Kā izvēlēties jogurta veidotāju

jogurta veidotājs ir vienkāršākais veids, kā padarīt brīnumainu dzērienu. Ignorējot dažu ārstu nostāju pret skābajām baktērijām, jums ir jāatzīst: ierīce ir noderīga. Grūtības, kas nepieciešamas, lai stingri izturētu temperatūru. Kad slieksnis pārsniedz 45 grādus pēc Celsija, farmācijas jogurta komplekta baktērijas jūtas viegli. Samaziniet šādas jaudas izmantošanas efektivitāti līdz nullei. Apskatīsim, kā izvēlēties jogurta veidotāju.

Interesanti! Lielākā daļa bifidobaktēriju, laktobacīļi, aug ierobežotā temperatūras diapazonā.Ne velti: tie ir paredzēti, lai kolonizētu cilvēka zarnu, kur vides noturību uztur homeostāze.Šis faktors ietekmē patogēnu floru. Salmonellas šķirnes, ko veicina temperatūras diapazons no 4 līdz 45 grādiem pēc Celsija. Laboratorijas celmi tiek audzēti, nosakot 37-38 grādus.

jogurta veidotāja darbs Uz paplātes, kas aprīkots ar sildelementu, ir izveidotas vairākas burkas ar sagatavotām sastāvdaļām. Tipisks jogurta veidotājs. Process ir vienkāršs: jums ir nepieciešams uzturēt produktu noteiktā temperatūrā vairākas stundas. Jogurta veidotāja funkcijas tiek samazinātas līdz laboratorijas apstākļu nodrošināšanai. Iekšpusē ir siltuma slēdzis, kas regulē sildelementa darbību atbilstoši sensoram. Ja temperatūru var mainīt, shēma maina iestatījumus. Tā rezultātā mainās releja darbības režīms.

instagram viewer

Noderīgs jogurts

Temperatūra virs 45 grādiem pēc Celsija ir kaitīga baktērijām. Izvairieties no lietotāju iestatījumu ļaunprātīgas izmantošanas. Daudzskaitļu apkures režīms ir slikts jogurta gatavošanas mērķiem - pārāk karsts. Ne visas ierīces darbojas vienādi. Saskaņā ar programmas „Viss būs labi” konsultantu, ir izstrādātas vismaz divas darbības shēmas:

1. Pirmajā gadījumā jogurta automāts silda nodalījumu vienmērīgi, sasniedzot 40 grādu temperatūru, saglabā režīmu vajadzīgajā laika periodā.
2. Otrajā gadījumā temperatūra sasniedz 60 grādus pēc Celsija, tad vienmērīgi nokrīt. Process turpinās cikliski pareizajā laikā.Palīdz samazināt releju skaitu.

Kā izvēlēties jogurta veidotāju. Plus otrais risinājums: spēja strādāt jebkuros apstākļos, ignorējot apkārtējās vides temperatūru. Apkures elements ir spēcīgs, citādi siltums līdz 60 grādu temperatūrai būtu jāgaida ilgu laiku. Galvenā pazīme par divu ģimeņu atšķirību veikalā.Atcerēsimies: daudzkarsera enerģijas patēriņš apkures režīmā ir 20 vati. Ar jogurta veidotāju mums ir daudz mazāks apjoms. Izvēlieties zemāk par 15 vatiem. Protams, ierīce darbojas saskaņā ar pirmo shēmu, tā nekaitē baktērijām.

Pašdarināts jogurts burkās

Kādas ir jogurta veidotāja

īpašības Ierīci pārstāv apsildāms paplāte. Virsma tradicionāli ir gluda, atrodama veidota. Ko izvēlēties. Pirmajā gadījumā mēs varam pielietot savu taru, pieprasot fermentu. Iegādājāmies pēc pasūtījuma, mēs to darām bērnu veikalā.Ēd saturu, izmantojiet burkas taru, lai padarītu jogurtu.

Tā rezultātā varat elastīgi mainīt uzdevumus. Nenostiprināti grunts ražotāji izmantoja divus iemeslus:

• Piespiediet patērētāju iegādāties konteineru veca bojājuma gadījumā.
• Nodrošiniet vienmērīgu sildīšanu ar vienkāršiem līdzekļiem.

Acīmredzot nav nepieciešams piedzīvot pirmo vēlmi, otro jogurta veidotāju grupu atšķirsies ar to relatīvi dziļajām ligzdām zem burkām. Princips ir šāds: paletes gaiss sildās, siltums izplatās uz paplātes. Gaiss darbojas kā siltuma akumulators, ēdiena gatavošana ir efektīvāka. Kura izvēle izvēlēties, izlemt pats.Ņemot vērā valsts iedzīvotāju stāvokli, jūs noteikti baudīsiet plakanu pamatni, jogurta ražotājā mēs ievietosim visus ēdienus.

