Kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas

Pārsteidzoši, lēti kafijas dzirnaviņas neļauj regulēt graudu slīpēšanas pakāpi. Vismaz tas ir rakstīts Yandex direktorijā.Apspriedīsim vairākas nianses. Piemēram, veiktspēja. Mēs ceram, ka informācija palīdzēs atrisināt kafijas dzirnaviņas izvēli.

Kafijas dzirnaviņu sadalīšana profesionālā un amatierā

Ir zināms triks, kas ļauj viegli sadalīt kafijas dzirnaviņas profesionālos un amatieros: nepieciešams noteikt produktivitāti. Profesionālie modeļi spēj ātri sasmalcināt lielus apjomus. Apraksts ietver ātrumu( apgriezienus minūtē).Profesionālo kafijas dzirnaviņu norādītais parametrs mainās robežās no 2 līdz 11 kg / h. Runājot par iekšzemes modeļiem, ātrums aprakstā vispār nav minēts.

Mēs vadīsim Yandex tirgus elektronisko katalogu. Ievietojiet minimālo robežu, piemēram, 2 kg, uz ekrāna parādīsies virkne profesionālu kafijas dzirnaviņu. Veiktspējas modeļi ir salīdzinoši augsti, un cenas sakod. Nav nepieciešams maksāt 500 dolāru, lai sasmalcinātu 2 kg kafijas stundā.

Sadzīves kafijas dzirnaviņas no profesionāliem atšķiras no izmantotajiem materiāliem un dzinēja. Profesionālā iekārta ir izturīgāka, dzirnaviņas ir izturīgākas, resurss ir ievērojami pagarināts.

Kuras kafijas dzirnaviņas pārdod

Tirgū ir divi galvenie kafijas dzirnaviņu veidi:

1. nazis ar sirpjveida asmeni bļodas apakšā, smalcina graudus. Trūkumi ir nevienmērīga slīpēšana.Šis dzirnaviņas atgādina maisītāju. Tāpat kā līdzīga tipa kafijas dzirnaviņas, šādi modeļi ir salīdzinoši lēti. Kategorijā līdz 1000 rubļiem 95% aizņem ierīces ar sirpjveida nažiem.
2. Millstones no tērauda vai keramikas.Šādu materiālu daudzveidību ir grūti izskaidrot. Var pieņemt, ka iemesls ir tas, ka keramikai ir lielāka inercija. Turklāt dzelzs un alumīnijs paši ir indīgi. Un tērauds ir pirmā metāla modifikācija.Šajā pusē ir vēlams keramikas izstrādājums. Bet uz tērauda šķeldojumiem nav izveidojusies, tajā pašā laikā keramikas dzirnavas ir relatīvi trauslas.

Eksperti iesaka lietot tērauda kā izturīgu iespēju. Bet, kā minēts iepriekš, izvēles pamatojums nav dots. Protams, mājas ar nelielu izmēru un pievilcīgu cenu ir labāk piemērota mājām. Ja tiešām vēlaties dzirnakmeņus, ir pieļaujams veikt rokas kafijas dzirnaviņas, nevis elektrisko. Mehāniskie modeļi ir kluss darbs, tas ir viņu nenoliedzama priekšrocība.

Noregulējiet manuālās kafijas dzirnaviņas. Tomēr, lai konstatētu plaisu, būs aptuveni aptuveni, jo tajā atrodas rūpnīcas režīmi. Jauna nianse: profesionāļi sūdzas, ka manuālā kafijas dzirnaviņas sniedz pārāk smalku slīpēšanu. Bet rokas ierīces atšķiras, ir iespējams izvēlēties piemērotu modeli. Vēl viena lieta, kas pārbauda pirms kafijas dzirnaviņas iegādes praksē, nav iespējama. Ja lielākajā iestatījumā atstarpe starp konisko dzirnakmeņiem ir atšķirama ar acīm, tad slīpēšana nebūs īsti maza.

Manuālo kafijas dzirnavnieku mīnus tiek uzskatīts par zemu produktivitāti, darbaspēka intensitāti un paātrinātiem nodiluma mehānismiem. Tas jo īpaši attiecas uz rupjiem malumiem.Šajā gadījumā trimmera skrūve ir neaizsargāta, un šķērsvirziena slodzes uz vārpstas ievērojami palielinās. Jebkurā gadījumā, ir pilnīgi iespējams noteikt mājās kafijas dzirnaviņas, ko nevar teikt par elektriskajām ierīcēm.

