Met droefheid zei de Kid tegen zijn vriend Carlson in een beroemd sprookje voor kinderen. Waarschijnlijk probeerde hij de geurige cake niet met aardbeienjam, die een delicate en voortreffelijke smaak heeft. Deze heerlijke traktatie kan het hele jaar door worden bereid en het zal altijd aangename gevoelens oproepen. In de winter doet gebak u denken aan de zoete zon, het zingen van vogels en de weelderige bloei van de tuinen. En in de zomer - zal als bessenverfrissing in hete avonden dienen. Misschien denkt iemand erover na hoe je aardbeientaart het beste kunt maken, zodat het luchtig, delicaat en met een geurige geur wordt. Er zijn tenslotte veel verschillende opties en elk heeft zijn eigen pit. In feite is de manier om lekkernijen te maken vrij simpel en zelfs jonge koks kunnen het beginnen. Het is alleen noodzakelijk om te voldoen aan de aanbevelingen van experts en de aardbeientaart zal een favoriete delicatesse zijn voor het hele gezin. Laten we de geheimen van het bakken van dit baksel proberen te begrijpen aan de hand van een aantal populaire recepten.
Voor een cake met aardbeienjam is alleen een dikke consistentiejam geschikt. Anders zal het gewoon uitvloeien en, natuurlijk, het bakken verpesten.
Berry delight onder de zandluier
Sinds jaren heeft zandkoekdeeg een speciale plaats in de keuken. Het wordt gebruikt om verschillende soorten koekjes met vulling te bakken. Hieruit kun je ook een heerlijke cake maken met aardbeienjam voor familiethee. Hiervoor verzamelt u de benodigde ingrediënten waaruit het product bestaat:
- kippeneieren( 2-3 stuks);
- -boter( niet minder dan 200 g);
- -suiker( een standaardglas);
- tarwebloem( ongeveer 1,5 kopjes);
- soda( theelepel);
- azijn;
- zout op de punt van het mes;
- aardbeienjam( ongeveer 250 g);
- plantaardige olie voor vormsmering.
Het aantal ingrediënten kan worden gewijzigd afhankelijk van de portie.
Stapsgewijze instructies
Het maken van aardbeientaart omvat een aantal eenvoudige handelingen die zelfs jonge koks kunnen doen.
Lees ook: Subtiliteiten van het planten en telen van vroege, late en jaarrond aardbei variëteiten
STAP nr. 1
Kippeneieren worden in een brede container gedreven. Voeg de suiker toe. Roer eerst met een vork en vervolgens met een garde of een mixer. De massa zou wit moeten worden en het volume zou moeten verdubbelen. 
Stap # 2
De benodigde hoeveelheid boter wordt op een warme plaats geplaatst, zodat het een zachte textuur wordt. Hierna wordt het in de eimassa geïnjecteerd en zwaait het opnieuw met een garde om een homogene structuur te krijgen.
Stap nummer 3
In een eetlepel wordt soda gegoten en besprenkeld met azijn. Het resulterende product wordt zorgvuldig gecombineerd met een eimengsel.
Stap # 4
Tarwemeel wordt gezeefd door een zeef om het onzichtbare vuil te scheiden en te oxygeneren. Kneed vervolgens de zachte consistentie van het deeg en voeg bloem toe in kleine porties.
Stap # 5
Intensief met hun handen werken, vormen ze een prachtige meel bal. Het hoogtepunt van dit eenvoudige recept voor aardbeientaart is het verdelen van het deeg in twee verschillende delen. De ene is kleiner dan de andere. Het is verpakt in huishoudfolie en in een vriezer geplaatst.
Stap 6
Geschikte bakplaat besmeurd met plantaardige olie. Het grootste deel van het deeg wordt gerold in een blad, respectievelijk, de vorm van de pan( rond of vierkant).Spreid daarna voorzichtig uit en maak de zijkanten zodat de jam niet wegloopt. De vorm met het deeg wordt een half uur in de koelkast geplaatst.
Stap # 7
Wanneer de tijd om is, wordt aardbeienjam op de billet gelegd. Doe dit voorzichtig om de bakvorm te behouden.
Stap # 8
Neem een kleiner stuk deeg uit de vriezer en wrijf het over de jam met een dikke laag. De oven wordt verwarmd tot een temperatuur van 200 ° C, waarna de cake erin wordt geplaatst. Bak minimaal 40 minuten en bekijk constant het proces. Bij de vorming van bruine korst wordt de schaal verwijderd. Ze serveren de taart als een zoete traktatie voor familie of vriendelijke thee drinken.
Voor meelchips is het wenselijk om een rasp te gebruiken met een grote basis en een breed veld.