Stikla konteineri vai iznīcināti pēc iegādes, nomainot mājas. Saskaņā ar noteikumiem pārtikas produkts satur īpašu ikonu: tasi un dakšiņu. Trūkst - izvairieties mēģināt izmantot jogurta krūzes.Ķīnā ražotos jogurta veidotājus var uzticēt. Pārtrauca ražot plastmasu, kas kalpo kā spēcīgāko alerģisko reakciju cēlonis. Uzturoties stundu garumā, jogurts tiek barots ar kaitīgām vielām.

jogurta sagatavošana

Attiecībā uz tēraudiem mēs ņemsim vērā: ārzemju zīmoli nesaskan ar mums( ko izmanto PSRS ēdienu pagatavošanai).Papildina jautājumu par lietas materiāla izvēli. Atšķirība no vidējā cilvēka ir nulle: zīmols acīmredzami ir pretrunā ar Savienības higiēnas normām. Kāpēc atcerēties PSRS.Šādas problēmas bija daudz mazākas, bija daudz ēdnīcu un citu ēdināšanas uzņēmumu. Līdz ar to sabrukuma stāvokļa normas tiks uzskatītas par standartiem. Rietumi, ko saspiež alerģijas, PSRS reti ietekmēja imūnsistēmas netipiskās reakcijas.

Jūs varat iegādāties lētu modeli - zemas kvalitātes plastmasas avotu, izmetiet konteineru, nomainiet stiklu. Gatavojot dzērienu burkas, tās ir atvērtas. Skābais piens uzsūc vidi no daudzām kaitīgām vielām, ko emitē vāks, palete, efekts ir daudz zemāks par iepriekš aprakstīto. Pārtikas produktu raksturīga iezīme ir kaitīgo vielu adsorbēšana( cukurs uzkrājas smakas).

Kopsavilkumā:

1. Izvēlas apakšas formu, ko nosaka ērtības apsvērumi. Daži var šķist noderīgi ideja ievietot patvaļīgas formas konteinerus uz līdzenas virsmas. Citi būs svarīgāka vienota apkure. Gaisa siltumvadītspēja atstāj daudz vēlmi, rievas, kas cieši nosedz burku, veicina vienmērīgu procesu.
2. Stikla burkas materiāls. Nekaitīga, inerta viela. Ja jums patika jogurta veidotājs, konteineri padara jūs zobus, mēģiniet uzņemt citus saskaņā ar iepriekš aprakstīto.
   

   jogurta veidotājs, kas aprīkots ar

3. taimeri jogurta veidotāja ķermeņa materiālam nav nozīmes. Izvēlieties atbilstoši savām vēlmēm, virtuves dizainam.
4. Atgādināt, ka liela jauda - jogurta ražotājam 30 W un vairāk - noteikti norāda uz pakāpeniska režīma esamību. Baktēriju saglabāšanas negatīvais faktors.
5. Ir svarīgi redzēt taimera klātbūtni. Ja perederzhat piens - jogurts vispirms sabiezē, tad kļūst biezpiens. Vairumā jogurta veidotāju taimeri attēlo disks ar laika zīmogu. Mēs ievietojām improvizētu ierīci pareizajā laikā( atgādinājums).Pēc tam šefpavārs pulksteņi, vadoties pēc pulksteņa, baidās aizkavēt X laiku. Modelis, kuram nav elektroniskā taimera, ir vieglāk, mazāk iespējams. Subjektīvu apstākļu dēļ jūs izlaist plānoto laiku - produkts būs nedaudz bojāts. Galvenais ir pavadīt vēl vienu dzīves periodu.
6. Pievienot klusu reklāmu: atrodiet tuvāko servisa centru. Nu, kad jogurta veidotājs strādā, ja tas saplīst, tam būs nepieciešams remonts. Pakalpojumu centram ir jāatbilst vairākiem kritērijiem: tie atrodas cieši, vēlams tajā pašā vietā.Ievērojiet. Netīrās pagrabs, ko papildina pazīstama slava, tika izmests.

