Konvekcijas krāsns tiek uzskatīta par dzelzs, kvarca sildītāja, vēja pūtēja hibrīdu. Strādājot kopā, jūs varēsiet iegūt mutes dzirdināšanas gardumus, kurus būtu grūti sagatavot citām metodēm. Mēs uzskatām, ka amerikāņu iedzīvotāji ieviesa indiāņu smēķēšanas bifeļus, tad cepšanas metodes tika ieviestas ikdienas dzīvē.Grils atgādina spīti, kas karājas virs uguns. Taisnībā, teiksim, infrasarkanais starojums sniedz nelielu ieguldījumu ēdiena gatavošanā, vistas kļūst sarkanas, miecētas. Konvekcijas krāsni ir daudz vieglāk remontēt ar savām rokām nekā dzelzs. Skrūves nav paslēptas prasmīgi izgatavoti dekoratīvie elementi, pogas, pogas. Remontējama ierīce izskatās pievilcīgāka Krievijas tirgū nekā skaista, bet vienreizēja.
Pateicības diena tiek atzīmēta atmiņā tiem, kas pārdzīvoja kolonizētās Amerikas piekrastes bada ziemu. Palīdzību iemītniekiem sniedza vietējais indiešu Tiskvontums, kas pēc tam, pēc vēsturnieku pieņēmumiem, saindēja kaujinieku brāļus.
Tipiska aerogrila ierīce
Aerogrila režģim ir gan infrasarkanā starojuma, gan ventilatora izplūdušās sildelementa loma. Ierīcei ir infrasarkanais( halogēna) lukturis, kas kalpo kā galvenais siltuma avots. Korpuss ir noņemams( ieslēdziet, kad nepieciešams labot konvekcijas krāsni), gredzenveida elements atrodas perimetra apakšā.Atdalīts no milzīgā stikla trauka darba nodalījuma ar tērauda režģi ar patvaļīgu caurumu formu. Ja veicat karstākas konvekcijas remontu, jums nāksies saskarties ar citu mehānismu, lai paceltu pārsegumu.
Viņi teica, ka aerogrila ierīce ir vienkārša iemesla dēļ līdzīga dzelzs. Regulators ir izgatavots saskaņā ar shēmu, kuras pamatā ir bimetāla plāksne. Protams, ir daudz konstrukciju, tās ir bezspēcīgas, lai uzskaitītu visu, vienkāršas ierīces ir sakārtotas šādi:
- nodalījuma bļoda ir hermētiska. Virsmu atbalsta kvarca lampa, ko atbalsta vāks, kas ir aizsargāts ar režģi.
- Uz vāka-trauka līmeņa saskarne ir apakšējā ventilatora asmens. Neparasts dizains. To veido divi vāveru riteņi, kas atdalīti ar šķērssienu( tangenciāls tips).Katru ventilatoru nav iespējams izsaukt pa asu vai tangenciālu - kaut kas starp tiem. Apakšējie asmeņi strādā, pūšot pārtiku, augšējie dzesē dzinēju. Neaizmirstiet, ka aerogrilam ir ilgs darbības režīms, tāpēc nav iespējams veikt bez piespiedu dzesēšanas. Abi ventilatori pārvieto gaisu uz leju, tangenciāla sastāvdaļa.
- Iet caur vāka korpusa vākiem, plūsma ieplūst, pūš dzinēju, iekļūst sendviča atstarpē starp kamerām( pārtika un tehniskā), tiek izmesta, šķērsojot vairākas atveres. Plūsma pūst kvarca lampu un režģi. Asmeņi nav plakani, tāpat kā tangenciāls ventilators, saliektas nelielā leņķī, palielinot iesūkšanas spēku. Pārtikas nodalījumā gaiss iekļūst centrā un tiek izmests uz kvarca lampu. Sadalījumā starp asmeņiem ir vairākas plaisas. Divi kvarca lampas elektriskā kabeļa ievadei, citi tiek sagriezti, lai noņemtu lieko spiedienu. Tāpēc nav izslēgta situācija, kad vāciņš tiek ieslēgts sasilšanas laikā.Varēsiet dzirdēt aerogrila krūzes smaržošanos, kas ir raksturīga asa tūska. Asmeņi tiek atdalīti no motora ar tērauda starpsienu, kurā ir izgrieztas ventilācijas atveres.
- Ventilatora darbība ir nepārtraukta, kvarca lampas spīdumu kontrolē ar bimetāla releju, kas rotā tērauda nodalījumu, kas atdala gatavošanas nodalījumu no tehniskā.Tas ir nepieciešams, jo plūsmas, kad spiediens palielinās, neraugoties uz ventilatora centieniem, iet ārā, attīrot ceļu ar taukiem un sodrēju. Vadība kopē dzelzi: relejs sastāv no bimetāla plāksnes, kas tiek aktivizēta, kad tērauda nodalījums sasniedz iepriekš noteiktu temperatūru, kas ir apgriešanas kronšteins, ko kontrolē vadības paneļa regulators.
- displeja sistēma, kontrole ir vienkārša. Pāris spuldzes, mehāniskais taimeris, apļveida pogas temperatūras iestatījumi. Daudzi ir pamanījuši: tas izskatās kā multi-cook daudzkanālu režīms. Izvēlieties temperatūru, iestatiet laiku, tad sākas atšķirības. Vairumā triviālu gadījumu konvekcijas krāsns nav automātiska ierīce. Pavārs ir pienākums veikt vizuālu kontroli pār sagatavoto produktu stāvokli.Ļaujiet grauzdēt gaļu. Nekavējoties veiciet rezervāciju: tiem, kuri gatavošanas laikā atteicās pārvērst cepeti uz režģa, nav iespējas iegūt pienācīgu rezultātu.
