inhoud
-
1 Over een goede reiniging en voorbereiding
- 1.1 schoonmaak
- 1.2 Voorbereiding voor opslag
- 2 opslagmethoden
- 3 Samenvattend
Overwinteren groenten - een belangrijk en vereist een verantwoorde aanpak. Vandaag wil ik u vertellen hoe u knoflook op te slaan in een stadsappartement en vergeet de problemen, zoals kiemkracht, drogen en schimmels.
Over een goede reiniging en voorbereiding
schoonmaak
Correcte opslag van knoflook thuis in de winter begint met de tijdige schoonmaak:
- Winter knoflook, die u zorgvuldig geplant in de herfst klaar voor de oogst in eind juli, de zomer, in het voorjaar geplant - aan het einde van augustus. Het oogsten van een betere deal op een zonnige en droge dag.
- Hoofd graven vork, los van de grond en te drogen gelegd. Om gewas droog is, duurt het minstens 5 dagen in beslag nemen.
Als het weer niet gelukkig zonnige dagen, dienen de oogst luifel of onder het prieel, het belangrijkste ding - een goede ventilatie.
- Na drogen was de vereiste afschuiving: schaar of scherpe schaar gesnoeid wortels, waardoor niet minder dan 4,3 mm, is de steel gesneden, uitgaande van de basis van 10 cm.
Voorbereiding voor opslag
Ongeacht de gekozen wijze van voorgevormde kop veel langer bewaard.
Instructies voor de bereiding van knoflook voor de winter:
- Elke kop Opal wortels. Deze eenvoudige manipulatie zal ontkieming te voorkomen.
- Winter knoflook beschimmelde "baden" in de oplossing van de gecalcineerde plantaardige olie en jood (0,5 liter jodium olie 10 druppels) en verschaft drogen.
Opslag zomer knoflook thuis organiseren warm bij een temperatuur van 16-20 ° C, maar de winter kan worden opgeslagen in een koele ruimte bij een temperatuur niet hoger dan 3 ° C.
opslagmethoden
Foto tips:
image | Beschrijving en aanbevelingen |
Opslag in vlechten De oudste manier, ik herinner me dat mijn grootmoeder hing potbellied vlechten van knoflook hoofden in de kelder. Deze methode wordt toegepast zonder voorsnijden de stelen. De schakelaars zijn opgehangen aan haken of balk op een droge en donkere plaats. De methode is opmerkelijk in die aanzienlijk bespaart ruimte. |
|
Opslag in het rooster De werkwijze heeft dezelfde voordelen als de opslag pigtails - bespaart ruimte. Bijgesneden en getraind kop in een raster en opgehangen aan haken. Als u deze methode kiest, bedenk dan dat het niet beschermt tegen beschadiging en kiemen, dus regelmatig uit te voeren een audit van de rijkdom van de knoflook. |
|
het zout Store winter aanbevolen knoflook zout. Een indrukwekkende gewassen kunnen in houten kisten geplaatst en giet het zout, waardoor zout "kussen" van 2-3 cm. Bescheiden reserves kunnen worden ontleed in potten en overdekte ruimte met zout. |
|
meel De koppen kunnen worden opgeslagen in een gebruikelijk meel, die perfect vocht. Onderaan de reservoirlaag strooi meel 3-4 cm matrijs roll in bloem en stevig aangedrukt. |
|
de as Om droge knoflook voorraad te vermijden, kunt u de as gebruiken. Bereid stevig karton vsypte aslaag van 2-3 cm en leg bereid knoflook weg. Voor het leggen van de volgende rij strooi een laag as. |
|
De ui skins Bed van ui schil kan worden gebruikt voor het opslaan in manden, tassen, dozen. Het appartement dergelijke dozen Ik zou adviseren het verhogen op de mezzanine in het huis - de zolder. |
|
de paraffine Een andere goede manier dat het antwoord op de vraag hoe om knoflook te slaan kan zijn - een paraffine. Smelt de was (kaarsen) afwisselend onderdompelen hoofd erin. De beschermende film, die wordt gevormd op het oppervlak, niet toelaat om kruidnagel drogen, daarnaast krijgt u een betrouwbare "schild" tegen ziekteverwekkende organismen. Deze methode is relevant voor een kleine oogst, voor mezelf, ik kan hem het beste antwoord op de vraag hoe om knoflook te slaan bellen. Waarom? Goedkope disposables, betrouwbaarheid en afwezigheid van deeltjesvormige bestanddelen, zoals meel en zout. |
|
De stoffen zakje Knoflook kan worden opgeslagen in de winter en in de stoffen zak gemaakt van natuurlijke materialen. Pre elke kop duik in de zoutoplossing en droog. Gedoopt in zout kan niet alleen knoflook, maar ook de zak. Na "zwemmen" test het altijd. |
Samenvattend
Nu dat je weet hoe op te slaan knoflook wordt geteeld met hun eigen handen. Ik heb ook nog steeds bieden u de video in dit artikel, die veel antwoorden op vragen verbergt. Heeft u interessante, bewezen manieren om uien en knoflook te slaan? Deel je geheimen in de commentaren.
Niet de belangrijkste missen:
Een keer per week zullen we de meest interessante dingen die je niet hebt gezien stuur
We lezen voor 32 tot 500 personen. Join Us!