Momenteel zijn er een groot aantal soorten huishoudelijke apparaten op de markt. Veel apparaten zorgen echter nog steeds voor enige verbijstering. Waarom bijvoorbeeld een blender nodig is in de keuken is nog niet voor iedereen duidelijk. Veel mensen denken dat dit apparaat exclusief voor cocktailliefhebbers en nieuwe moeders is. Dit is echter helemaal niet het geval. Er zijn tal van andere functies die een blender heeft.
Inhoud
-
Afspraak op de boerderij
- Soorten blenders
- Redenen voor de populariteit van deze techniek
Afspraak op de boerderij
Sommige huisvrouwen geloven dat een blender met een keukenmachine helemaal niet nodig is, maar dit is niet waar. Hoewel deze apparaten vergelijkbare functies hebben, ze hebben veel verschillen.
- De blender combineert de mogelijkheden van een mixer, een keukenmachine en een maalmachine voor het maken van puree.
- Het toestel heeft compacte afmetingen en is daardoor mobieler.
- Gaat snel.
- Door de aanwezigheid van messen is er geen behoefte aan allerlei opzetstukken.
- Zorgt voor een snelle verwerking van producten.
Dat is waarom, gezien het ontwerp en de afmetingen van de blender, kan een dergelijke techniek:
-
puree een verscheidenheid aan producten; - maal fruit, groenten en vlees;
- maal noten, koffiebonen en ijs;
- mixcomponenten voor cocktails, mayonaise, sauzen en dressings.
Om groenten en fruit te pureren, moet je ze eerst in stukjes snijden en er een beetje water overheen gieten. Dus het apparaat zal zijn taak efficiënter aankunnen. Bovendien zal een dergelijke voorbereiding helpen om burn-out van het apparaat te voorkomen.
Soorten blenders
Vandaag er zijn twee soorten van deze techniek:
- stationair;
- onderdompelbaar.
Staafmixers gemaakt in de vorm van een soort handvat waarmee je verschillende hulpstukken kunt installeren. De meest populaire optie is een shredder met ingebouwde messen. Op de vraag waar een dompelblender voor dient, kun je antwoorden dat zo'n apparaat geweldig is voor groenten en fruit, het maken van saus en aardappelpuree. En door het gebruik van een speciaal gardeopzetstuk maak je pannenkoekdeeg of omelet.
Als u grote hoeveelheden roomsoepen en puree moet bereiden, is het aan te raden om een model met een metalen mondstuk te kiezen. Hierdoor hoeft u zich geen zorgen te maken over de temperatuur van het verwerkte product.
Vaak wordt bij een blender een maatbeker meegeleverd, waar producten voor verwerking in worden geplaatst. Als de set een luchtdichte kom en krachtige messen bevat, dan kun je met zo'n blender gemakkelijk ijs, groenten, fruit, noten en vlees malen.
Een ander type blenders is stationair. Het is een kan met een standaard en een motor. Het gaat goed om met het splijten van ijsblokjes, het pletten van het product en andere taken. Als u kiest voor een vrij krachtig apparaat, dan zal het de bereiding van deeg aankunnen.
Een van de belangrijkste voordelen van stationaire modellen is dat het niet nodig is om ze op te hangen, dat wil zeggen dat wanneer u ermee werkt, uw handen niet moe worden. De functionaliteit is vergelijkbaar met de opties die de staafmixer heeft.
Redenen voor de populariteit van deze techniek
- Met een blender maak je eenvoudig fruit- of groentepuree. Het is om deze reden dat dit apparaat zo populair is bij jonge moeders.
- Verwerkt efficiënt zowel kleine als grote porties voedsel.
- De blenderfuncties maken het snel en eenvoudig om noten te malen voor een paté of cake.
- Het mengt de ingrediënten van een eiwit- of energieshake in een paar seconden.
- Zal u helpen bij het bereiden van frisdranken en alcoholische dranken voor het komende feest.
- Maakt gehakt, en mengt vervolgens de ingrediënten voor heerlijke schnitzels.
- Het gaat goed om met het hakken van bessen en kruiden, maakt een geurige smoothie op.
- Maakt een puree voor het maken van soep. Als alternatief kan het als een aparte maaltijd worden geserveerd.
- Roer de ingrediënten van saladedressing of saus door elkaar.
- Het zal helpen bij de bereiding van zoute of zoete vulling, een pasta maken van kwark en brood of chocoladeschilfers wrijven.
De blender heeft nog veel meer mogelijkheden.. Dit keukenapparaat is onder andere zeer onderhoudsvriendelijk - de messen en de kom zijn snel en eenvoudig te reinigen, net als de mondstukken met een maatbeker. Het is onwenselijk om alleen een handvat of een motor met een standaard te wassen. Het wordt aanbevolen om deze elementen van tijd tot tijd af te vegen met een vochtige doek of servetten. Ongeacht de fabrikant, het type of andere kenmerken, moet de apparatuur na elk gebruik worden gereinigd.
Bovendien moet u er vóór het verwerken van voedsel voor zorgen dat het is afgekoeld tot minimaal 80-82 graden. Hoge temperaturen kunnen kunststof onderdelen vervormen.
Ondanks de brede selectie van bijlagen en niet erg rijke functionaliteit, het gebruik van de blender is erg handig en eenvoudig. Je hoeft natuurlijk geen mixers, vleesmolens, magnetrons, blenders en andere apparaten te gebruiken. Bij hen is het echter prettiger, handiger en sneller.
