De inhoud van het artikel:zijn beschikbaar op internet, aardbeientaart heeft een speciale plaats. Dit is een echt deel van geluk dat zelfs degenen die niet van snoep houden niet kunnen weigeren. Door de geur van bessen krijgt een delicatesse een interessante afdronk en een mooie uitstraling. Je kunt een dergelijk dessert zowel in een slowcooker als in een gasoven koken. Als u de reeks acties volgt, wordt het gerecht een echte decoratie van de vakantietafel. De meest heerlijke en mooie aardbeientaartrecepten met foto's zijn hieronder te zien.
Mousse-aardbeientaart in een multi-fornuis
Een dessert bereiden is gemakkelijk en dankzij deze techniek snel. Veel huisvrouwen weten niet hoe ze een aardbeienmoussecake moeten maken, zodat het eruit ziet als een winkel. In feite is alles eenvoudig. Het belangrijkste is om de juiste set producten te kiezen en aan hun aantal te voldoen.
Ingrediënten voor de cake
De samenstelling van de biscuit:
- een klein ei;
- bloem - ongeveer 1/3 el;
- het derde deel van een glas suiker.
Voor een aardbeiencompote heeft u het volgende nodig:
- strawberry - 400 gr;
- -suiker - ongeveer 150 gram;
- water - 4 dessertlepels;
- een zakje gelatine.
Voor aardbeienmousse heeft u nodig:
- Strawberry Puree - 320 g;
- bruine suiker - 215 g;
- -crème 33% - 500 ml;
- een grote zak gelatine.
De samenstelling van het glazuur:
- witte chocolade - 60 g;
- melk - 50 ml;
- -crème - 50 ml;
- water - 20 ml;
- gelatine - 5 g;
- -kleurstof - naar believen.
Als er geen multikoker in het huis is, kan de biscuitcake worden gebakken in een conventionele oven.
Koken in een multi-fornuis
Voorbereiding:
- Eerst moet je het ei met suiker kloppen en het voorzichtig met bloem mengen. Vet de multikokercontainer vervolgens grondig in met boter, giet het deeg in en kook ongeveer 25 minuten in de modus "Bakken".
- Maal de voorgewassen aardbeien( of ontdooid) in een blender en zeef ze door een zeef.
- Doe in een steelpan 50 gr.klaar aardappelpuree, meng met suiker en blijf op het fornuis tot het volledig oplossen van de korrels. Meng daarna gelatine met water, meng met een aardbeimengsel. Meng rauwe aardappelpuree op het fornuis.
- Vorm de compote voor het gieten van compote bekleed met vershoudfolie en vul hem met aardbeipuree. Zet in de koelkast.
- Bedek de cakevormende bak met perkamentpapier en zet deze voorzichtig vast met de zijkanten. In het midden plaatsen we de biscuittaart. De volgende bal is een aardbeiencompote.
- Dan moet je een mousse maken. Mixer om de bessen te malen, door te laten door een zeef.
Meng aardappelpuree, suiker en gelatine in een kom. Kook op het vuur om bulk-ingrediënten volledig op te lossen. Zorg ervoor dat de puree niet kookt! - Snijd daarna de room, combineer met de afgekoelde aardappelpuree. Giet het mengsel met biscuit en compote met de klaargemaakte mix. Verwijder het werkstuk gedurende 60-120 minuten op een koude plaats.
- Om de glazuurlaag te maken, moet u gelatine gemengd in water met gesmolten witte chocolade combineren. Voeg eventueel een kleurstof toe. Smeer een cake in die eerder met een homogene massa uit de vorm is gehaald en plaats hem in de koelkast tot hij volledig is afgekoeld.
De diameter van het formulier voor compote moet gelijk zijn aan de grootte van het gebakken biscuit.
Dit recept met aardbeimoussecake kan ook met een spiegelglazuur worden gemaakt. Dankzij het perfect gladde en glanzende oppervlak wint het dessert de harten van alle gasten.
Strawberry Kiss Cake
Voor degenen die familie en vrienden willen verrassen met een heerlijk en mooi dessert, zal dit recept "als een uitkomst" zijn. Om een Strawberry Kiss-taart te maken, moet je wat tijd doorbrengen, maar het is het waard. Dit is een van de beste recepten die elk meisje aankan.
