inhoud van het artikel:
taartje Onder brandy, champagne of wodka zijn geweldig snacks taartje. Smakelijk vullen met een lichte structuur bevredigt niet alleen de honger, maar helpt ook om het volledige scala aan alcoholische dranken te voelen. Het originele decor van tartlets zal zijn eigen smaak geven aan de plechtige maaltijd. Bovendien zullen zulke schattige manden een geweldige aanvulling zijn, zelfs voor de feesttafel van kinderen die alleen sap gebruiken. Het gemak van voorbereiding en efficiëntie van alle technologische processen maakt dit gerecht een constante "gast" van vele feesten.
Lees ook: salade met krabstokken en maïs.
Verschillende salades of warme / koude gerechten kunnen als vulling worden gebruikt. Dessertinterpretaties van dit gerecht zijn ook geschikt voor een kinderbuffet. Delicate mousse- of eiwitcrème, versierd met bessen en fruit, perfect gecombineerd met een wafelbasis.
heelal vullingen
Het hele geheim van de onweerstaanbare smaak van de gerechten geserveerd in de snackbar is in de eenvoudige vulling voor gebakjes. Wafelbasis moet met succes worden gecombineerd om te proeven met een salade. Als vulstof kunt u zowel mayonaise als olijfolie / zonnebloemolie gebruiken. Voor een verbluffend resultaat, kunt u combinaties van de volgende producten gebruiken:
- rode kaviaar met gerookte zalm;
- garnalen en champignons onder harde kaas;
- zeevruchten met olijven;
- ananas, maïs en kip;
- gebakken aubergines gemengd met walnoten, kwark en dille( gevuld met plantaardige olie);
- -kabeljauwlever met komkommers;
- feta-kaas en verse tomaten;
- olijven, ananas en krabstokken.
Als u verbinding maakt met dit creatieve proces een beetje vrouwelijk sluw, dan is de basis voor taartjes voor snacks kunt u een recept van de beroemde salade te nemen. Olivier dezelfde of zelfs jas( natuurlijk, in de gemengde vorm) zal een geslaagd feest wafel manden worden. 
Nu is het gepast om meer originele suggesties van dit gerecht te overwegen.
Koreaanse "Bos»
De naam suggereert dat de basis van deze salade is wortel in het Koreaans. Het moet echter worden aangevuld met verse komkommers en gemarineerde champignons. En het kookproces gereduceerd tot eenvoudige handelingen:
- hakken wortelen in het Koreaans( 300 g) in stukjes van 2 cm lang;
- verschillende komkommers moeten in dunne reepjes worden gesneden( lengte - 1,5 cm, dikte - 2 mm);
- paddestoelen worden gedroogd( met durshlaka) en vervolgens in kleine blokjes( 200 g) gesneden;
- combineert alle ingrediënten en smeert in met mayonaise;
- verspreid in mallen;
- decoreren met takjes peterselie of basilicum.
Voeg indien gewenst zout of peper toe. In termen van pikantheid is dit gerecht echter niet minderwaardig dan Indiase culinaire meesterwerken. Toch geeft een beetje suiker deze vulling een onvergetelijke smaak.
Wees vooral voorzichtig wanneer u mayonaise toevoegt. Voor een groot aantal verschillende lepels is genoeg. De salade mag niet te nat zijn, anders worden de taartjes snel zachter en veranderen ze in een zielige parodie.
Met Russische scope
Er is niets beter dan nationale tradities. In dit verband passen op de vakantietafel hapjes in taartjes met haring. Gezouten vis raakt nooit uit de mode. Bovendien zijn haar dol op mannen. Daarom, gewapend met pan en messen, moeten vrouwen het volgende doen:
- Verwijder filet van haring. Verwijder de botten voorzichtig met een pincet. Snijd het vlees in kleine stukjes van 0,5 cm
- Kook een ei( 2-3 delen), hard gekookt. Vermaal het met een speciaal gaas om zelfs blokjes te krijgen.
- Hak de veren van jonge uien. Het is raadzaam om de takken met de dunste veer te kiezen.
- Harde kaas malen met een middelgrote rasp. In deze uitvoeringsvorm zal de oorspronkelijke smaak Goudse kaas geven, evenals parmezaanse kaas.
- Schil de zoetzure appel. Pulp in kleine stukjes gesneden.
- Meng de inhoud voorzichtig. Breng op smaak met 1-2 eetlepels mayonaise. Voeg zo nodig een beetje olijfolie toe.
Leg de resulterende salade mooi in manden. Het is raadzaam om een kleine dia te maken. Aan de bovenkant kun je een prachtige inrichting van verschillende uienveren bedenken of een glanzende olijfolie aanbrengen. Anderen sieren de top van de ijsberg met mayonaisedruppeltjes. 
Zo'n nationale snack in tartlets zal een waar genot zijn voor de Russische ziel. Bovendien is onder het zachtere wijn dronken, evenals "vuur" wodka.
In plaats van groene uien, kunt u uien zetten. Om dit te doen, is het vooraf gemarineerd in azijn met water( 1: 3) en eerder fijn gesneden. Gezouten vis moet gedurende 4 uur worden doorweekt met melk om de filet malser te maken.
Met het Franse accent van
kan Julien met recht een heerlijke en veilige snack in tartlets worden genoemd. Recepten met foto's helpen om het op de beste manier en met minimaal tijdsverlies klaar te maken. Deze ongewone combinatie van smaken zal niet alleen gasten, maar ook kinderen verbazen. Om het gerecht zo smakelijk mogelijk te maken, moet het volgende worden gedaan:
- bak fijngesneden ui met basilicum( gedroogd) goudbruin;
- voeg kipfilet toe, gehakt in "miniatuur" plakjes;
- gebakken champignons in champignons( ze kunnen in blokjes of repen worden gesneden);
- meng een halve liter room met 2 eetlepels bloem, roer goed om klonters te voorkomen;
- giet room aan de champignons en kip in de pan en laat 5 minuten koken tot het mengsel dikker wordt;
- ontvangen julienne zou moeten worden opgemaakt in taartjes zodat de inhoud op hetzelfde niveau zou liggen als het bord;
- bestrooi met geraspte kaas( niet erg hard);
- stuur een kwartier in de oven( 180 ° C), terwijl je ervoor zorgt dat de korst niet te gebakken wordt.
De laatste hand in dit stilleven zal groen maken. Contrast peterselie of dille geeft een vulling voor tartlets( je kunt cilantro en basilicum als tussendoortje gebruiken) met een verfrissende look. 
Vooral omdat greens een adembenemend aroma beginnen te produceren op gesmolten kaas.
Bospaddestoelen kunnen een alternatief worden voor champignons, maar met één amendement. Het zal lang duren om ze voor te bereiden. Daarom moet je eerst de champignons frituren en pas aan het eind kun je kippenvlees toevoegen.
Dergelijke lekkernijen zullen bijdragen aan de feestelijke sfeertonen van gelukzaligheid en euforie. Immers, voor mensen is er niets beters dan om genot te krijgen van het goddelijk heerlijke eten. Tegelijkertijd zullen velen worden betoverd door hapjes in taartjes met kaviaar en rode vis, evenals met julienne. Aan de ene kant is dit een luxueuze combinatie, en aan de andere - een buitengewoon heerlijke delicatesse.
