
Izteciniet aromātisko ūdeni bez ķiršiem atpakaļ, pievienojiet 300 gramus cukura, ja tas ir 3 litri. Uzvāra maisījumu.
Ielej kārbas ar verdošu sīrupu un izvelciet vākus. Aptiniet vienu dienu.
Nākamajā dienā ir gatavs ķiršu ar akmeni kompots.
1/3 no šķīvja dos patīkamu saldskābo garšu ar gaiši sarkanu nokrāsu, puse krējuma ķiršu nodrošinās bagātīgu aromātisko dzērienu, un 2/3 ogu visā taras tilpumā piesātinās kompotu ar tumši sarkanu krāsu.
Ķiršu kompote ziemai ar sterilizāciju
Noņemiet ķiršus no ķiršiem un izskalojiet. Piepildiet sterilizētās burkas ar ogām uz augšu.
Izveidojiet sīrupu: 400 gramus cukura uz 1 litru ūdens. Ielej ar aukstu šķīdumu burkām ķiršiem.
Piepildiet katlu ar ūdeni un ievietojiet tajā sterilizācijas noteikumus. Sterilizējiet 10-15 minūtes( atkarībā no tilpuma) ar 85 ° C ūdens temperatūru.
Lasīt arī: Kā slēgt persiku kompotu ziemai?
Iepriekšējās procedūras beigās izvelciet burkas, izvelciet vākus un novietojiet malā, līdz tie atdziest.
ķiršu kompots gatavs ziemai!
Ķiršu ar akmeņiem kompots jāglabā ne vairāk kā 3 gadus.
Kompots no ķiplokiem, kas paredzēti ziemai ar sterilizāciju
Mazgājiet ogas, noņemiet kātiņus un akmeņus.
Novietojiet ķiršus augšdaļā vai 2/3 tilpuma.
Vāra sīrupu, kas sastāv no 400 gramiem cukura un 1 litra ūdens.
Ielej ķiršu karsto cukura šķīdumu un nosūtiet sterilizācijas procedūru, kas ilgst 10 minūtes. Pannā esošajam ūdenim jāsasniedz kannu pleci, pretējā gadījumā šis process būs bezjēdzīgs.
Koncentrēts ķiršu kompots gatavs!
Norādītie pakāpeniskie apraksti ar fotogrāfiju, kā pagatavot ķiršu kompotu ziemai, diezgan precīzi apraksta konservēšanas procesu. Bet ķiršu kompotu var vārīt, pievienojot citas sastāvdaļas: zemenes, jāņogas, ābolus, avenes.
kompozītu izgatavošanas posmi būs līdzīgi, bet, lūk, cukura daudzumam būs jāmainās atkarībā no garšas. Starp citu, saldie ķiršu kompoti ziemai ir slēgti saskaņā ar tām pašām receptēm.
Ir reizes, kad garām ķiršu novākšanas laiku, un vēlme izbaudīt kompotu no šīs ogas neatstāj.Šādos gadījumos varat iegādāties saldētus augļus pārtikas preču veikalos. Izstrādājumi kompotas izgatavošanai no saldētiem ķiršiem ziemai paliek nemainīgi, vienkārši atkausējot ogas ar mikroviļņu krāsni vai pakāpeniski istabas temperatūrā.