- Jāsaglabā: vāks ir salokāms rokturis ar noslēpumu. Paaugstināšana - izslēdz ierīces barošanu. Griezuma beigās zem roktura ir bloķēšanas poga, kas nospiesta slēgtā stāvoklī.Bez tam gatavošana netiks sākta. Programmu var pārtraukt pareizajā vietā, labojot vai pagriežot gaļas gabalus. Esiet uzmanīgi: degšanas gaisā.
Neatkarīgs aerogriluma remonts prasa zināšanas par iekšējo struktūru. Elektriskās ķēdes ieejā ir roktura nospiests slēdzis. Izmantojot taimeri, ventilators darbojas. Relejs ir savienots paralēli filiālei( ko regulē atbilstošā roktura), kvarca kvēlspuldze.Ērtības labad pāris indikatori:
- taimera darbība. Lukturis ir ieslēgts, kamēr izvilkts mehānisms.
- kvarca darbs. Lukturis sadeg sinhroni ar sildelementu.
Novices ir ieinteresēti, kādēļ ir nepieciešami rādītāji. Tas noderēs, ja aerogrila remonts to darīs pats par sevi!
- Kvarca indikators ir ieslēgts, nav apkures, sagatavo piecus simtus, lai aizstātu spirāles.
- Kamēr ir ieslēgts taimera indikators, programma darbojas. Pat ja atsperes mehānisms apstājas. Atpūtas stāvoklī, gluži pretēji, ne indikatoram nevajadzētu izgaismoties, ne kvarca lampai.
Temperatūras regulatorā jūs pamanīsiet pašattīrīšanās režīmu.Šodien populārs vārds, konvekcijas krāsns bez opcijām, protams, nevarēja.
Faktiski nekas nav sarežģīts. Bļodā iekšpusē ielej ūdens tvertni ar mazgāšanas līdzekli( trauki), lai putas nesasniegtu ventilatoru. Taimeris ieslēdzas 40 minūtes. Pēc noteikta laika kvarca lampas un ventilatora lāpstiņas kļūs daudz tīrākas.
Konvekcijas krāsns
priekšrocības un trūkumi Kāpēc konvekcijas krāsnis darbojas kā šis, ir liels jautājums. Par sevi:
- Iekšā ir kvarca lampa, kas atdalīta no darba nodalījuma ar režģi. Tērauds ir īpaši aprīkots ar bieziem griestiem, lai puse no starojuma atstātu režģi. Kur pārējās iet? Silda galdu, grīdu, pavāru, griestus!
Tas nav racionāls. Ir zināms, ka halogēna spuldzes efektivitāte ir 98%, ja gaisma uzsilda telpu nav laba ēdiena gatavošanai. Aerogrila bļoda ir izgatavota no stikla, aptur ultravioleto starojumu, nevis infrasarkano staru. Pavārs, protams, ir noderīgs. Infrasarkanais starojums tiek izmantots, lai ārstētu, novērstu profilaksi, noņemtu aminoskābju slimības. Sajūtiet konvekcijas lampas siltumu ar roku. Nav konvekcijas apkure! Kad lampiņa izslēdzas, rokas vairs nejūtas siltas. Vienīgais lielais aerogrila trūkums.
Ierīce nedarbojas automātiski, pagatavojot citus ēdienus. Daži apgalvo: multicooker nav visvarens. Tomēr galvenās receptes ir automatizētas. Pārējā pusē būs jāmēģina. Cepeškrāsns transportēšanā dominējošā priekšrocība ir priekšrocība, ka tiek pasniegta cepšana bez eļļas. Galvenais ēdiens netiks sagatavots automātiski. Virtuvei jāuzrauga aerogrila darbība, īstajā laikā pagrieziet gaļu uz grila. Recepšu grāmatā brīdis tiek izlaists, vistas gaļa nav sagatavota, kas atrodas vienā pusē.Augšējā cepta cep šoka, apakšējā daļā ir nedaudz siltuma.
Aerogrila
darbības traucējumi No iepriekš minētā ir skaidrs, ka tas var salūzt:
- Pūstais kvarca lampa.
- nav dzinēja.
- Pārslēdz releju.
- neizdevās taimeris.
Galvenie bojājumu veidi. Konvekcijas krāsns regulāri iztīra.
Konvektora izjaukšana
Sākt vajadzētu sarīvēt kvarca lampu. Pēc tam noņemiet apakšējo lāpstiņu, nodalījumu. Noņemot augšējo "vāveru būru", mēs varam piekļūt motora nodalījuma sienai. Aiz viņas pildīšanas ierīces. Kvarca lampa ir piestiprināta pie starpsienas ar kronšteiniem. Kabeļu savienotāji ir noņemami, labāk ir demontēt, nepieskarieties metāla stiprinājumiem. Ja vien, protams, nav nepieciešams nomainīt kvarca lampu.
Konvekcijas krāsns nav dzelzs, tomēr skrūves var būt paslēptas zem dekoratīvajiem elementiem. Pirmie rokturi. Daudzos modeļos skrūves slēpjas zem kvarca lampas režģa. Tērauda asmeņi tiek turēti uz centrālās uzgriežņa. Neuzglabājiet, izjaucot. Asmeņu aizmugurē ir uzgrieznis uzgrieznis, vai demontāža nav veikta no šīs puses. Maģistra kursā daži lasītāji ignorēs vārdus - veiksmīgas pieredzes gadījumā ierakstiet komentārus.
Mēs ceram, ka tagad VashTehnik portāla lasītāji var labot Hotter konvektoru, remontēt līdzīgi izveidoto Ves konvekcijas krāsni. Pavārs šahs, vistas gaļa. Izrādās lieliski, iekļūst labākā mutē: om-nom.
