Mousse ar garnelēm ēnā ar kūkas pušķiuzkodas un salāti.Šo augļu var kombinēt ar gandrīz visām sastāvdaļām, izmantot to neapstrādātas vai termiski apstrādātas. Avokado garša ir ļoti specifiska, bet gatavos ēdienos tas nepārtrauc citu sastāvdaļu garšu, bet papildina to. To var sagriezt šķēlītēs vai kubiņos, kā arī mīcīt ar putu vai pastas mashu. Pirms vārīšanas avokado ir jānoņem un jāizmet. Karstie ēdieni
Ir milzīgs daudzums karstu avokado ēdienu. To var kombinēt ar gaļu, zivīm, kausētu sieru vai olām.Ātrākais veids ir gatavot to ar olām.Šie ēdieni būs pilnīga maltīte, jo avokado ir augsta uzturvērtība, un olas ir proteīna avots.
Recepte olām ar avokado krāsnī
Jūs varat pagatavot avokado ar olu krāsnī.Šim traukam augļus nav nepieciešams mizot, vienkārši sagrieziet divos gabalos un noņemiet akmeni. Jums būs nepieciešamas 2 olas 1 lielam avokado, kā arī sāls un garšvielas pēc garšas:
- Avokado jāsagriež divās daļās, no kurām katrs tiek ievietots olā.No kaula iegūta niša ir maza, tāpēc daļa no celulozes tiek izņemta ar nazi, lai tajā ievietotu olu.
- Katrā avokado daļā ir sadalīta 1 ola, garšota ar sāli un garšvielām. Jūs varat apkaisīt tos uz svaigiem vai saldētiem augiem.
- Trauku cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 С.Pēc 15 minūtēm tas ir gatavs ēst.
- Sagatavotas avokado puses sadalītas uz šķīvja. Jūs varat tos pasniegt ar zaļumiem, salātiem, gurķiem vai tomātiem.
Pirms cepšanas jūs varat pievienot kakao olas ar avokado sastāvdaļām.Šķiņķi šķiņķi darbosies labi, un virsū var olas pārkaisa ar rīvētu sieru.
Avokado salāti
Avokado salāti ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam. Tos var pasniegt lielā traukā vai uzklāt uz kārtainās mīklas. Salāti ar avokado un sarkanām zivīm, kā arī rīsi, siers, ola, šķiņķis vai eksotiski augļi ir viegli pagatavojami. Sastāvdaļas var apvienot, pievienot garšvielas un mērces pēc garšas, rotā ēdienus ar zaļumiem, dārzeņu šķēlītēm vai ogām.
Salāti ar lašiem
Salātiem ar lasi un avokado jums ir nepieciešams 1 vidējs auglis un 100 g sālītas zivis, kā arī gurķi, tomāti un zaļumi. Tas parasti ir piepildīts ar olīveļļu ar citronu sulu( attiecība 2: 1), sāls un pipari. Top gatavs ēdiens ir dekorēts ar sezama.
Lasīt arī: Oriģinālā alternatīvā desa - garšīgs
vistas veltnis Sagatavošanas process:
- Avokado ir jāmāca, kaulu jānoņem un jāiznīcina. Mīkstumu sagriež mazos pat kubiņos.
- Gurķi un tomāti tiek sagriezti vienāda izmēra kubiņos. Ja gurķu miza bija rūgta, tā jāsagriež ar nazi.
- Nākamais posms ir zivju sagatavošana. Labāk ir nopirkt fileju, nevis visu liemeni, lai jums nebūtu jātīra mazi kauli un ādas. Gaļu sasmalcina tieši tādos pašos mazos kubiņos.
- Lielā traukā vispirms izkaisiet avokado šķēles. Viņiem ir nepieciešams ielej citronu sulu un olīveļļu, un pēc tam samaisīt ar dakšiņu līdz vienādai konsistencei. Pēc izvēles jūs nevarat berzēt avokado, tad tas būs klāt salātos veselu gabalu veidā.Pēc tam pievienojiet bļodai visas atlikušās sastāvdaļas un samaisiet.
- Salātu gatavošana ir ieteicama tūlīt pēc sagatavošanas, to nedrīkst ievadīt ledusskapī.Tas ir ievietots salātu traukā vai izkaisīts uz iepriekš termiski apstrādātiem mīklas konditorejas izstrādājumiem. Uz trauka ir dekorēts zaļumi vai sezama.
