Recepten met een foto van een taart met een kers voor thuis koken

Het warme seizoen van het jaar wordt altijd geassocieerd met sappig fruit en bessen die direct vanuit de tuin kunnen worden geplukt en gegeten. Wanneer de eerste verzadiging voorbij is, kunt u het fruit gebruiken voor het bereiden van verschillende gerechten, bijvoorbeeld een kersentaart, een stapsgewijs recept van een foto die vrij eenvoudig is. Van alle variëteit aan recepten is het nog steeds de meest geschikte cake te kiezen volgens de lijst met producten of smaakvoorkeuren, en de zoetzure vulling in elk van deze recepten zal het dessert zeker een onvergetelijk gastronomisch genot maken.

Regels voor het maken van zelfgemaakte kersenpastei

Bij het mengen van zure rode bessen met zoet deeg, kunt u altijd een heerlijk dessert voor thee krijgen. Het principe van het maken van bessen voor alle soorten pasteien is hetzelfde, maar het deeg zelf kan anders worden gekozen, variërend van snelle delicatesse en eindigend met gelei met kersen.

Om de bessen voor te bereiden, spoel ze gewoon onder schoon water, verwijder de botten en laat ze uitlekken in een vergiet. Bereid op dit moment de poedersuiker klaar door de suiker in een blender of koffiemolen te malen. Kant en klare suiker en zetmeel toevoegen aan de kers 10 minuten na het wassen. Dat is het hele geheim van kookvulling.

Als u van plan bent om een ​​cake te bakken met bevroren kersen, dan moet u hetzelfde doen met bessen, maar na het ontdooien.

Pastadeeg kan worden gemaakt van gist, biscuit, bladerdeeg, ongezuurde, zandkoekjes - veel opties. Het is aan te raden om fijngemalen bloem te koken en vooraf te zeven.

Voeg altijd een beetje vanilline toe aan elke soort deeg, zodat de cake een aangename en aantrekkelijke smaak uitstraalt.

Standaard deeg bevat meestal ingrediënten zoals meel, eieren, suiker. Bepaalde recepten kunnen aanvullende producten bevatten in de vorm van kefir, boter, zure room of yoghurt. Voeg een speciale exquise smaaktoevoeging toe, zoals kaneel, kersenlikeur, citroensap, chocolade - dit zijn de beste opties voor combinatie met rijpe bessen.

Om een ​​cake te maken, is het verstandig om van te voren extra items in de keuken te bereiden - lepels, diepe deegkommen, een deegroller, een blender, een scherp mes, een garde, een ovenschaal en, indien nodig, bakpapier.

Een eenvoudige kersencake

Tussen de verschillende aantrekkelijke foto's van een heerlijk dessert, proberen de meeste huisvrouwen het gemakkelijkste recept voor een kersentaart te vinden. Het is meestal niet nodig om er veel tijd aan te besteden, en het is niet moeilijk om voedsel in de keuken te vinden. Om een ​​sappige, geurige en zachte cake te maken heb je nodig:

• 200 g bloem;
• 200 g suiker;
• 4 kippeneieren;
• 50 ml plantaardige olie;
• met een beetje kaneel of vanille indien gewenst;
• 300-400 g ontpitte kersen. Voorbereiding

proces bereiding:

1. Eerst moet je de eieren op een gemakkelijke manier verslaan, dan suiker toevoegen en het proces van kloppen voortzetten. De hoeveelheid suiker kan naar smaak worden aangepast, als je een taart wilt krijgen, kun je de hoeveelheid veilig terugbrengen tot 150 g.
2. Voeg vanilline aan het mengsel toe, bloem in kleine porties en blijf het toekomstige deeg roeren.
3. Het laatste ingrediënt is plantaardige olie. Allen moeten grondig worden gemengd om een ​​uniforme consistentie te bereiken.
4. Het deeg moet vloeibaar zijn. Giet de helft in de voorbereide vorm, plaats dan de eerder bereide bessen erop en dek af met de bovenste laag van het resterende deeg.
5. Verwarm de oven tot 200 ° C en bak de cake erin gedurende 25-30 minuten. Het resultaat is een heerlijke en smakelijk uitziende kersen taart in een haast.

Een eenvoudig recept voor cherry pie op kefir

Bakken op kefir valt altijd op door zijn eenvoud en smaak. Dit product is een frequente gast van koelkasten en recepten op basis daarvan zijn altijd handig en eenvoudig.

