innholdet i artikkelen:
tartlet Under brandy, champagne eller vodka er utrolig snacks tartlet. Tiltalende fylling med en lett struktur tilfredsstiller ikke bare sult, men bidrar også til å føle hele spekteret av alkoholholdige drikkevarer. Den originale innredningen av tartlets vil gi sin egen smak til det høytidelige måltidet. Dessuten vil slike søte kurver være et flott tillegg til det festlige bordet av barn som bare bruker juice. Enkel forberedelse og effektivitet av alle teknologiske prosesser gjør denne rett til en konstant "gjest" av mange fester.
Les også: salat med krabbepinner og mais.
Ulike salater eller varme / kalde retter kan brukes som fylling. Dessert fortolkninger av denne parabolen er også egnet for en barnas buffet. Delikat mousse eller proteinkrem, dekorert med bær og frukt, perfekt kombinert med en waferbase.
universet fyllinger
Hele hemmeligheten med den uimotståelige smaken av rettene som serveres i snack er i enkel fylling for tartlets. Wafer base bør velges for å smake med salat. Som filler kan du ta både majones og oliven / solsikkeolje. For et fantastisk resultat kan du bruke kombinasjoner av følgende produkter:
- rødkaviar med røkt laks;
- reker og sopp under hard ost;
- sjømat med oliven;
- ananas, mais og kylling;
- bakt eggplanter blandet med valnøtter, cottage cheese og dill( fylt med vegetabilsk olje);
- torskelever med agurker;
- fetaost og friske tomater;
- oliven, ananas og krabbepinner.
Hvis du kobler til denne kreative prosessen litt feminin utspekulert, da grunnlaget for tartlets for snacks du kan ta noen oppskrift av den berømte salaten. Olivier samme eller frakk( selvfølgelig, i blandet form) vil bli en vellykket fest Vaffel kurver. Nå er det hensiktsmessig å vurdere flere originale forslag til denne parabolen.
Koreansk "Bunch»
Selve navnet antyder at grunnlaget for denne salaten er gulrot på koreansk. Det bør imidlertid suppleres med friske agurker og marinert sopp. Og kokeprosessen reduseres til enkle operasjoner:
- hogge gulrøtter i koreansk( 300 g) i stykker på 2 cm i lengde;
- flere agurker må kuttes i tynne strimler( lengde - 1,5 cm, tykkelse - 2 mm);
- sopp må tørkes( ved hjelp av durshlaka) og deretter skåret i små terninger( 200 g);
- kombinerer alle ingrediensene og smør med majones;
- spredt ut i mugg;
- dekorere med perler av persille eller basilikum.
Hvis ønskelig, tilsett salt eller pepper. Men i form av piquancy er denne parabolen ikke dårligere selv til indiske kulinariske mesterverk. Likevel vil litt sukker gi denne fyllingen en uforglemmelig smak.
Du bør være spesielt forsiktig når du legger til majones. For et stort volum flere skjeer er nok. Salaten skal ikke være for våt, ellers vil tartlets raskt myke og bli en patetisk parodi.
Med russisk omfang
Det er ingenting bedre enn nasjonale tradisjoner. På feriebordet finner du snacks i tartlets med sild. Saltet fisk går aldri ut av mote. I tillegg elsker hun menn. Derfor, bevæpnet med gryte og kniver, bør kvinner gjøre følgende:
- Fjern filet fra sild. Fjern forsiktig beinene med et par pinsetter. Kryd kjøttet i små biter på 0,5 cm.
- Kok et egg( 2-3 stykker) hardkokt. Grind det med et spesielt maske for å få jevne kuber.
- Hakk fjærene til unge løk. Det er tilrådelig å velge grener med den tynneste fjæren.
- Grind hard ost ved hjelp av middels riper. I denne utførelsen vil den opprinnelige smaken gi Gouda-ost, så vel som parmesan.
- Skal søt og surt eple. Pulp skåret i små stykker.
- Bland forsiktig innholdet. Ses med 1-2 skjeer majones. Hvis nødvendig, legg til litt olivenolje.
Sett den resulterende salaten pent i kurver. Det anbefales å lage et lite lysbilde. På toppen kan du komme med en utsøkt innredning av flere løkfjær eller sette en blank oliven. Andre pryder toppen av isfjellet med majonesdråper. En slik nasjonal snack i tartlets vil være en ekte glede for den russiske sjelen. Dessuten, under det er mykere vin full, så vel som "brann" vodka.
I stedet for grønne løk kan du sette løk. For å gjøre dette er det premarinert i eddik med vann( 1: 3) og ganske finhakket. Saltet fisk bør fuktes i melk i 4 timer for å gjøre fileten mer øm.
Med fransk aksent av
, kan Julien med rette bli kalt en deilig og trygg matbit i tartlets. Oppskrifter med bilder vil bidra til å forberede det på den beste måten og med minimal tap av tid. Denne uvanlige kombinasjonen av smaker vil overraske ikke bare gjester, men også barn. For å gjøre parabolen så appetittvekkende som mulig, bør følgende gjøres:
- stek finhakket løk med basilikum( tørket) til gyldenbrun;
- legg til kyllingfilet, hakket til "miniatyr" skiver;
- å sette stekte sopp i sopp( de kan kuttes i terninger eller strimler);
- bland en halv liter krem med 2 ss mel, rør godt for å unngå klumper;
- hell krem til sopp og kylling i pannen og kok i 5 minutter til blandingen tykner;
- mottatt julienne bør legges ut i tartlets slik at innholdet var på samme nivå med brettet;
- dryss med revet ost( ikke veldig hardt);
- sender en kvart time i ovnen( 180 ° C), samtidig som du sikrer at skorpen ikke blir for stekt.
Den endelige berøringen i dette stillebenet vil gjøre grønnsaker. Kontrast persille eller dill vil gi en fylling for tartlets( du kan sette koriander og basilikum som en matbit) med et forfriskende utseende. Spesielt siden grønnsaker begynner å produsere en fantastisk aroma på smeltet ost.
Skogs sopp kan bli et alternativ til mushrooms, men med en endring. Det vil ta lang tid å forberede dem. Derfor må du først steke sopp, og bare på slutten kan du legge til kyllingekjøtt.
Slike delikatesser vil legge til den festlige atmosfæren notater av lykke og eufori. Tross alt, for folk er det ingenting bedre enn å få glede av den guddommelig deilige maten. Samtidig vil mange bli fengslet av forretter i tartlets med kaviar og røde fisk, så vel som med julienne. På den ene siden er dette en luksuriøs kombinasjon, og på den annen side - en ekstremt deilig delikatesse.