Raksta saturs:
Labs sezona augustā un septembrī, kad ir arbūzi, kas nerada risku saindēties ar nitrātiem, gan mazi, gan lieli gardēži gaida. Ja milzīgs smags auglis ar lūzumu nokrīt divās daļās un svaigs medus aromāts izplatās, nav iespējams pretoties.
Un kāpēc? Patiešām, zem zaļās mizas slēpjas ne tikai saldais saldais mīkstums, bet arī vitamīnu masa, piemēram, askorbīnskābe, tiamīns un karotīns, folskābe, niacīns un riboflavīns. Turklāt augļi ir mikroelementu, diētisko šķiedru, cukuru un mitruma krātuve, arbūzs ir diurētisks līdzeklis, lai ārstētu uzturu ķermeņa tīrīšanai un svara zudumam. Tajā pašā laikā kultūrai praktiski nav stingri kontrindikāciju.
Kāpēc ierobežot sevi, ēdot gardu desertu? Dažreiz šķēlēs arbūza šķēlītim, kas sver vairākus kilogramus, reizē tiek ēstas pat pēc bieza ģimenes maltītes. Un daži cilvēki domā, ka pārēšanās šajā gadījumā var kaitēt veselībai. Kas draud bezbailīgs uzbrukums melones kultūrām? Kā ēst arbūzi: pirms vai pēc ēšanas? Un kādas arbūza kombinācijas ar citiem produktiem ievērojami uzlabos ķermeni?
Kas ir arbūzs pārēšanās?
Veselībai droša arbūza daļas lielums ir atkarīgs no vecuma un individuālajām tendencēm.
Pieaugušais, kam ir laba veselība, var ēst no 200 līdz 1500 gramiem celulozes dienā, bet labāk ir pieturēties pie pasākuma un neēst vairāk nekā 250–300 gramus vienā reizē.
Bet noteiktu slimību klātbūtnē patēriņa kontrole ir īpaši svarīga.Šajā sarakstā ietilpst:
- problēmas, kas saistītas ar urogenitālo traktu, tostarp urolitiāzi;
- hronisks pankreatīts;
- gastrīts un holecistīts;
- disbakterioze un tendence uz caureju;
- pacientiem ar diabētu.
Piesardzība, lietojot arbūzi, ir svarīga grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī tiem, kas ir pakļauti alerģiskām reakcijām.
Tātad, kas notiks, ja ēdat daudz arbūzu? Acīmredzot visas barības vielas, šķiedras un mitrums iekļūs ķermenī.Bet kā veselība ietekmēs ēdināšanu uzreiz lielos daudzumos sulīgu celulozi?
Ar arbūzu pārkaršanas risks
Galvenais arbūza celulozes komponents ir ūdens, kas veido no 85 līdz 92% no augļu svara. Ja uzreiz tiek uzņemti vairāki kilogrami šāda produkta, cilvēks sāk piedzīvot pilnības sajūtu, ko izraisa nevis pārtikas produkta uzturvērtība, bet gan tā apjoms. Galu galā, arbūza kaloriju saturs ir tikai 38 kcal uz 100 gramiem, un pat nopietna daļa nevar papildināt enerģijas rezerves.
Bet mitrums, kas bagāts ar mitrumu, stiepjas kuņģa sienās, spiediens izplatās uz blakus esošajiem orgāniem, radot diskomfortu. Visbiežāk grūtnieces cieš no arbūza pārmērīgas ēšanas. Grūtniecības otrajā pusē, kad augošs auglis rada spiedienu uz iekšējiem orgāniem, pat pāris papildu šķēles arbūzs izraisa biežu urināciju, sliktu dūšu un gremošanas traucējumus.
Ja arbūzu kā diurētisku līdzekli var veiksmīgi izmantot svara zaudēšanai, grūtniecei, kas tiek izaudzēta bez pasākuma, šī īpašība rada tikai ciešanas.
Un cilvēkiem ar samazinātu nieru kapacitāti slimības vai individuāla stāvokļa dēļ pārmērīgs arbūza daudzums, ko ēd, ir nopietnas problēmas. Pārslogots ar dabīgu diurētisku līdzekli, piemēram, arbūzi, orgānu līdzekļi, neapdraudot darbu, var izraisīt pietūkumu vai vienkārši atteikties.
Lielai daļai pārtikas ir nopietna negatīva ietekme uz nierēm, aknām, sirdi un gremošanas sistēmu. Nepatīkamie simptomi pēc sirsnīgas arbūza uzkodas ietver elpas trūkumu, sirdsklauves, vājumu. Tas ir, tā vietā, lai palielinātu spēku un vitalitāti, šāds garšīgs un vēlams arbūzs rada pilnīgi pretēju efektu.
Šā iemesla dēļ lielu ogu nevar izmantot par pamatu ilgstošai diētai, jo arbūza celulozē esošās barības vielas nepārklājas ar ķermeņa vajadzībām. Jā, un arbūzs, kā diurētisks līdzeklis, neatbrīvo no taukiem, bet gan no liekā mitruma organismā.Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka arbūzas sastāvā esošās šķiedrvielas aktivizē gremošanas procesu gaitu. Pastiprinās gan zarnu peristaltika, gan gāzes veidošanās, tāpēc nav izslēgtas sāpīgas sajūtas, vēdera uzpūšanās, novērota paātrināta šķidruma izkārnījumi, kas apdraud dehidratāciju.