Om een ​​gerecht te maken heeft u nodig:

• standaardhoeveelheid bessen tot 0,5 kilogram;
• een halve kop suiker voor de vulling;
• half pakket van kefir;
• snufje zout;
• tot een halve pond bloem;
• -pakje olie;
• 1 theel.bakpoeder;
• vanilline naar smaak.

Hoe een kersen taart op kefir te bereiden:

1. Begin met koken met schil kersen en was de bessen. Terwijl het water en het sap weglopen, kun je het deeg doen.
2. Voeg zout, bakpoeder, zachte boter aan het gezeefde meel toe en giet geleidelijk aan kefir. Het deeg moet zacht, maar niet vloeibaar zijn, voeg indien nodig iets meer bloem toe.
3. Dan moet het mengsel worden uitgerold, in dunne reepjes worden gesneden, die elk in een rij kersen worden gelegd en met suiker bovenop worden gestrooid.
4. Elke deegstrook moet rond de vulling worden gewikkeld en worden geklemd. Het zou op rollen moeten lijken.
5. Resteert de afgewerkte rollen in een ronde ovenschaal. Begin met leggen vanuit het midden.
6. De baktemperatuur van het gerecht is 180-200 ° С van 40-45 minuten. Gereedheid kan worden bepaald door het verschijnen van blozen op de test. Strooi de uiteindelijke cake met poedersuiker en versier met bessen.

Taart met een kers dankzij dit recept met een foto stap voor stap blijkt niet alleen verrassend lekker, maar ook interessant. Het kan op tafel worden geserveerd aan de gasten of bewonder het uiterlijk en de smaak met het gezin.

Videorecept van zure roomcake met kers

Kookdessert in een multi-cooker

Om de cake te maken heb je nodig:

• kers naar smaak;
• derde kilogram meel;
• eieren - 6 stuks;
• suiker of kristalsuiker - 300 g;
• in kleine hoeveelheden zetmeel, boter, zout, vanilline;
• broodkruimels.

poeder Een kersencake in een slowcooker bereiden is de eenvoudigste en snelste taak. Immers, slimme technologie zal alles voor u doen.

1. Maak eerst de kersen klaar - spoel af, verwijder de zaden, bedek met suiker en zetmeel.
2. Het deeg is biscuit, om dit te doen, scheid de dooiers van de blanken, de laatste kloppen met suiker in het schuim. Voeg vervolgens dooiers, geportioneerde bloem toe en blijf het deeg intensief mengen. De consistentie van het uiteindelijke mengsel moet vergelijkbaar zijn met dat van gekookte gecondenseerde melk.
3. Smeer een kom met boter en olie, bestrooi met paneermeel en giet dan de helft van het deeg uit.
4. Schep bovenop het deeg de kersenvulling gelijkmatig met suiker en bedek het met de rest van het deeg.
5. -modus selecteert "bakken", stelt de tijd in op 55 minuten en wacht gewoon tot het einde van het programma. Het blijkt nogal een heerlijke kersen taart volgens dit recept uit een foto stap voor stap, maar je moet wachten tot het volledig afkoelt in de multicooker zelf.

Andere opties voor het maken van

-kersentaarten Liefhebbers van short pastry kunnen zijn recept gebruiken om een ​​zure delicatesse met kersen te creëren.

Voor het deeg hebt u een vergelijkbare set producten nodig, evenals een taart met kefir-deeg, maar met uitzondering van een gefermenteerd melkproduct. Je hebt ook 1 ei nodig en vervang het totale gewicht van de suiker 2-3 eetlepels.l.poedersuiker.

Zanddeeg met kersentaart wordt gemaakt op basis van het schaafprincipe.

Eerst moeten alle ingrediënten worden gemengd en vervolgens proberen te kneden met een vork.1/3 van het deeg moet in folie worden gewikkeld en in de vriezer worden verborgen. Verspreid op dat moment het overgebleven deeg in een vorm, plaats de vulling erop en wrijf het bevroren gedeelte met de laatste laag erop. Bak op dezelfde manier als een taart op kefir. Veel gemakkelijker om een ​​cake met bladerdeegkersen te bereiden, waarvoor de winkel kant-en-klare basis kocht.

Videorecept voor Weense kersencake