Kafijas dzirnaviņas

izvēles kritēriji Lai atrisinātu problēmu, kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas, dominē šādi parametri:

• apgrozījums! Eksperti iesaka aplūkot šo iespēju. Pēc rotācijas ātruma virs 400 apgr./min kafija pārkarst un zaudēs noderīgas īpašības. Netiek ņemta vērā nianse, ka miltu temperatūra ir atkarīga no lineārā ātruma. Vienkāršā iemesla dēļ - dzirnakmeņa diametrs ir atšķirīgs. Tādējādi lielam kafijas dzirnavim šo parametru samazināsim divreiz. Vienkārši saprotiet: ņemiet paraugu, mēriet( aptuveni) rādiusu. Aplis ir proporcionāls diametram. Līdz ar to, ja dzirnavas ir divreiz lielākas, 200 rpm jau pastāvīgi sasniedz lineāro ātrumu.
• Dzirnaviņas jauda nedrīkst būt pārāk liela: motors pārkarst. Starp citu, tas ir rādītājs, kas atšķir profesionālos modeļus no mājsaimniecības. Pirmie spēj darboties 100% jaudas līmenī, neuzrādot noguruma pazīmes.Šajā gadījumā dzinējs ir milzīgs, izkliedē siltumu un tiek atdzesēts piespiedu kārtā.Lētos mājsaimniecības modeļos šādas funkcijas nav. Ja jauda ir pārāk augsta, palielinās ierīces bojājuma iespēja. Ieteicams iegādāties kafijas dzirnaviņas ar aizsardzību pret pārkaršanu.
• Sekojot pilnvarām, ir lietderīgi zināt darba ciklu. Kafijas dzirnaviņas( mājas), tāpat kā lielākā daļa virtuves ierīču, nepārtraukti nedarbojas, jo īpaši zem slodzes. Dažreiz, tā pieminēšana ir atrodama rokasgrāmatā, tā gadās, ka ražotāji bez pieminēšanas instalē ierīcē pārkaršanas aizsardzību. Labāk ir nopirkt kafijas dzirnaviņas ar piespiedu dzesēšanas dzinēju. Gaisa ieplūde un izlāde tiek veikta caur korpusa spraugām.
  

  elektriskais dzirnavnieks

• Vienkāršiem mājas kafijas dzirnavnieku modeļiem ieviesa jaudas koncepciju. Tas ir graudu daudzums, ko smalcinātājs sasmalcinās bez pārtraukuma. Tiesa, darba cikla laiks nav norādīts. Bieži kafija tiek izmantota rozhkovy kafijas automātiem.Šajā gadījumā piemērota ierīces temperatūra. Tas ir līdzeklis kafijas iepildīšanai tabletē.Milti ielej ragā, pēc tam cieši saspiež ar rokas spēku. Pērkot, jums ir jāievēro diametra sakritība ar ragu diametru.
• Pastāv vairākas augstas veiktspējas kafijas dzirnaviņas, kas darbojas nepārtraukti. Ir grūti ierobežot darba laiku. Bija ideja organizēt porciju skaitītāju. Grūtības ir pareizi uzstādīt ierīci. Americano un espresso koncentrācija ir atšķirīga. Tomēr pēdējā gadījumā visa tā pati tehnoloģija atšķaidīta ar siltu ūdeni. No situācijas ir pietiekami, vissvarīgākais - spēja atteikties no procesa.
  

  Kafijas dzirnaviņas ar

• pupiņu tvertni Trokšņa līmenis( skaņas spiediens, mērīts decibelos) būs pēdējais atlases kritērijs. Vairākas ierīces vienkārši nevar ieslēgt naktī.Grūtības ir tas, ka ražotājs nav steidzies reklamēt šo informāciju. Naktī saskaņā ar standartiem trokšņa līmenis nepārsniedz 30 dB.Saskaņā ar zinātni mēs novērtēsim sienas skaņas izolācijas īpašības, tad mēs novērtēsim, kā iekārta izskatīsies darba stāvoklī.

Ir daudz mazu iespēju, kuras ir grūti uzskaitīt. Vai šajā gadījumā ir iespējams ieteikt pārbaudītu ražotāju produktu izvēli? Principā Bosch dzirnaviņas ar sirpjveida nazi patiešām aizņem vairāk nekā 1000 rubļu. Ierīces ražotājs ir vērts apskatīt, jo izmantoto materiālu kvalitāte ir augsta.

Viss, kas saistīts ar pārtiku un apģērbu, ir jābūt labas kvalitātes. Nav vērts ietaupīt. Noslēgumā mēs sakām, ka kafijas gatavošana ir patiess māksla. Augu veids ir svarīgs. Profesionāļi atklāj savus noslēpumus. Daži uz naža gala uzliek pat sviestu. Jo daudz noslēpumu. Piemēram, cienītāji nevēlas maltu kafiju. Produktam jābūt tādam, lai tas nepārsniegtu noteiktu laika periodu, pēc tam pušķis tiek zaudēts. Tāpēc maltas kafijas kapsulas ir noslēgtas.