Eenvoudig en eenvoudig - heerlijke snacks met bladerdeeg

Voorgerechten van bladerdeeg zijn de toverstaf van elke vrouw. Van dit unieke product kunt u zeer interessante en smakelijke gerechten maken. De keukens van vele landen van de wereld hebben lang een aantal recepten voor zichzelf opgemerkt en gebruiken ze actief om ongebruikelijke gerechten te bereiden voor elke vakantie. Hieronder staan ​​de meest populaire bladerdeegrecepten met foto's.

Onvergetelijk voorgerecht met ham en harde kaas

Om een ​​gerecht te bereiden, moet je de minimale set ingrediënten gebruiken, die vaak in de koelkast van elke huisvrouw verkrijgbaar is.

Hiervoor hebt u nodig:

• één pak bladerdeeg;
• 235 g ham;
• een paar stukjes harde kaas;
• 4 dessertlepels boter;
instagram viewer
• eetlepel klaproos;
• anderhalve eetlepel mosterd;
• een kleine ui;
• een halve theelepel zoetzure saus.

Om bladerdeeghapjes voor een feestelijke tafel mooi te maken, moeten alleen witte schotels worden gebruikt voor het serveren.

Pak het deeg uit en rol het uit met een deegroller tot een dikte van 0,5 cm. Verdeel de laag in twaalf identieke rechthoeken. Op elk van hen een stuk vlees, kaas. Blanks roll.

Combineer gesmolten boter, maanzaad, mosterd( droog), saus en uien in containers. De resulterende broodjes, in een bak om mee te bakken. Top zalven met saus.

Bak het gerecht ongeveer een half uur. Het afgewerkte bladerdeeg met kaas wordt overwogen wanneer een smakelijke korst bovenop verschijnt.

Bladerdeeg en gehaktbroodjes - video-recept

Snelle en ongelooflijk mooie taartjes

Een van de eenvoudigste recepten. Dit is een heerlijke, warme snack die kan worden gemaakt voor een zelfgemaakte snack en waarmee je een feestelijke tafel kunt versieren. Knapperig deeg en geurige vulling - de beste combinatie die past bij de smaak van elke gast.

Om een ​​dergelijke schotel te bereiden, moet u bereiden:

• 200 g vlees van pluimvee;
• 1 kleine ui;
• 150 gram champignons( champignons kunnen);
• een half pak bladerdeeg( ongeveer 250 g);
• een paar takjes peterselie;
• 70 g Nederlandse kaas;
• mayonaise zelfgemaakt;
• 2 eetlepels geraffineerde zonnebloemolie.

Kooksequentie:

1. Was en droog de champignons met een handdoek.
2. Kippenborst gedurende 22-25 minuten koken. Haal het dan uit de vloeistof en laat het afkoelen.
3. Rol het deeg uit en rol het uit met een deegroller van 0.5 tot 1 cm dik. Neem vervolgens mallen voor muffins, doe er een stuk bladerdeeg op, verdeel het gelijkmatig over de hele container en plaats een beetje graan in het midden( het is noodzakelijk dat het deeg de gewenste vorm krijgt).Dergelijke tartlets moeten 17 minuten gebakken worden op 1800 C.
4. Uien snijd ze in kleine blokjes en bak ze. Als het goudbruin wordt, doe je de geplette champignons erin en houd je het 7 minuten op het vuur.
5. Hak de kipfilet fijn en voeg deze toe aan de groenten in een koekenpan. Alle componenten mengen, zout en peper. In deze staat 7 minuten in brand steken.
6. Hak dan de greens fijn en meng het met de vulling. Daarna kan de pan van de kachel worden verwijderd. Bereide tartlets moeten afkoelen. Zodra ze koud zijn, stop je een vulling met kip en champignons in het midden van elk. Giet een beetje mayonaise erop. Deze sauzen zijn natuurlijk beter, maar als je het niet kunt, koop dan met een groot percentage vet.
7. Strooi elk taartje erover met geraspte kaas. Plaats de bakplaat 12 minuten in de oven. Serveer nadat de kaas is gesmolten.

Iedereen die deze snack met bladerdeeg probeert, zal zeker tevreden zijn. Het is perfect voor een vakantie thuis, en voor kantoorzaken.

Snack van bladerdeeg met kaas en groene erwten

Dit gerecht ziet er zeer effectief uit en staat geweldig op elke vakantietafel. Om het te bereiden, duurt het een minimum van tijd.

Ingrediënten:

• 0,5 kg deeg;
• 100 g kippenvlees;
• 100 g oesterzwammen of champignons;
• kip, klein ei;
• 30 gram groene erwten;
• 70 g harde kaas;
• verse uienveren;
• zeezout;
• gemalen piment;
• mayonaise( optioneel);
• -sesam;
• 1 eigeel.

Zoute kazen worden aanbevolen voor dit gerecht.

Begin met de bereiding van het deeg. Om het goed te laten uitrollen, moet het bij kamertemperatuur worden ontdooid. Het beste van alles is om in dit geval een gistbladerdeeg te gebruiken. Zodat het niet vervormt tijdens het bakken, moet je de laag met een deegroller tot een dikte van 0,5 cm uitrollen.

Knip de ronde vorm uit.

Verwijder de helft van het midden met een glas met een kleinere diameter. Verbind twee verschillende delen op een zodanige manier dat er een uitsparing in het midden verschijnt. Breek het ei dan, scheid het van het eiwit. Klop de dooier met een vork. Het resulterende mengsel zalf het werkstuk bovenop en bestrooi met sesam.

Om goed aan de werkstukken te hechten, is het raadzaam de verbindingen met water te smeren.

Bak ze 17 minuten op 200C.

Om ervoor te zorgen dat het deeg niet veel opkomt, prikt u de middelste kernen door met een vork.

Om de vulling te maken, kook een ei en rasp het.

Hak de kaas op dezelfde manier fijn. Een klein deel ervan wordt gereserveerd. In de toekomst zal hij moeten versieren.

Kook de kip in gezout water. Het afgekoelde vlees snijdt in kleine vierkanten. Als u verse groene erwten gebruikt, moet deze 7 minuten worden gekookt.

Was de uienveren en hak ze fijn.

Alle componenten mengen en schenken mayonaise. Voeg indien gewenst zout en peper toe. Verwijder de blanks uit de oven en laat ze afkoelen. Zet de vulling in het midden van elk taartje met een theelepel. Het zou veel moeten zijn. Strooi elk taartje erover met groene erwten en harde kaas. Gekookt recept voor snacks van bladerdeeg kan onmiddellijk worden geserveerd.

Dit recept van bladerdeeg-blanco is heel mooi en geurig. Dit gerecht zal een echte decoratie van de tafel zijn.

Drie bladerdeegsnackrecepten - video