Kurš ražotājs izvēlas. Apmeklējiet Yandex Market. Ir redzams, ka pirmajā tuvinājumā ir grūti nosaukt jogurta veidotājus. Izmaksas ir salīdzinoši nelielas. Tāpēc ir viegli samaksāt papildus 500 rubļus, pērkot zīmola nosaukumu. Visbeidzot, vairumam jogurta veidotāju ir vienkāršas īpašības. Piemēram, dažiem ir dubults vāks, tur mēs ieliekam kārbu vāciņus. Jautājums par nozīmes pieejamību netiks atbildēts, ikvienam ir tiesības pašam izlemt.

Jogurta veidotāja

kvantitatīvās īpašības Dažāda lieluma jogurta veidotāji. Trauka ietilpība ir 200 ml, tilpums bieži tiek mērīts ar kausu skaitu. No pirmā acu uzmetiena tas ir neparasts, vēlāk jūs pierodat. Jogurts baidās no ilgstošas ​​glabāšanas, nedēļā ir pietiekami daudz vārītu krājumu. Izvēlieties jaudu atbilstoši. Vadieties pēc ēdienu skaita, apetītes, garšas. Izvairieties no ārstu ieteikumu sniegšanas: Hiromi Shinya piekrīt negatīvam viedoklim par fermentētu piena produktu, tostarp jogurta, lietošanu medicīniskiem nolūkiem.

Lūdzu, ņemiet vērā: jogurta veidotāja jauda nav atkarīga no izmēra. Procesi ir inerciāli. Nav steigas, apkures līmenim nav vadošās lomas. Jūs varat parādīt piemēru. Piemēram, 2 litru istabas temperatūras jogurta +22 grādu siltuma.

Īpašais piena siltums ir 5% zem ūdens. Mēs uzskatām, ka enerģijas daudzums, kas patērēts, lai uzkarsētu apjomu līdz 40 grādiem.3,9 x 2 x 18 = 140 kJ.Izmantojot 15 W jaudu, mēs turpinām karsēšanu 2,5 stundas. Ir skaidrs, ka pastāv modeļi ar augstu enerģijas patēriņu. Paātrināt gatavošanas procesu. Sākotnējā temperatūra 60 grādi paātrinās siltuma pārnesi. Profesionāļa viedoklis ir atkārtots.

Vairāk apjoma, ēdiena gatavošana aizņem ilgāku laiku ar vienādu jaudu. Tas prasīs laiku. Mēs izskaidrojam, jogurta veidotājs strādā 6-8 stundas, iegūstot rezultātu. Vai loma spēlē vienu stundu, lemj pats. Mēs ceram, ka lasītājiem paskaidrojām, kā izvēlēties jogurta veidotāju.

Gatavošanas, dzeramā jogurta process:

kaitējums un ieguvumi Nezināms autors norāda, ka ziņojumi: jogurta augļu gabali tiek sterilizēti ar gamma starojumu. Konkrētāk, papildus termiskai apstrādei( pasterizācijai) tika izgudrotas vairākas mikrobu iznīcināšanas metodes.Īsāk sakot, tehnoloģiskais process attiecas uz jogurtu. Interesanti, vai gammas starojums nogalina pienskābes baktērijas. Tāpat kā visas dzīvās lietas. Kāda veida jogurts ir labāk nopirkt, uzpildot dzērienu ar sava dārza augļiem, kas pildīti ar pesticīdiem, insekticīdiem, dzirdina ar skābo lietus, bez starojuma.

Hiromi Shinya, īsta amerikāņu japāņu, pret piena produktiem, jogurta veidotāju. Gaismas medicīna saka: produkti ir nedabiski, dziļi sveši pieaugušajam organismam, izraisa zarnu darbības traucējumus. Viņš raksta: kuņģa skābe iznīcina lauvas daļu no jogurta baktērijām, un tie, kas izturējuši barjeru, rada negatīvas sekas. Mēs pieņemam triviālu caureju, lai patērētu jogurtu no aizcietējumiem. Lieliski!

Apt pieņem, ka Japānā tas ir taisnība. Rising Sun zemes iedzīvotāji ēd vairāk augu izcelsmes produktu, kas nozvejotas no okeāna, jogurta veidotāji reti atceras. Joe Vaders - ievērojams diētikas cienītājs - raksta: zinātne atklāja, ka cilvēks ir piemērotāks vietējiem produktiem.Ķīniešu mīlestības rīsi, baltkrievieši mīl kartupeļus. Kopš Kolumbusa laika augļi ir sasnieguši krievu zemi.

