innholdet i artikkelen:
En gammel sang sier: "Folk blir ikke drept av øl, vann blir ødelagt av mennesker."Denne sannheten er bekreftet i århundrer, hvis bordet var velsmakende snacks for øl. Denne drikken er nevnt i den eldgammelste boken i Bibelen, noe som indikerer fortsatt popularitet. Det er mange sanger om ham, og det bringer ofte sammen ekte venner.
Sanne fans av skummende drikke foretrekker å spise det i et vennlig selskap til lydene av fascinerende musikk. Det er de som arrangerer et feriehus for sjelen med et glass kald øl. Sitter i en stol i nærheten av peisen, med folk nær hjertet, husker de fortiden, planlegger fremtiden og sier gode ord til hverandre. Slike øyeblikk av livet gir sann glede og tilfredshet.
Fremhev smaken av den berusende drikken vil hjelpe gode ølsmaks, som er lett å forberede deg selv. Selvfølgelig kan du bare kjøpe reker, peanøtter, tørket fisk, røkt ost, men det er mye mer behagelig å dekorere hverdagen med en velsmakende matrett. Blant tusenvis av forskjellige tilbud vil vi prøve å velge de mest originale, slik at selv gourmeter misunner oss.
Selv en uerfaren kokk kan lage snacks til øl hjemme. Det viktigste er å bli kjent med de foreslåtte oppskriftene, lese dem nøye, undersøke bildene( hvis noen) og gå ned til virksomheten. Brave ønsker å ønske deg suksess og ikke være opprørt av feil. Tross alt er den første pannekake alltid klumpet, men resten er i perfekt form. Så bli kjent med de populære oppskrifter for øltillegg med bilder som gir et komplett bilde av parabolen.
Skarpe croutoner
Langt siden croutons ble ansett som den enkleste og mest delikate retteren for en hoppedrink. Det er mange alternativer for hvordan de kan tilberedes. Tenk på de mest populære:
- med hvitløk;
- med hard ost;
- bare saltet.
For matlaging er det tilrådelig å ta helbrød, da fabrikkskjæringen er veldig tynn.
Den gjennomsnittlige tykkelsen på stykkene skal være ca 1 cm. Tykke alternativer er ubeleilig å spise, og de blir stekt lenge. Tynne skiver pleier å brenne.
Brød med hvitløk
Hvitløkkrutonger forblir en utmerket snack for øl gjennom århundrene. De serveres i nesten hver bar, men til og med en uerfaren kokk kan lage mat hjemme. For å gjøre dette, ta:
- brød av noe slag;
- hvitløk( noen kryddernøkler);
- vegetabilsk olje for steking;
- salt;
- greener.
poteter Kokeprosessen består i handlingene:
- kutter brødet i like stykker;
- hell olje i en panne og varme til bobler vises;
- Legg nøye ut stykker brød i en kokende væske og rør stek over middels varme;
- når en gullbrun skorpe dannes, blir de forsiktig fjernet og satt på en flat plate;
- grønsaker hakket i små terninger og blandet med smør og salt;
- varme croutoner gni med denne blandingen og dekorere med finhakkede greener eller salat.
Hvitløkbrød over hele verden betraktes som den beste smaken til øl. Serveres varm for å nyte smaken av hvitløk. Om nødvendig kan du varme opp i mikrobølgeovnen.
Croutons krydret med
ost 
Hvem liker ikke å smake en skummel drikke med hard ost? Selv de mest krevende gourmene vil ikke nekte å spise slike snacks. Parabolen vil kreve et sett av produkter:
- flere skiver brød;
- hvitløk;
- hard ost;
- salt.
Klem hvitløk i hvert stykke brød slik at det er gjennomvåt. Sett deretter croutons i form av en sandwich og la det gå i 5 minutter. Etterpå forvarmer ovnen til en maksimumstemperatur på ca. 200 grader.
Spridd skiver med hvitløk-fuktet brød på bakervarer. Sett det i ovnen i 10 minutter. Når en brun skorpe kommer ut, blir bakervarmen trukket ut av ovnen, brødet slått over og tilbake i ovnen.
Hard ost revet. Varme croutons er rikelig strøet på dem og tjente som en ølbit. For å få de vanlige saltede croutonsene, er det nok å steke brødskivene i smør og krydse dem med salt.
Hvis osten smelter dårlig, kan brødet settes i ovnen i noen minutter.
Snacks med krydder
Folk som elsker å drikke den berusende drikken hjemme, prøv å lage originale ølsmad til det. Det er svært viktig at produktene er harmonisk kombinert med smak. Vurder noen fantastiske oppskrifter.
Utmerkede chips fra armensk lavash
Nylig har østkjøkken vunnet hjerter til mange europeere, spesielt ølelskere. Kulinariske spesialister har lært å lage originale sjetonger fra armensk lavash. Først blir det kuttet i små firkantede skiver. Deretter smøres de med vegetabilsk olje, strø med forskjellige krydder og bakes i ovnen. Når en skorpe av rødaktig farge dannes, er sjetongene klare.