Šajā salātā galvenās sastāvdaļas ir zivis un avokado, un atlikušie dārzeņi ir ieteicams izvēlēties garšu.
Tomāti gatavo sulu, tāpēc šo salāti netiks uzglabāti ilgu laiku, to var aizstāt ar sarkaniem papriku. Sinepes var pievienot mērcei, un olīveļļas vietā var izmantot jebkuru citu eļļu. Dažas mājsaimnieces dod priekšroku aizpildīt to ar majonēzi, bet šajā gadījumā tas izrādīsies daudz kaloriju.
Mango salāti
Mango un avokado salāti ir ātrākā recepte. Tās sagatavošana ilgs ne vairāk kā 10 minūtes, ja visas sastāvdaļas ir ledusskapī.Šis ēdiens ir viegls un piemērots uzkodām festivālā, kā arī vasaras piknikā.Tas aizņem tikai 3 sastāvdaļas: nobriedis avokado un mango auglis, kā arī 1 vidējs sīpols. Augu eļļa ar sāli ir piemērota degvielas uzpildīšanai:
- avokado ir mizoti un ossicated, sagriež mazos kubiņos, šķēlītēs vai šķēlītēs.
- Mango ir samaltas tāpat kā avokado. Sīpoli, kas sagriezti lielos pusgredzenos, visas sastāvdaļas tiek kombinētas vienā salātu traukā.
- Gatavie salāti ir pildīti ar sviestu un citronu sulu. Jūs varat apkaisīt to ar sezama sēklām vai granātābolu sēklām.
Vasaras avokado un augļu ēdienu garša ir atkarīga no augļu gatavības. Jūs varat aizpildīt tos ar krēmveida mērci, pievienot garšvielas un rotā ar sagrieztām ogām.
Avokado uzkodas
Daudzi mājsaimnieces kļūdaini uzskata, ka eksotiskus augļus nevar pievienot pazīstamiem ēdieniem. Faktiski avokado garša ir diezgan mīlīga, tāpēc to var droši izmantot jebkurai uzkodai. Ir daudz iespēju, ko var veikt no avokado un tiem produktiem, kas atrodas ledusskapī.
Lasiet arī: Receptes kviešu maizes pagatavošanai mājās
Avokado garneles mousse
Lai viesi neciestu, gaidot galveno ēdienu, vakara sākumā ir vērts uzkodas. Avokado ─ ir ļoti apmierinošs auglis, tāpēc aperitīvā tas ir vislabāk apvienots ar zemu kaloriju daudzumu. Lieliska iespēja ─ ir avokado putas ar garnelēm, kas tiek izplatītas vāzēs un pasniegtas porcijās. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams 1 vidējs avokado, 1 pikants ābols ar cietu šķirni, puse gurķu un 200 g garneļu:
- Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot un mizot garneles. Tad tos dzirdina ar citronu sulu un atstāj, līdz visas pārējās sastāvdaļas ir gatavas.
- Avokado, ābolus un gurķus nepieciešams mizot, sagriezt mazos kubiņos un ievietot blenderī.Pēc tam maisītāja saturu samaisa ar biezeņu konsistenci, pievieno sāli, piparus un garšvielas pēc garšas.
- Nākamais posms ir trauka pasniegšana. Jums ir jāizmanto vāzes, kas ir vienādas ar viesu skaitu. Izkliedējiet garneles uz apakšas, ielej pusi no putām, kam seko vēl viens garneļu slānis un cits avokado biezenis. Jūs varat atstāt dažas garneles un izrotāt tās gatavas uzkodas.
Servēšanas traukam jābūt istabas temperatūrā.Uz galda jūs varat papildus ievietot kraukšķīgus krekerus vai kārtainās konditorejas izstrādājumus ar garšvielām un garšvielām. Sagatavo putas tieši pirms pasniegšanas, un virsū ir nepieciešams ielej nelielu daudzumu citronu sulas, lai augļi un dārzeņi netiktu tumšāki.
Smoothies
Smoothies ar avokado pievērsīsies veselīgas un veselīgas pārtikas mīļotājiem.Šis ēdiens var piepildīt ar enerģiju, ja izvēlaties pareizās sastāvdaļas.Šī recepte prasīs 1 gatavu avokado, banānu, glāzi piena un dažas ēdamkarotes sausas auzu. Garšas dēļ varat pievienot medu un kanēli vai citas garšvielas.