Jogurts bez piedevām

Mūsu vecmāmiņas un vectēvi nesagatavoja jogurtu, govs košļoja katrā ģimenē, izņemot nabadzīgos. Domāt, ka spēcīgas zemnieku ģimenes, kuras nav izmēģinājušas jūras veltes, bija kļūdainas, bezspēcīgas. Tāpēc Hiromi Šinja ir taisnība, iespējams, tuvu patiesībai par jogurtu. Papildu trieciens būs pārtikas sterilizēšanas metodes. Zinātne rada jogurtu, it kā tā būtu domāta, lai iznīcinātu iedzīvotājus. Daži veidi:

1. Farmācijā un dažās citās jomās etilēna oksīds ir populārs. Gāze iznīcina mikrobus. Ir nepieciešams nekavējoties pateikt: jogurta apstrāde tika veikta pēc iepakošanas, konteiners izlaiž EO.Materiāli veido rūpnīcas, konteiners ir dārgs. Interesanti, ka pēc sterilizējošā faktora ietekmes laiks ir jāiet: gāzes izzudīs. Dažreiz tas aizņem nedēļas. Ceļā, laboratorijas kontrolē, ka mikrobi neatjauno augšanu. Produkti, kas sterilizēti ar EO metodi, ir aprīkoti ar slokšņu detektoru patogēnu faktoru klātbūtnei.
2. Otrā metode izmanto gamma starojumu. Augstas frekvences iekļūst visur. Gaisma, salīdzinot ar gamma daļiņām, aizņem spektra apakšdaļu, WiFi 2,4 GHz vienkārši nav redzams no augstuma. Pateicoties visaptverošajām īpašībām, radiācija ir visuresoša, iznīcina mikrobu DNS ķēdi, bloķē reprodukciju, nogalina. Neviens materiāls nevar izturēt starojumu.Šodien ir pilns ar patentētiem zīmoliem.

parādījās: „jogurta augļu gabaliņi tiek apstrādāti bīstamā veidā.Sākumā viņi lūdza lasītājiem jautājumu, vai gamma starojums nogalina pienskābes baktērijas. Iedomājieties, pieniņi slēdza jogurtu ar augļu iepakojumiem, tie ir bezspēcīgi apstrādāt - ieguvumi tiek zaudēti. Mēs uzskatām, ka jogurta pagatavošanas procesu papildina piena sterilizācija un pasterizācija. Augļi tiek dempingēti, baktērijas tiek pievienotas, aizzīmogotas, ievietotas siltā vietā, vairs nepārvietojas. Augļu mīkstumam vienmērīgi izdalās mehāniskas manipulācijas.

Jogurta detalizētu ražošanas tehnoloģiju klusē augi. Lasītāju uzdevums ir saprast sekojošo:

• Jogurta startera kvalitātes kontrole visā Krievijā nav iespējama Federālajā patērētāju tiesību aizsardzības uzraudzības dienestā.
• Elektronu starojuma metode ir salīdzinoši droša( nav teikts), ieviesta, dārga un iepakojums nav izgudrots.
• No kurienes tiek ņemti augļi, ogas, var tikai minēt. Ko darīja ar jogurta sastāvdaļām pirms iepakojuma.

lasītāji izsauks: nav labāk iegādāties starteri jogurta ražotājam, darīt dažas labas ar savām rokām. Mēs vadām taisnīgu pārskatu par jogurta veidotājiem.

Mājas jogurts

jogurta ēdienu izvēle

Pirmā lieta, kas jāapgūst, ir tas, ka retais jogurta veidotājs var atvienoties.Šis brīdis tika izlaists, kādu laiku dzēriens sabiezēsies, tad tas būs iespējams. Vai es varu dzert? Jābet mēs nevaram ieteikt lasītājus.Ņemiet vērā, padariet jogurtu biezāku, izvēloties tauku pienu, vai palielinot iedarbības laiku. Vārīšanas cikla pagarināšana.

Parasti jogurta veidotāji tiek sadalīti šādi, vadoties pēc ēdiena gatavošanas kursa kontroles veida:

1. Automātiskie jogurta ražotāji paši izslēdzas, kad ir pabeigts darba cikls.Ērta, dārga( sirds, kabatas) iespēja.
2. jogurta veidotāji, kas aprīkoti ar iebūvētu modinātāju, slavinās noteikto stundu: ir pienācis laiks izņemt kausus, piepildīt ledusskapi.
3. Vienkārši jogurta veidotāji vienlaicīgi smieklīgi. Strādājiet visu, daži ir aprīkoti ar mehānisku marķieri. Jogurta veidotāja priekšējais panelis 1 - 12: persona nosaka cikla sākuma laiku vai beigu laiku. Tad mēs skrienam pie virtuves, pārbaudot pulksteni jogurta ražotājam. Pirmais, kas pamanīja cikla beigas, saņem gardu kausu. Tad citi vispirms biezāk izņems dzērienu - tas neapzināti, ka no jogurta automāta( noderīgas baktērijas mirst, kaitīgas baktērijas, kas nokļūst pienā no gaisa, netīrie trauki) vairojas.

