Konvekcijas krāsns - to, kas ir vajadzīgs: 3 iezīmes lietošanai

Konvekcija - ir cirkulācija karstu un aukstu gaisu.

Pērkot jaunu gāzes plīts ierīcē veikalā, es ļoti iesakām pievērst uzmanību daudzfunkcionālu modeli, kurā klātbūtne gaisa konvekcijas. Nez, cik nepieciešams, šis režīms? Kopā, ļaujiet mums saprast, kas ir nepieciešams, konvekcijas krāsns.

konvekcijas režīms

konvekcijas iezīme aizvien sastopama jauniem modeļiem elektriskajām un gāzes cepeškrāsnīm. Lai iegūtu vislabāko, ko tieši tas ir un kā izmantot šo funkciju, jums ir jāzina, kādi elektrisko konvekcijas krāsni.

1. funkcija. Kas ir konvekcija?

Kas ir konvekcijas krāsns? Faktiski, tas ir cirkulācija karstā un aukstā gaisa iekšpusē plīts. Gaisa apmaiņa notiek, jo mājokļu gāzes un elektriskās plītis, kas aprīkots ar īpašu ventilatoru, kas pārsniedz gaisa (fanu izvietojums parādīts attēlā zemāk).

Parasti ventilators atrodas pie aizmugurējā.

Modernā krāsni ar konvekcijas iebūvētu dažādi cepšanas režīmi, grils un atkausējiet. Tas ļauj gatavot vairākus ēdienus, ievērojami samazinot gāzes patēriņu (elektriskā jauda) un daudz laika, lai sagatavotos. Detalizēti norādījumi no ražotāja stāsta, kā konfigurēt nepieciešamos parametrus.

konvekcijas funkcija ļauj gatavot dažādus ēdienus vienlaicīgi.

Tādējādi, konvekcija - funkcija kuru iekšpusē krāsns tur ir spiests gaisa cirkulāciju, kuru tur veidojas tāds pats apkures temperatūru visām pusēm.

2. funkcija. Galvenie veidi un priekšrocības konvekcijas plāksnēm

Ir trīs populārākajiem veidiem plāksnēm, kas ir aprīkoti ar konvekciju:

attēls	apraksts
	Skats 1. Gāzes plīts + elektriskā konvekcija Vairākas funkcijas gāzes plīts ar šo funkciju: Gāze + elektrība. Visbiežāk ražot modeļus, kuros plīts darbina ar gāzi, un krāsns dēļ elektroenerģiju. cena. Šādas ierīces cena parasti ir augstāka, nekā pilnībā darbojas ar elektrību. Drošība. Kad darbojas piespiedu gaisa cirkulāciju, tad gāzes padeve ir atslēgta.
	Skatīt vēl 2. elektrības Par veikalu plauktos var tikties elektriskā cepeškrāsns mini-formātā. Tas ir diezgan kompakta ierīce, kas darbojas, kad izveidots savienojums ar tīklu. Jo elektriskā plīts ierobežotā telpā, lai pavārs vairākos ēdienos var būt grūti.
	Skatīt vēl 3. kombinētā Ražotāji arvien ražo modeļus ar jauktu darbību. Šis dizains ļauj gatavot kā e / e, un gāzi.

Lai redzētu, vai konvekcijas krāsns ir nepieciešams, mēs izskaidrot priekšrocības šo funkciju.

plusi:

1. vienota temperatūra. Trauki cepta pa uzreiz uz visām pusēm.
2. Vairāku ēdienu sagatavošana vienlaicīgi.
3. Aizstāj plīts virsmas. Dažos gadījumos tas krāsns ļauj neizmantot standarta plīts virsmas (valstī, jo lauku māju, un tā tālāk. D.).

Krāsns mini formātā var viegli pārvadāt no vienas vietas uz citu.

1. Samazinot patēriņu e / e un gāzes.
2. papildu funkcijas - cepšana, atkausēšanas, žāvēšana.
3. Pilna kontrole un drošība. Jūs vienmēr varat izslēgt funkciju pūš viņu pašu rokās.

3. funkcija. lietošanas gadījumi

Dažos gadījumos ir ieteicams iekļaut pūš:

attēls	apraksts
	Case 1. Ja jūs vēlaties, lai vienmērīgi propech lielu gabalu gaļas vai mājputnu.
	Case 2. Lai trauku kraukšķīgus. Lai brūnu trauka, pagrieziet purge režīmu pēdējo 15 minūšu vārīšanas.
	Case 3. Atkausēt: ja norādīts ražotāja instrukcijām, kas ir atkarīgs no atkausēšanas - to izmantot; ja ir īpaša funkcija - ļauj gaisa plūsmu uz minimālo temperatūru.
	Case 4. Par žāvēšanas augļu, gaļas un riekstiem.

Mēs jau iepriekš minēts, ka daudzi krāsnis ir aprīkotas ar piespiedu gaisu pūš. Nesen uz plauktiem tur pieaug krāsnis aprīkotas ar mitru konvekcijas režīmā.

Galvenās atšķirības mitra konvekcijas uzlabota un sausa:

attēls	apraksts
	Skats 1. Piespiedu cirkulācija sauss. Krāsns ir viens vai vairāki fani, kuru var ieskauj papildu apkures ķēdēm.
	Skatīt vēl 2. Wet cirkulācija. Bez parastais izpūšanas gaiss ir piesātināts ar mitrumu, caur kuru jūs varat sagatavot ēdienu pāris.
	Skatīt vēl 3. Uzlabotā cirkulācija. Spēcīgs ventilators, lai radītu ātru gaisa plūsmu, kas ļauj ātri greifers garoza un interjers no ēdieniem paliek sulīga.

No gan gāzes un elektriskās plītis panelis ir jābūt atbilstošo ikonu. Parasti tas izskatās kā trīs lāpstiņām ventilatoru.

PIEMĒRS ikonas uz paneļa vienošanās.

Apzīmējumi citas ikonas:

• Ventilators ar pasvītrojumu - pūš no apakšas.
• Ar līkloču no augšas - pūš + grils.
• Eco - slapjš cirkulācija.

secinājumi

Mēs atklājām, ka konvekcijas tāpēc tas ir nepieciešams, un, ja, lai izmantotu šo funkciju. Video Šajā rakstā pastāstīs par atšķirībām starp galvenajiem darbības veidiem krāsns. Ja jums ir kādi jautājumi - Es atbildēšu tos komentāros.