ISC på en skje - hva er det? Betydningen av merking og trekk ved legeringen

Skjeer med MSC -merket er en verdifull gave som hver vertinne vil like. De skammer seg ikke over å bli servert ved bordet, selv om folk ikke er fattige samlet på det. Og alt fordi det er nesten umulig å skille slike skjeer fra edelt sølvtøy. Men hva slags ISC er dette? Hva sier merket?

Hva betyr MSC på en skje

Denne forkortelsen står for kobber-nikkel-sink. En legering av disse tre metallene kalles nikkelsølv (fra det tyske neusilberet - "nytt sølv"). Den mest typiske kombinasjonen for bestikk består av 65% kobber, 15% nikkel og 20% ​​sink, som noen ganger er markert i form av et kjennetegn laget i formatet MNT 15–20.

Noen ganger kalles skjeer av nikkelsølv cupronickel, som ikke er helt sant. Cupronickel er en legering av kobber med nikkel, en dyrere etterligning av sølv, som ble utbredt mye tidligere enn nikkelsølv.

Egenskaper og egenskaper for skjeer merket med MSC

I seg selv er denne legeringen veldig lik bordsølv. Så mye at uten spesielle markeringer ville det være utrolig vanskelig å visuelt skille den ene fra den andre. Men nikkelsølv er fortsatt mye lettere og sterkere enn sølv, takket være at erfarne brukere har en sjanse til å bestemme "hvilket er hvilket" ved å plukke opp en skje.

Nikkel sølv er nødvendigvis utsatt for sølv, siden en ren legering, når den kommer i kontakt med mat, gir den en metallisk smak. Derfor bør du ikke bruke skjeer som har dype riper som viser en svak gul eller rødlig fargetone.

Bestikk laget av denne legeringen er også svært korrosjonsbestandig, noe som gjør det lettere å lagre og mindre rengjøring. Men samtidig er omsorg for nikkelsølvskjeer fortsatt ikke uten en rekke begrensninger.

Hvordan rengjøre og lagre skjeer fra MSC

I følge GOST må bestikk av nikkel sølv dekkes med sølv. Sprøytetykkelsen er minst 18 µm for knivhåndtak og koppholdere. Og fra 24 mikron for alt annet bestikk, inkludert skjeer.

Med riktig pleie kan dette sølvlaget på en pålitelig måte beskytte nikkelsølv mot kontakt med mat. Men slipende rengjøring av bestikk kan skade dette belegget, som er mindre enn halvparten av tykkelsen på et menneskehår. Dette betyr at du bare skal bruke milde rengjøringsmetoder.

Når det gjelder lagring, er det bare to seriøse anbefalinger om dette. Den første er at skjeer med MSC -merket lagres på et tørt sted, vekk fra varmekilder. Det andre - tørre bestikket av nikkelsølv pakkes best inn i folie eller plastfolie før det sendes til esken.

Overholdelse av disse enkle anbefalingene lar deg opprettholde en edel glans over lengre tid, og forhindrer oksidasjon og grumling av sølvlaget. Og dette eliminerer igjen behovet for å ty til for ofte rengjøring, som hver medfører risiko for skade på belegget.