jogurta sagatavošana

Ir grūti izdarīt bez mehāniskiem, smieklīgiem marķieriem, tiem nav nepieciešama elektriskā jauda. Katrā kausā ir iespējams norādīt dienu, stundu, palīdz pareizi uzglabāt svaigu raugu, jogurtu. Viņi iepriekš teica: beidzies izbeigtā produkta garša, mēs izvairāmies no detalizētākas apstāšanās.

jogurts tiek uzglabāts ledusskapī, bifidobaktērijas, laktobacīļi ir ēduši gandrīz uzturvielas, nespēj vairoties vairāk( mēs nosakām rezultātu ar zemu temperatūru).Normālā temperatūrā dzērienu uzbrūk kaitīgiem celmiem, viņi atradīs kaut ko peļņu.

Plastmasas glāzes jogurta veidotājiem šodien iziet no modes. Stikla burkas jogurta vieglāk vārīties, sterilizēt( neizmantojot gammas starojumu), vēlams. Uzlaboti ražotāji izgatavo darba nodalījumu, zem vāka ir trešās puses standarta stikls.

Mēs pārbaudīsim, vai ir iespējams iegādāties burkas jogurta ražotājam pārtikas lielveikalā un pēc atbrīvošanas no pārmērīgas majonēzes to izmantot paredzētajam mērķim. Ieteicams veikt nelielas mērīšanas darbības. Attiecas uz trešo pušu stikla trauki, izvēlētās ierīces darba nodalījumu. Pateicoties vienkāršām matemātiskām operācijām un elementārai iztēlei, ikviens varēs pateikt, kurš jogurta veidotājs iegādāties no tiem, kas stāv uz letes.

Elektroniskais jogurta veidotājs

Mājas ir pilns ar padomju burkām - ir loģiski izmēģināt vecās lietas. Apsveriet: ja jogurta veidotāja temperatūra ir zema, plastmasas kanāli necieš, lai zakryvakas sterilizētu, mēs nāksim klajā ar kaut ko citu. Skaidrs, ka gamma starojums ir bezjēdzīgs. Baumas ir tās: vāku var vāra 5 - 10 minūtes, vispirms izmēģiniet galu. Drīzāk tas attiecas uz veco padomju, jogurta veidotājiem, kas pārdoti, lai segtu konteineru, ir atšķirīgi.

Ražojumam pievienotais rūpnīcas iepakojums ir kvadrātveida. Ir loģiski. Apaļā bankas dara, balstoties uz materiālu ietaupījumu apsvērumiem, palielina spēku. Kvadrātveida iepakojums racionāli piepilda apjomu. Atcerieties, kad jūs paņemat kausus Tefal jogurta ražotājam. Nosauktais zīmols tiek uzskatīts par līderi kopā ar Ariete. Sievietes uzskata, ka šo uzņēmumu jogurta veidotāji ir pieejami kvalitatīvi par pieņemamu naudu.

Stāsts ir nepilnīgs, nemin autoru kontroli: tas var būt mehānisks, elektronisks. Pirmais ir daudz precīzāks, nevar teikt, ka jogurta veidotāji maksā daudz vairāk. Elektronika automātiski izslēdzas. Zinot smalkumus, ražotāji nemēģina ražot mehānisku jogurta veidotāju, kas ir aprīkots ar taimeri. Strādājiet visu laiku līdz pavāra svilpes!

Nākamreiz mēs apsolām apspriest, kā iegādāties saldējuma automātu. Liela daļa sadzīves tehnikas, acis sākas. Iespējas tiek dublētas, patiesais jautājums ir par to, kur ieguldīt naudu. Multivarki bieži nodrošina jogurta gatavošanu. Ierīču īpašniekiem nav jēgas maksāt vairāk. Jogurta veidotājs ir vērts naudu. Nedaudz, ap tūkstoš.Ko mēs iegūstam, pērkot atsevišķu ierīci?

Pirmkārt, jogurta ražotājā, ar dažiem izņēmumiem, samazināsies vairāk kārbu. Otrkārt, nav nepieciešams ieņemt galveno ierīci - lēno plītiņu ar papildu vajadzībām. Treškārt, multicooker darbojas saskaņā ar programmu, jogurta veidotājs, kā minēts iepriekš, sliktākajā gadījumā var aizmirst zvanīt īpašniekam.