Īpaši bieži šie apstākļi uztraucas, ja personai, kas ēdis arbūzi, ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, vai ja arbūzs ir nonācis nepareizā kombinācijā ar kuņģi.
Kā un ar ko dara arbūzu?
Protams, dārzeņi un augļi ir vitamīnu, minerālu sāļu, enerģijas un citu vielu avots, kas ir ārkārtīgi svarīgi ķermeņa struktūrai un attīstībai. Arbūzs nav izņēmums. Bet, lai gūtu maksimālu labumu, nepietiek ar to, ka ēdienkartē regulāri iekļauj svaigus arbūzi un pareizi tos apvieno ar citiem produktiem. Ja arbūzu celuloze gremošanas traktā izrādās nepareizā apkārtnē, var zaudēt ne tikai noderīgas īpašības, bet arī sāpīgu gāzu veidošanās procesu, zarnu satura gremošanu, pūšanas procesus un traucējumus. Kad un ar ko viņi ēd arbūzi? Ar kādām produktu grupām saldais mīkstums parādīsies no labākās puses un pēc iespējas noderīgāks?
Augļi un saldie augļi, kas ietver arbūzus, ir ieteicams lietot bez sajaukšanas.
Tas attiecas uz visizplatītāko ēšanas veidu, kad varēsiet ēst arbūzu, ar prieku nokūstot sulīgs gabals, baudot smaržīgās celulozes svaigumu un cukura saturu.
Labākais laiks, lai ēst arbūzu, ir plaisa starp galvenajām ēdienreizēm. Ne agrāk kā 2 stundas pēc iepriekšējās ēdienreizes un ne vēlāk kā 15–20 minūtes pirms nākamās ēdienreizes.
Tomēr ir situācijas, kad jautājums: „Kā jūs ēdat arbūzi: pirms ēšanas vai pēc?”, Jūs varat saņemt negaidītu atbildi. Fakts ir tāds, ka arbūzi var droši iekļaut galvenajā brokastu, pusdienu vai vakariņu izvēlnē.Galvenais ir ievērot noteikumus par produktu apvienošanu:
- Arbūzu saldums lieliski uzsver zaļo kultūru garšu un dažādus dārzeņus, zemu tauku saturu piena produktus, biezpienu un maigu tauku saturu.
- Nelielos daudzumos jūs varat pievienot dažādas šķirnes augu eļļas, riekstus un piena produktus, skābu augļus un augļus, kartupeļus un mazuļus, mājputnu gaļu un jūras veltes, ķirbjus un tomātus traukus ar arbūzi.
- A ar taukiem gaļas un zivju veidiem, olām, sviestu un, vissvarīgāk, ar graudu, miltu produktiem un graudaugu arbūzu nedrīkst lietot.
Iekļaušana ēdienu ēdienos, kur starp rūpīgi atlasītajām sastāvdaļām ir arbūza celuloze, ļaus Jums pilnībā izjust savas priekšrocības, dažādot ēdienkarti un iegūt spilgtākās pozitīvās emocijas.
aprakstiem Piemēri ēdieniem, ko var baudīt arbūzos ar labumu un prieku
Atsvaidzinošiem vasaras salātiem, bez kubiņiem, mizoti arbūzi, jums būs nepieciešams mājās gatavots siers vai feta, nedaudz salātiun zaļš koriandrs. Sastāvdaļas tiek sajauktas un aromatizētas, pildītas ar olīveļļu, citronu sulu un garšvielām.
100 g sviesta ņem 2 tējkarotes cukura, melnā un sarkano piparu, sāli un viena citrona sulu. Marinādi aktīvi sajauc un izlej arbūzu kubiņus ar sieru un zaļumiem.
Arbūzu salāti, mīksto kazas siera šķēlītes, zaļās arugulas un rudzu krekeri palīdzēs jums justies kā enerģijas pieplūdums. Pikantais ēdiens sniegs mēreni pikanto sīpolu, melnos piparus un dažus pilienus olīveļļas.
Grilētas lielās garneles, tomāti un sulīgi arbūzu salāti ir ideāla gaismas vakariņas karstās vasaras dienas beigās vai lieliska maltīte svētku galdam ziemā.
Papildus daudzkrāsainiem maziem tomātiem, jūras veltēm un arbūzi šeit būs nepieciešami smalki sasmalcināti, sarkanie sīpoli un saldie pipari. Par salātu aromātu būs noderīga svaiga piparmētru un koriandrs, piliens balzamiko etiķa, kā arī melnie pipari un sāls pēc garšas. Pagatavojiet trauku ar olīveļļu.
Pat karstākajā dienā lieliski slāpē slāpes ar mojito, kas izgatavots no arbūza sulas, laima sulas un svaigas piparmētras.
salāti, aukstās zupas un vieglās deserti ar arbūzi nesaslogo gremošanas traktu, nevar izraisīt fermentāciju zarnās un palielināt gāzes veidošanos. Ar citiem produktiem, arbūzs kā diurētisks līdzeklis darbojas mīkstāk. Jā, un ēst daudz arbūzs ir maz ticams, lai gūtu panākumus.
