Jam fra epler - vi lager en kanin med egne hender hjemme

En koselig tefest vil utfylle den ømte eple syltetøy. Du kan gjøre det selv hjemme uten noen anstrengelse. Delikat søthet er laget på flere måter, samt bruk av ulike typer kjøkkenredskaper. Nedenfor er de mest populære ikke arbeidskrevende oppskrifter, og det er opp til deg å velge hvilken du skal velge.

Den klassiske oppskriften på eple syltetøy

Det er to versjoner av den klassiske oppskriften for å lage eple syltetøy. Den første oppskriften på appelsøtthet vil trenge om et kilo frukt som allerede er skilt( uten peeling og kjerne).800 gram sukker vil bidra til å gjøre epler til syltetøy. Du bør også fylle opp på 150 gram kokt, avkjølt vann.

Komme til forberedelse av syltetøy:

1. Rengjør, fjern steinene, kutt i stykker.
2. Sett biter i en vanlig gryte, dekk dem med vann i den. Slå på brannen og koke komposisjonen, deretter litt redusere flammen og fortsett å lage mat i en halv time. Hvis vannet raskt fordampes, kan du trygt legge til manglende gram.
   instagram viewer
   
3. Så snart skivene blir for myke, slår du av brannen og venter på at innholdet avkjøles helt. Oppskriftsappelsjam er utformet for det faktum at de avkjølte stykkene skal males på en sik, en kolander eller slip i en blender.
4. Apple puree send i samme panne og sett brenneren med en liten brann. Kok, rør i 10 minutter. Tilsett deretter sukker og begynn å koke i flere timer til tykk.
5. Forbered ferdig syltetøy i sterile krukker. Ferdig!

Tettheten av syltetøy avhenger av varigheten av kokende eplesaus. Jo lenger du koke, desto tykkere blir det.

Den andre metoden vil kreve 2 kilo surte søte epler og ca 1,2 kilo sukker:

1. En enkel oppskrift fra epler til vinteren gjennom kjøttkvern innebærer at frukten sammen med skallet knuses umiddelbart ved hjelp av denne enheten. Ikke glem å bli kvitt den fra beinene.
2. Tilsett sukker til potetmos og la den stå i 2 timer, dekket med et håndkle.
3. Sett pannen med epler på komfyren og kok i 5 minutter. Slå av varmen og la ingrediensene få nok av hverandre i 10 timer. Gjenta deretter prosedyren på nytt.
4. Den siste, tredje forsyningen skal vare i 15 minutter. Spred varm behandler i rene, tørre krukker og stram godt.

Apple syltetøy i

crock-potten Hvor er den moderne vertinnen uten moderne kjøkkenutstyr nå?For de som vil spare tid, er det nedenfor en oppskrift på syltetøy fra epler i en sakte komfyr, som tar 1,2 kg søte varianter av epler og to kopper sukker. For å lage en tynn sitrusnote, trenger du en peeling med 1 sitron og en kanelpinne.

Kokestopp:

1. Fjern skelen fra epler, fjern bein og kjernen. Skjær i skiver.
2. Få en sitronskive og sett den til side. Og hell sitronsaft i epleskiver, send sukker der også.Alle blandet.
3. Sett ingrediensene i en multi-komboks, sett kanel fast i dem. Slå på enheten i 1 time med "Jam" -modus.
4. Flytt de tilberedte skivene med zest til en blender og knus dem til puree.
5. Sett jordmassen tilbake i bollen og slå på samme "Jam" bare om en halv time.
6. Bon appetit!

Sitronsaft bidrar til harmonien av søt sour smak i eple syltetøy.

Apple syltetøy i ovnen

Apple syltetøy hjemme kan fortsatt tilberedes i ovnen. For en så enkel delikatesse må du velge et kilo epler med søte og sure varianter fra grenene. Slik at de blir syltetøy skal måle 800 gram sukker. En halv teskje sitronsyre vil fortynne matenes nærhet. Til slutt vil en halv teskje med kanel få litt orientalsk smak. For å unngå å brenne, vil det ikke forhindre et halvt glass kokt, avkjølt vann.

Tilberedning i ovnen:

1. Fyll en jern eller aluminiumspanne med 10 liter med vann. Heller i sitronsyre.
2. Skjær i tynne skiver epler, tidligere fri for groper og annet avfall. Send til pannen.
3. Etter 10 minutter, tørk det sure vannet, i stedet for det, hell et glass rent vann inn i frukten og tilsett kanel. Smør inntil råmaterialet blir en myk tekstur. Slå av varmen og la den avkjøles.
4. Grind blender masse og tilsett sukker til den.
5. Slå på ovnen. Så snart pilen når 200 grader, kan du begynne å slukke fremtidig syltetøy fra epler i den. Plasser pannen med innholdet i tre timer i ovnen, med jevne mellomrom åpning og omrøring av potetmos.
6. Koble av komfyren og legg det varme syltetøyet på bankene. Du kan umiddelbart tjene på bordet. Bon appetitt.

Apple syltetøy kan kombineres med andre hagefrukter: gresskar, pære, gulrot. Oransje og sitron vil gjøre en uvanlig smak i denne delikatessen. Eksperiment med ingrediensene, men ikke glem trinnene i oppskriften, som må følges.