Ingrediënten voor cake
Ingrediënten voor de cake:
- 5 eieren;
- 1.5 Art.suiker;
- 1.5 Art.meel;
- 8 g bakpoeder;
- een halve theelepel zout;
- 2 dessertlepels zetmeel.
Producten voor de aardbeienlaag:
- 500 gr.verse of vooraf ontdooide aardbeien;
- gelatine zak;
- een half glas water;
- half kopje suiker( je kunt bruin gebruiken).
Custardproducten:
- halve liter koemelk;
- twee lepels met een berg boter;
- 90 gr.poedersuiker;
- twee dooiers;
- kwart kopje maïszetmeel;
- 1 eetl.l.meel( hoogwaardige);
- een beetje vanillesuiker( je kunt pure vanilline).
Producten voor impregnatie( suikerstroop):
- 4 el.l.koud, gekookt water;
- 4 dessertlepels suiker.
Koken methode bakken
Scheid de eiwitten van de dooiers. 
Klop het eiwitgedeelte grondig met suiker. Schakel de dooiers en andere ingrediënten geleidelijk in zonder de mixer uit te schakelen.
Indien gewenst, kunt u het resulterende deeg in twee delen verdelen, papaver, cacaopoeder of chocolade toevoegen aan een van deze.
Verwarm de oven voor op 175o C. Bak de cakejes apart. 
Koken kost elk 20 minuten. Terwijl de lege plekken afkoelen, kunt u beginnen met het voorbereiden van een laag aardbeien.
Giet gelatine in koud gekookt water. 
Meng ondertussen aardbeien met suiker in een blender tot puree. Doe gelatine op het fornuis en verwarm tot het product volledig is opgelost in water. Het mengsel wordt toegevoegd aan de aardbeipuree, meng. Vervolgens moet je een vorm nemen die qua diameter gelijk is aan de koekjescakelagen. Giet het met een aardbei-laag en zet op een koele plaats totdat het stolt. Begin met het bakken van crème en cake-impregnatie.
Pound de dooiers in een kom samen met poedersuiker, bloem en zetmeel. 
Doe de melk met vanille op het gasfornuis en breng aan de kook. Giet het warme mengsel in de dooiers onder voortdurend roeren. 
Leg de gerechten vervolgens op het vuur, breng aan de kook en roer constant de room. Haal van het vuur, laat het product afkoelen. Voeg de zachte roomboter toe en mix.
Om de impregnering te bereiden, is het noodzakelijk om de suiker te combineren met water. Zet het mengsel op het vuur en kook tot de korrels oplossen. Voor de beste smaak voegt u smaak "rum" of "citroen" toe. Biscuitgebak moet grondig doordrenkt zijn met deze impregnering. 
Als alle ingrediënten klaar zijn, maak dan een aardbeientaart. Leg eerst de cake met maanzaad of cacao( afhankelijk van wat er aan het deeg is toegevoegd), vooraf gedrenkt in siroop. Bestrijk het met custard. 
Leg vervolgens de aardbeiengelei( laag).Spreid de room opnieuw uit op het oppervlak. De volgende laag is een klassieke biscuittaart. Dan - opnieuw room, aardbeilaag en vla. Bedek de cake met een vullende cake.
Voeg papaver of cacao toe als optie. Je kunt de gebruikelijke koekjeskoekjes koken, de smaak hiervan verslechterd niet.
Versier de cake
Giet het met chocoladesuikerglazuur: smelt een chocoladereep in een waterbad en giet over het oppervlak van het dessert. Na het verlaten van de taart in de koelkast de hele nacht. 
Als een optie, zou een geweldige manier zijn om de taart te versieren met mastiek. Deze methode is goed omdat het gemakkelijk is om in de winkel te kopen, zonder tijd te verspillen aan het koken. 
Je kunt de bovenkant van de cake versieren met slagroom. 
Bestrooi aan het einde de geraspte chocolade en spreid de aardbeien uit.
Strawberry Cake Recepten, zoals hierboven beschreven, is de beste manier om de harten van gasten te winnen. Als je een van hen hebt voorbereid, kun je er zeker van zijn dat je talent en inspanningen op prijs worden gesteld.
