Vi forbereder syltetøy fra japansk kvede for de mest delikate oppskrifter

Kvitten er en hybrid av epler og pærer. Frukten ligner en blanding av disse to fruktene. Oster er en kvede er umulig på grunn av tørrhet og astringency. Men etter kulinarisk behandling kan det sies at syltetøy fra japansk kvede er den mest delikate oppskriften og en skikkelig godbit, da frukten blir myk og søt. For å vurdere smaken av frukt - de er bakt og kokt.

Det er mange oppskrifter for desserter. Vi tilbyr flere av de mest populære og mest delikate.

Klassisk og mest delikat syltetøy oppskrift fra japansk kvede

For forberedelse av delikatesser er alt du trenger sukker og frukt av kvede for ett kilo av hver ingrediens, og også for vann. Resten er bare tålmodighet:

1. Det første du må gjøre er å vaske frukten grundig, siden fruktenes hud inneholder fluff. Du kan fjerne den med en børste. Vasket frukt tørkes med et håndkle eller utendørs.
instagram viewer
2. Hver frukt er kuttet i kvartaler og kjernen er kuttet ut.
3. Kut kvitten i en ren panne eller vask, hell sukker, dekk med et rent håndkle og vent en dag.
4. Som regel er denne tiden nok til å kvede juice, som er nødvendig for oppløsning av granulert sukker, hvorpå innholdet av pannen kan kokes. Hell i sukkerkvette, tørk vann, legg på brann, vent på koking, reduser brann til et minimum og kok i 50 minutter, husk noen ganger omrøring, slik at syltetøy ikke brennes.
5. Det er nødvendig å kontrollere fargene på godbiter og konsistensen.

Beredskapen til syltetøy bestemmes av dens konsistens. Hvis det ligner honning, kan du begynne å vri boksene.

Jam fra japansk kvede for vinteren med sitron

Om vinteren vil du ha noe søtt, men samtidig, noe nyttig. Fra kvede og sitron kan du lage en veldig deilig godbit - syltetøy, tilberedt med langvarig languor. Denne oppskriften er interessant fordi det tilsettes sitron når det tilberedes. Hvis ønskelig kan du legge til krydder, for eksempel kanel, vanilje. Disse ingrediensene vil legge til krydder i parabolen.

For å forberede en godbit, trenger du en kilde kirsebærfrukt. Ved dette beløpet må du ta 1 kg granulert sukker. Også det vil ta en halv sitron og en halv liter vann.

Kokeprosess:

1. Først må du forberede frukten. Ave forsiktig vasket, lindre plakk, sitron er dekket med kokende vann og kuttet i sirkler.
2. I tanken, koble vann og sukker, legg på brannen og lag sirup fra dem.
3. Ivy frukt er kuttet i halvdeler, haler, kjernen fjernes og kuttes i små skiver.
4. Når sirupen er helt klar, vent på at den skal koke og legge den i kuttekvoten og sitronkrusene. Brannen er satt til middels intensitet og kokt i 10 minutter.
5. Etter brannen, reduser til et minimum og lag syltetøy i 45-50 minutter.
6. Den ferdige syltetøy helles over bokser og rulles opp.

Beredskap av syltetøy kontrolleres av skygge. Så snart den får en rødaktig farge, stoppes matlagingen.

Jam fra japanske kvede kiler med krydder

Nedenfor er den foreslåtte oppskriften veldig interessant i sin smak. Det er bemerkelsesverdig at syltetøy er tilberedt uten sukker. Du trenger, kg av moden kirsebærfrukt. Væskekonsistens vil bli gitt av vann, som kreves, l. Søthet er gitt ved tilsetning av honning. Det tar 160 ml. Kislinku vil legge til en liten sitron. Men smaken er oppnådd ved å legge to stjerner og en vanilje pod.

Selv om du valgte den mest delikate jamrecepten fra japansk kvede, får du bare en delikatesse hvis du velger moden, men ikke overfrukt frukt.

Utførelsesstadier:

1. Frukten av kvede er grundig vasket, skrelles, kuttes i to halvdeler og kjernen fjernes med frø. Den rydde massen er kuttet i skiver etter smak.
2. I beholderen, der syltetøyet skal kokes, helles vannet i ønsket mengde. Det legger også krydder (vaniljepuden skal knuses), så vel som den halve lemmen. Når innholdet koke, kutt kvernen i pannen.
3. Cooking quince syltetøy følger en moderat brann i 2 timer med regelmessig omrøring.
4. Når den tildelte tiden utløper, fjernes beholderen fra brannen, krydder tas ut med sitron, helles i honning og blandes grundig til homogen. Den avkjølte syltetøy sendes til kjøleskapet i 12-18 timer, og kokes deretter igjen.
5. Emballasjen til spill og lokkene er sterilisert. Spille en varm syltetøy i dem, rull dem opp og pakk dem i et teppe, har slått dem på hovedet.

Jam fra japansk kvede med epler

Vi tilbyr et lite utvalg av smak og tilbereder kirsebær syltetøy med epler. På, kg av kvede vil kreve samme mengde sukker og 1 kg applefrukter. Vi lager en deilig dessert:

1. Forbereder denne oppskriften syltetøy fra japansk kvede, bør du ta frukten med en lys hud. De vaskes grundig. For trygghet kan du bruke en pensel.
2. Hver frukt er kuttet i halve og frøene fjernes. Renset halvdeler kuttes i små stykker.
3. Epler vaskes også, frigjort fra kjernen og finhakket. Klipp frukten i en dyp beholder, hell sukker, og la en stund for utseendet av juice.
4. Kapasiteten er satt på brannen og tilberedt til alt sukker smelter og frukten blir myk.
5. Klar syltetøy helles over steriliserte krukker og rulles opp.

Vi tilbød deg mange alternativer. Vi er sikker på at du vil finne den mest delikate oppskriften på syltetøy fra japansk kvede. Klar dessert kan ikke bare serveres til te, men brukes også som et pålegg for is, bakevarer, ostemasse desserter.