Waarom wijnglazen anders worden gevormd: hoe om te kiezen voor een glas wijn

Genoeg om wijn te drinken per glas of zeef het een drankje! Edele drank vereist een edel cut. En zo'n cut zal een speciale bril. Maar voordat je naar de winkel te rennen en te kopen wat voor het eerst in de ogen of onder de arm, is het noodzakelijk om te begrijpen hoe ze verschillen. En nog belangrijker - wat beter om te kopen, niet om tergend pijnlijk voor de verspilde geld besteed zijn. Immers, voor elk type alcohol ontwierpen hun eigen bril. Om optimaal te genieten van alle rijkdom van de smaak en het aroma van elk type druif of fruit drinken, drink het moet van een daarvoor geschikte pannen zijn.

Het kiezen van een glas van invloed op de smaak van de drank

Rode wijn is anders verzadiging en samentrekking, witte rassen hebben een hogere zuurgraad, roze drankjes met exotische noten van charme en sprankelende bezorgd over hun bloed schuimende bubbels.

smaakzin

Belangrijk! Gepast of ongepast wijnglas kan ofwel benadrukken deze functies en brengt plezier, of tot op zekere hoogte de smaak van de drank te vervalsen.

Dan wordt het proces van de alcohol proeven verandert in Vodkaroom-casting verbruik wanneer het belangrijk is om gewoon dronken zo snel mogelijk.

Wetenschappers hebben lang geleden ontdekt dat receptoren van onze taal heel anders te onderscheiden van de smaak van voedsel en dranken in de mond. De tip is verantwoordelijk voor de Sweet Sensation, taal midden detecteert zure tinten, de wortel van bitterheid.

Belangrijk! Rode wijnen moet zo dicht mogelijk bij de rand van de taal en de witte streven naar het centrum te krijgen.

Als je breekt een reeks, de gemengde smaak, en wil port "777".

Om dit belde net om verschillende soorten wijn glazen voor bedwelmende drank te voorkomen.

aroma

Er moet rekening worden gehouden en een verschil in de drank smaken. Dichter bij het oppervlak van de zware fractie zich bevinden: de geur van aarde, hout, leer. Iets plantaardige tonen hoger. Afronding van de piramide ruikt fruitige en bloemige tinten. Het heeft ook invloed op de keuze van de gewenste cups.

Belangrijk! De "betere" wijn, hoe langer moet het schip zijn.

Wat moeten de glazen van verschillende wijnen

Overweeg precies hoe wijn van invloed op de vorm van het glas.

rood

Rode wijn, zoet, scherp en geconcentreerd, Het vereist een vorm die een drankje dichter zal begeleiden naar het puntje van de tong. Hier zal het allemaal zijn zoetheid en rijkdom te onthullen.

Help. Voor rode wijn is meer geschikt bolvorm. Het is mogelijk om de zware geur in het breedste gedeelte te concentreren.

Onderbeen geeft het product sterkte en stevigheid. Dit benadrukt verder ontspannen en volle smaak.

Typisch dergelijke kop is veel groter dan voor alle andere soorten. Maar dit betekent niet dat bedwelmende drank zodra de hele fles moet worden gegoten.

Belangrijk! De traditionele maatregel wordt beschouwd als het volume van 150 milliliter, of een derde beker. Het is deze verhouding zal de drank om betere contacten met zuurstof om fenolen verantwoordelijk voor parfum vrij te geven.

wit

Witte wijn, licht, zacht en zuur, beter onthuld in het midden van de tong.

Help. witte wijn kom heeft een langwerpige vorm. Deze vorm is makkelijker te fruitnoten handhaven en wijst op de delicate zuurgraad. En de geur van geaccumuleerde alleen in het randgebied.

en de afmetingen van het wijnglas iets minder. Dit is te wijten aan het feit dat de witte gave van Bacchus is zeer gevoelig voor temperatuur, dus is het het beste om te drinken in een bepaalde tijd bereik.

Dunne benen om het glas te draaien in zijn hand, het bevorderen van de release van de inschrijvingen fruit tintenWelke zijn gemakkelijk te beklimmen door het enigszins versmald nek. De lange been wordt voorkomen dat alcohol van warmte uit de handen warm.

roze

Voor rose wijn, kunt u hetzelfde formulier gebruiken, of koop een speciale bril - flyute. Dergelijke containers zijn iets tussen wijnglazen voor witte en rode wil grapevine.

Help. flyute glazen hebben een hoge steel, ronde kom en smalle basis. Dit formulier kunt u lange gewoontes blijven zacht en geurig.

mousserend

Mousserende wijn met vrolijke belletjes die elegant schitteren in een glas. Ja, en de drinken ander licht karakter. Want het is perfect hoog en smal vorm, die niet zal toestaan ​​dat de belletjes verdampen te snel.

Een zeer kleine kom verlaten voor sterk of zoete wijnen. Ze drinken een veel kleinere schaal.

Hoe maak je een glas wijn kiezen

Ervaren sommeliers weet dat de beste manier voor een gift van Dionysus passen bril die verschillen een dunne, perfect gladde rand, het ontbreken van elke vorm van sieraden was. De enige uitzonderingen zijn monogrammen fabrikant. Als het is de moeite waard.

Belangrijk! Alle wanden moeten van dezelfde dikte en de transparantie, die zal helpen om meer te genieten van de kleur van de drank zijn.

Crystal kommen toestaan ​​alcohol adem, Behalve de wijn zeer keurig op lichte gegoten in een vergelijkbare verpakking. De kosten van een dergelijk servies is vrij hoog, dus ze houden voor speciale gelegenheden.

Voor het dagelijks leven is heel geschikt conventioneel glas wijn glazen.