- Vispirms jums ir nepieciešams mizot un sagriezt avokado un banānu.
- Tad visas sastāvdaļas ielej maisītājā, kas piepildīta ar pienu un garšvielām un lielā ātrumā saputota līdz gludai.
- Smoothies gatavs. Maisītāja saturu ielej tikai glāzē un rotā ar kanēli.
Smoothie ir labāk dzert tūlīt pēc sagatavošanas. Ja jūs ņemat līdzi kā uzkodas( darbam vai mācībām), ir vērts to ielikt termocupā.
Rolls
Japāņu pārtikas mīļotājiem noteikti vajadzētu iemācīties, kā padarīt avokado un lašu ruļļus par sevi. Lai iegūtu šo recepti, jums būs nepieciešams apmeklēt specializēto lielveikala nodaļu un iegādāties 6 lapas( jūras aļģes), brūnie rīsi, rīsu etiķis, wasabi mērce un ingvers. Jums būs nepieciešama arī 1 avokado un 200 g sālīta laša:
- Vispirms jums ir nepieciešams vārīt rīsus ūdenī ar etiķi. Tas ir vārīts tādā pašā veidā kā parastais ēdiens, un tas vispirms jānomazgā ūdenī.
- Nori maigi novieto uz īpaša paklāja( paklāja).Ja tā nav, varat izmantot parasto ēdienu. Plāns slānis rīsu šķērso visu aļģu virsmu.
- Avokado un laši, kā arī mīkstais siers( ja nepieciešams) tiek sagriezti garās, plānās šķēlītēs un izliekti gar nori. Aļģēs bieži ir zīmes, kurām būtu jāsagriež gatavie ruļļi, un jāņem vērā to atrašanās vieta. Sastāvdaļas, kas novietotas pāri zīmēm.
- Nori cieši velmēta garā caurulē.
- Paliek rullīšu sasmalcināšana ar asu nazi, novietot tos uz šķīvja un pasniedz ar sojas mērci un wasabi.
Lasiet arī: Ābolu ievārījums no āboliem - mājās radiet trušu ar savām rokāmTomēr japāņu cilvēki ēd ar savām rokām, tikai iemērk zivis sojas mērcē.Protams, rullīšu lietošana ir garšas jautājums, it īpaši, ja tos gatavojat pats.
tatārs
sauc par gaļas vai zivju ēdieniem, kas nav vārīti. Lasis un avokado zobakmens ir vairāku sastāvdaļu kombinācija, kas harmoniski papildina viena otru. Protams, to ražošanai ir jāizmanto tikai augstākās kvalitātes zivis. Ir vērts ņemt lielos lielveikalos, kur var iepazīties ar visiem nepieciešamajiem veterināro un sanitāro pakalpojumu sertifikātiem.
Tartaram ir jāņem 200 g laša, 1 avokado, kā arī tomātus, sinepes, citronu, olīveļļu, sojas mērci, sāli un piparus.
- Zivju filejas un sīpoli sagriež mazos gabaliņos, ievieto vienā traukā.
- Pēc tam sagatavojiet degvielas uzpildi. Lai to izdarītu, samaisiet sinepes ar augu eļļu un sojas mērci.
- Avokado celuloze tiek sasmalcināta ar dakšiņu, pievienojot tomātu šķēles. Mousse ir jāaizpilda ar nelielu daudzumu citronu sulas.
- Laša filejas tiek ievietotas apaļā traukā un biezeni avokado biezenis tiek uzlikts uz augšu un saspiests. Pēc tam pagrieziet šķīvi uz šķīvja.Šim nolūkam ir īpašs kulinārijas gredzens, bet jūs varat izmantot plašu zemu kausu.
Avokado receptes var atšķirties.Šim auglim ir krēmveida garša ar garšaugiem un garšvielām, tāpēc tas papildinās ne tikai ēdienu katru dienu, bet arī svētku ēdienus. Avokado izgatavošanas procesā tiem jābūt piepildītiem ar citronu sulu, jo mīkstums ātri maina istabas temperatūru. Bagātīgi galvenie ēdieni, uzkodas un deserti ir viegli pagatavojami, pievienojot šos augļus. Tos var kombinēt ar produktiem, garšvielām un garšvielām, kā arī ēst atsevišķi šķēlēs, izlejot tos ar mērci.