Krydder kan velges for enhver smak, det viktigste er ikke å miste synet av deres smak. Tross alt er dette hele sjarmen av parabolen.
Original Fried Reker
Du kan tilberede sjømat til en deilig forrett for øl hjemme. For eksempel stek reker. For å gjøre dette, avrimmer de først, kaster tilbake på en kolander til glassvæske. Deretter slippe av skallet, og kjøttet er plassert i en dyp skål for å marinere. Helt overhylles det med ferskpresset sitronsaft, saltet, dekket med hakket dill og duftende krydder. Reker i marinade står i 40 minutter.
Tilsett olivenolje i en panne og varm den over moderat varme. Forsiktig spre reker fra marinade og rør stek fra ulike sider. Den opprinnelige ølsmaten er klar. Serveres kaldt.
Oppvaskkummer til berusende drikke
Hvem ville ikke være enig i at øl anses som en av de mest populære drikkene? Med ham, slappe av i naturen, se på sport, og bare tilbringe tid med venner. For å pynte på smaken lager erfarne kokker varme småretter til øl. For mange har de blitt en god tradisjon.
Buffalo Chicken Wings
Fans av den gamle drikken vil ikke nekte å smake den utmerkede parabolen, som er utarbeidet ganske enkelt. Her er de nødvendige ingrediensene:
- friske kyllingvinger;
- mel;
- smør;Hvitløk
- ;
- krydder( paprika, rød pepper);
- saus med skarp karakter( det er mulig chili);
- vegetabilsk olje;
- salt.
Kokeprosessen inneholder følgende operasjoner:
- Friske vinger blir grundig vasket, tørket og kuttet i små porsjoner.
- Hell mel i dype retter. Legg krydder til det( paprika og pepper).Alle nøye blandet.
- Stykker av kyllingvinger legges ut i kokt pulver og går i en halv time for å marinere.
- På denne tiden forbereder sausen "Buffalo".For å gjøre dette oppvarmes smør til en myk tilstand og blandes med krydret saus. De setter pepper i den og klemmer hvitløk. Blandingen er satt i brann, ført til utseendet til de første boblene og straks fjernet.
- Marinert kjøtt er stekt i en stor mengde vegetabilsk olje til helt tilberedt.
- Kyllingvinger stakk i en dyp skål, hell sås. For å absorbere væske, dekk fatet med et lokk og la det stå i 10 minutter.
- Servert som en varm tallerken.
Lekende pølser med skummel drikke
Du kan tilberede denne parabolen på forskjellige måter. Hvis tiden går tomt, blir pølser kjøpt i en butikk og stekt hjemme. Men mye mer interessant å lage mat selv.
Pølseprodukter:
- kjøtt av noe opprinnelse;
- pære;
- krydder;
- greener;
- pølsehus.
Enkel matlaging:
- kjøtt er kuttet i små stykker eller hakket med kjøttkvern;
- legg til løk, grønnsaker og krydder til kjøttpålegg;
- blandes godt;
- legger en kegleformet dyse på kjøttkvernet for å fylle huset med kjøtt;
- pølser er stekt i en panne i solsikkeolje( du kan bruke en grill eller ovn).
Hvis et naturlig foringsrør brukes til pølser, suge det i surgjort vann i 2 timer.
Øl, mat og kalorier
Som du vet, er skumdrykk ikke et kaloriprodukt. Men tillegget til det er verdt å være oppmerksom på.For alltid å holde seg i form, er det viktig å velge en diettølsmat som subtilt legger vekt på smaken. Her er noen nyttige tips.
Hjemme kan du lage vegetabilsk chips fra poteter, saftige gulrøtter eller rødbeter. For dette blir produktene kuttet i små skiver og deretter bakt i ovnen. Ferdige chips kastes over tomatsaus tilberedt på tradisjonell måte.
Kosthold kjeks, som for eksempel krakker, tjene som en utmerket kalorierølsmat. Det kan spres med lavmelt smeltet ost og dryss med urter. Denne kombinasjonen av produkter vil understreke smaken av en aromatisk drink. Cookies erstattes ofte med fullkornsbrød, som er veldig nyttig for kroppen. Som et resultat vil en ferie for sjelen med et glass øl være til nytte selv de som ser på vekten.
I tillegg kan ferdige sauser fra butikken erstattes med mat med lavt kaloriinnhold. Hvis du tar hjemmelaget skumkrem, legg til grønnsaker og krydder, får du utmerket saus til en diettmatbit. Også nyttig er sauser tilberedt på kjøttet av modne tomater eller på basis av yoghurt. Tilsetning av krydder, urter og grønnsaker der, verdsatt mange smaken av lette matvarer. Hvorfor prøve å lage en slik kalori snack med dine egne hender?