Video-recept voor zomercake met aardbeien
Vliegende gedachten van de chef - een ongewone vulling van aardbeienjam
Het is duidelijk dat bakken met bakken volop creatieve mogelijkheden biedt. Wees daarom niet bang om te fantaseren en uw ideeën met het leven te implementeren. Overweeg een origineel recept met een foto van een taart met aardbeienjam en kwark, die gemakkelijk te bereiden is in de keuken.
Lees ook: Thuis Roggebrood brood proberen te bakken
Lijst met vereiste componenten:
- één pakje margarine;
- kippeneieren( ten minste vijf);
- kristalsuiker( acht eetlepels);
- tarwemeel;
- vanillesuiker;
- bakpoeder of soda geblust met azijn;
- niet-zure kwark( ongeveer 250 g);
- zout voor contrastsmaak;
- aardbeienjam of dikke consistentie jam;
- plantaardige olie.
Volgens dit recept met een foto van aardbeientaart, moet je eenvoudige stappen uitvoeren:
- Margarine wordt in een emaille schaal geplaatst en vervolgens in een waterbad geplaatst. Wanneer het smelt, wordt suiker toegevoegd. Roer en laat afkoelen. Daarna worden de kippeneieren( 2 stuks) en vanillepoeder naar margarine gestuurd.
- Tarwebloem wordt gezeefd en gemengd met bakpoeder. Voeg aan de voorbereide vloeistof toe en kneed het elastische deeg, dat in drie gelijke delen verdeeld is. Twee ervan worden gedurende 30 minuten in de vriezer geplaatst.
- In overeenstemming met het recept wordt voor deze aardbeientaart de oven verwarmd tot een maximumtemperatuur van 200 graden. Bakplaat of een geschikte vorm smeer plantaardige olie in en bereid de vulling voor.
- Kwark verspreid in een schaal met kippeneieren( 3 stuks).Voeg suiker toe en klop met een blender.
- Het deeg, dat niet gekoeld wordt, wordt tot een laag gerold en verspreid op een ingevette bakplaat. Daarna is het rijk besmeurd met aardbeienjam.
- Het is tijd om de bevroren delen van het deeg te onthouden. Een van hen wordt op een jam gewreven met een gelijkmatige laag met een grove rasp. Giet vervolgens de wrongelmassa op het deeg en maak het zachtjes recht over het hele oppervlak van het werkstuk.
Bedek de vulling met schilfers van het tweede stuk van het gekoelde product. 
- Het bereide dessert wordt in de oven geplaatst. Bak minimaal 25 minuten en bekijk continu de handgemaakte creatie voor thee.
Lees ook: Heerlijke, delicate perzikjam
Serveer aardbeienjam tot je favoriete drankje in de laatste fase van de familiemaaltijd.
De gemakkelijke manier om het beoogde doel te bereiken
Soms wil je na een dag hard werken jezelf verwennen met heerlijke gebakjes, maar voor de voorbereiding heb je gewoon niet genoeg kracht. Het idee dat je moet knoeien met het deeg veroorzaakt milde stress en angst. Daarom moeten we de droom van een heerlijk dessert opgeven.
Maar er is een unieke manier om te bakken, die niet veel energie kost. Avontuurlijke huisvrouwen bereiden in korte tijd en zonder veel moeite een cake met aardbeienjam in een slowcooker. Voor een gerecht nemen ze een eenvoudige reeks producten die ze waarschijnlijk in elke keuken thuis hebben:
- tarwemeel( hoogste kwaliteit);
- kefir( 1% vet);
- -suiker;
- kippeneieren;Aardbeienjam
- ( dikke consistentie);
- soda;
- boter.
Een methode om aardbeientaart in een slowcooker te bereiden bestaat uit eenvoudige handelingen.
Allereerst wordt de confituur in een container gegoten. Doe het dan in bakpoeder. Roer en laat gedurende 5 minuten doven. 
Eieren en kristalsuiker worden gemalen met een garde tot een gladde massa. Daarna goten ze in kefir en mengden ze goed. 
De resulterende vloeistof wordt gecombineerd met jam. Zeef vervolgens tarwemeel en delen toe aan het bereide mengsel. Het afgewerkte deeg wordt in de kom gegoten en ingevet met boter. Laat het een paar minuten staan, zodat het meel volledig in de vloeistof is opgelost. 
Kies op de multicooker de optie "Bakken".Stel de tijd in - 50 minuten. Hierna wordt de schaal in het apparaat geplaatst en start het proces. Op dit moment kan de gastvrouw zich ontspannen en met haar ogen dicht dromen van een heerlijke aardbeientaart. 
Na het signaal dat het bakken voltooid is, blijft het product in de meeste multikooker staan om een beetje af te koelen en wordt het vervolgens met thee of favoriete koffie geserveerd.
