Kale vai redbor - izvēle tiem, kas novērtē ne tikai garšu, bet arī skaistumu. Tas ir bagāts ar flavonoīdiem, diētisko šķiedru un C vitamīnu. Tas ir savādāks izskats, padarot to par lielisku dachas dekorāciju. Kā augt šo dārzeņu, šis raksts būs redzams.
"Kāpostu dārzs". Tās galvenā atšķirība no parastās baltās - galvas trūkuma. Augstums svārstās no 40 centimetriem līdz 2 metriem.
Tā satur daudzas šķirnes: balta, sarkana, rozā, zaļa, palmu forma, plankumaina, mosbachskaja - tās ir visbiežāk sastopamie dārzeņu veidi. Tas aug diezgan lielas un skaistas lapas, kas var būt rozā, zaļā un violeta.
Redaktora gastronomiskās īpašības
Zems kaloriju saturs, kas novērš ierobežojumu attiecībā uz pārtikā lietoto pārtiku.
Augsts diētisko šķiedru saturs, kas ilgstoši uzsūcas, tāpēc drīz sāksies bada sajūta.
C vitamīna klātbūtne, kas aktivizē karnitīna ražošanas mehānismu, un flavonoīdi, kas palīdz cīnīties pret vēža šūnām.
Izmantota cepta, cepta un neapstrādāta. Tvaicēts ir piemērots tiem, kuriem nepatīk kāpostu lapu stingrība. Cep cepeškrāsns šķēlītēs, pārkaisa ar garšvielām, piemēram, čipu mīļotājiem.
Green Kale Noderīgas īpašības
Satur antioksidantus: glikozinolātu un sulforafānu, kas novērš vēža šūnu izskatu. Vitamīni un mikroelementi, kas tajā atrodas, samazina sirds slimību risku. Luteīns un zeaksantīns aizsargā acis no saules gaismas bojājumiem. C vitamīna un beta-karotīna daudzuma dēļ kāpostu lapu patēriņš izraisa ādas problēmu novēršanu: tā kļūst elastīga, pazūd grumbas. Pateicoties dzelzs, āda ir piesātināta ar skābekli, un āda ir dziedināta.
Augošā kāposti
Tā aukstuma izturība ļauj augt rudenī.Tā ir kultūra, kas ir izturīga pret skarbiem apstākļiem, tāpēc tā labi aug un necieš no kaitēkļiem un slimībām.Šķirnes zīme ir sarkanīgi violeta krāsa, kurā to iekrāso lapās esošais antociāns.
Bez sēklu audzē šķirnes. Bet galvenokārt audzēšanu veic stādi.
Ir iespējams sēt stādus februāra beigās - marta sākumā, aprīlī nokļūstot zem filmas. Sēšana šajos apstākļos nodrošinās ražu maijā.45. dienā stādus stāda atklātā laukā.Nepieciešams sēt atklātā laukumā ar 60 cm intervālu starp rindām.
Kaitējums kaitēkļiem būs mazāks, ja tas tiks ievietots vasaras beigās. Tad viņa nogatavojas vēlā rudenī.
Kale Redbor sēklas Zemes sagatavošana un mēslošanas līdzekļu izvēle
Sārmains, skābs un slikts augsnes ir piemērotas kāpostu audzēšanai. Zemes gabalam jābūt gaišam un sausam. Ja platība ir vēja, jums jāinstalē vēja aizsardzība. Augsnes sagatavošana jāsāk rudenī. Ja zeme ir smaga, rudenī tā ir jāapaugo ar zaļo mēslu. Saskaņā ar kultūru jāizmanto šādi mēslošanas līdzekļi:
- Buru( 1,6-2 g / m2);
- superfosfāts( 75 - 90 g / m2);
- kālija sāls( 105 - 120 g / m2);
- humusa( 2,5 - 4 kg. Uz kvadrātmetru).
Pēc tam, kad ir izņemti augu paliekas, un atlaišana ir veikta, jums jāgaida nedēļa un pēc tam izkliedējiet iepriekš uzskaitītos mēslošanas līdzekļus. Tad augsne ir jājauc( dziļums - ne mazāks par 30 cm) un jāapaugļo. Pirms ziemas sagatavotā augsne paliek pīlēm, lai augsne labāk sasaltu un lielākā daļa kaitēkļu kāpuru mirst.
Sēklu un krūmu kopšana
Kad augi sasniedz 7-8 cm, tos var atšķaidīt;Vēlamais attālums starp atšķaidītiem krūmiem ir 30-60 cm( attālums ir atkarīgs no šķirnes).
Laistīšana no rīta vai vakarā.Dienas vidū nav ieteicams ūdeni. Jauniem dzinumiem ir nepieciešams mitrums, bet, ja tie ir nobrieduši, ir jāmazina laistīšanas skaits. Jāatceras, ka augsnes virskārtas nosusināšana ir viens no iemesliem, kāpēc dārzeņu augļu organismā notiek nitrāti.
Stādīto kāpostu rīta laistīšana Nabadzīgajā zemē pēc 10 dienām pēc pārstādīšanas jāpielieto 10 g urīnvielas, 15-20 g superfosfāta un kālija sāļu( šie mēslošanas līdzekļi jāizšķīdina 10 litros ūdens)).Otrā barošana jāveic 20 dienu laikā.Otro mērci jāpalielina par 1,5 reizes, un tam jāpievieno: amonija molibdāts( pie 1 g) un boraks( 3 g).
Kā atbrīvoties no slimībām un kaitēkļiem
kāposti lido un ķīlis ir labi panesams. Bet laputis var ievērojami kaitēt dārzeņiem. Kaitēkļi skandāli iznīcina ar tomātu lapām inficētu kartupeļu ādu vai sarkano piparu. Tabakas šķīduma lietošana kopā ar uzņēmēju.ziepes iznīcinās laputīm. Vai var izmantot koksnes pelnus, kas izšķīdināti ūdenī no mājsaimniecībām.ziepes( 6 g mājsaimniecības ziepes, 25 g pelnu uz litru ūdens).Tiklīdz pēc izkraušanas ir pagājušas 10-15 dienas, karstā un sausā laikā ir nepieciešams smidzināt pelnus pa rindām.Šis pasākums novērsīs bojājumus, ko rada gruntētas blusas. Pelni var aizstāt ar pulverizētu kaļķi, ko izsmidzina pa rindām.
Lai palielinātu ražību un izturību pret slimībām, krūmi tiek apstrādāti ar augšanas biostimulatoru. Tas tiek darīts 3 nedēļas pēc izkāpšanas.Šim nolūkam tiek izmantotas tādas vielas kā nātrija gumija, imunofiltrs uc
kāpostu lidmašīna 
Kiela kāpostu sakne lapiņi kāpostu lapās
novākšana Krūmi aug līdz vasaras beigām. Kamēr vasara ilgst, jūs varat samazināt augošās lapas. Tie ir jāsagriež tā, lai tie nenozīmētu stublāju. Izgrieziet lapas bez stublājiem, jotie ir rūgti. Galīgajai ražai jānotiek pirms laika, kad lapas sāk augt rupji un zaudē garšu.
Tas ir brīnišķīgs dārzenis, kas ne tikai baro tās īpašnieku, bet arī rotā savu vasarnīcu. Tas var būt ceptas, tvaicētas un pat gatavotas. Augs ir vēža nomācēju avots. Tas ir vērtīgs zems kaloriju daudzums un diētiskās šķiedras klātbūtne, kas nodrošina ilgstošu piesātinājumu.
