Plantering av rødbeter (Burak, Buryak) er ofte ikke alltid vellykket for nybegynnere - frøene vokser dårlig eller rotlinger vokser små. Og det er jo en av de første blant vegetabilske avlinger når det gjelder produktivitet, tilstedeværelsen av nyttige egenskaper for mennesker. Beets er godt bevart, nesten hele året kan brukes til konsum, har lenge vært verdsatt for kosthold, smak, medisinske og nyttige egenskaper. Rødbete er en ekte kilde til helse, vitalitet. Mange raser har nå blitt avlet.
.
- Funksjoner av planting rødbeter
- Jordforberedelse
- Når å plante rødbeter
- Frøbehandling før planting
- Radavstand og sjødybde
- Pleie av frøplanter, tynning
- Topp dressing av rødbeter
- Beet vanning
- Nyttige egenskaper av rødbeter
- Varianter av rødbeter
Funksjoner av planting rødbeter
Av rotbeskjæringene er beets (i Kuban det ofte kalt Burak eller Buryak) mest krevende på jordens fruktbarhet. Det beste for det er loamy, sandy-loamy, chernozem jordsmonn rik på organiske stoffer, så vel som floodplain lander, drenert torvmarker. I buktige jordarter er beteavliving vanskelig, et lengre overskudd av fuktighet presser plantene. På slike jordarter er det nødvendig å dyrke det på ryggene.
↑ tilbake til innhold ↑Jordforberedelse
En av hovedårsakene til lav avkastning er planting av rødbeter på fattig jord med høy surhet. Denne kulturen liker ikke slike jordarter. Ved pH og under er det masseproliferasjon av skudd, veksten bremser ned, bladene blir veldig røde. På svært sure jord kan rot ikke utvikles i det hele tatt. Hvis området vokser vilt sorrel, horsetail, så er dette et klart tegn på jordens høye surhet. Det er i dette tilfellet nødvendig å lage lime, kritt eller aske (200-500 g per kvadratmeter).
↑ tilbake til innhold ↑Når å plante rødbeter
Såbeter begynner tidlig i april. Du kan så det i flere termer til begynnelsen av juni. De første avlingene er bedre å starte etter å plante poteter, når jorden er varm nok, vil frøene være mer vennlige å klatre, mindre vil bli angrepet av patogene sopp og bakterier.
.Meget tidlige plantasjer av borax kan dø av frost. Temperaturer -4-5 ° C er skadelige for røtter av rødbeter. I tillegg, med tidlige avlinger, kan mange blomsterplanter dukke opp.
Under beite planting, er det ofte varmt og tørt, det øverste laget av jorda kan tørke ut mye. En tett, lignified pericarp av beter, der et frø er lukket, krever mye fuktighet for hevelse. Derfor, før planting, er det tilrådelig å vann rikelig hele sengen eller så grooves. Hvis dette ikke er mulig, komprimerer du bunnen av furgen, etter å ha tett frøene, komprimerer jorda, og mulk fra oven med torv eller humus. Du kan dekke sengen med dekselmateriale - det holder også fuktigheten godt.
↑ tilbake til innhold ↑Frøbehandling før planting
Frø før sådd for akselerasjon av spiring blir gjennomvåt i 3-4 dager i varmt vann (40 ° C). Vannet skiftes daglig. Når de første spirene dukker opp (ikke mer enn 3%), tørkes rosenfrø og sås. Soaking med etterfølgende tørking gir et vennlig utseende av sunne skudd, siden mikrober utviklet under soaking dø under tørking. Du kan suge frø i løsninger av mikroelementer.
↑ tilbake til innhold ↑Radavstand og sjødybde
Med en god tilførsel av planter med gjødsel og fuktighet, kan det maksimale utbyttet av bete oppnås med det optimale antallet planter pr. Arealareal. Dette oppnås på grunn av riktig plassering av planter i radene, reduksjon av radavstand, samt gjennom multilinsåing. Praktisk 2-3-linjers tape med avstand mellom linjene på 15-20 cm, mellom båndene på 40-50 cm, mellom plantene i en rekke på 6-8 cm. Overdreven fortykning av planter, samt tynning, fører til tap av høsting.
På lette jorda er frøene lukket til en dybde på 3-4 cm, for tunge jordarter - 2-3 cm. Det er ønskelig å dekke avlingene med en film eller dekke den før oppkomst, spesielt det er viktig å gjøre på tunge jordarter. Før såing i sporene, kan superfosfat sprute overflødig, noe som vil akselerere utviklingen av rotsystemet, og vil fremme bedre rotering av skuddene.
↑ tilbake til innhold ↑Pleie av frøplanter, tynning
Rett under rødbeterFrisk gjødsel kan ikke innføres, rotkulturer blir dårlig kvalitet, dårlig lagret om vinteren.
Burak er svært følsom for mangel på lys. Alle ugresset skal ødelegges etter hvert som de kommer til syne. Det er også umulig å tillate fortykning av spirer, rettidig å gjøre en pause gjennom såing.
Fortykkingen av beteskuddene er iboende av frøets natur. Vanligvis lastebilbøndene sår varianter med mange frø av frøplanter (fra 3 til 6). Den første tynningen gjøres med utseendet til det første par ekte blader, og forlater plantene 3-4 cm fra hverandre. Den andre tynningen - 2-3 uker etter den første, blir plantene plassert 6-8 cm fra hverandre. Hvis du forsinker tynningen i en uke, går den til 45-50 g per kvadratmeter høst per dag. For å kvitte seg med dette arbeidet, er det nødvendig å kjøpe enkeltfrø og dobbeltfrøbetefrø som har dukket opp nå, og så dem umiddelbart til ønsket avstand (med tanke på prosentandelen av spiring).
↑ tilbake til innhold ↑Topp dressing av rødbeter
Når de første virkelige blader vises etter breakout, er det mulig å gi gjødsling med mineralgjødsel i flytende eller tørr tilstand. Omtrentlige doser: for 10 liter vann 30 g ammoniumnitrat, 80 g superfosfat, 35 g kaliumklorid. Dette volumet av løsning brukes til 15 løpende meter av rad. Superfosfat- og potashgjødsel kan erstattes med en tredobbelt dose av aske.
.Mulig topp dressing løsning Mullein eller kyllinggjødsel. Den andre befruktningen gjøres vanligvis 3 uker etter den første. Topp dressing gjøres kun i første halvdel av sommeren, senere bidrar nitrogengjødsling til akkumulering av nitrater.
For å forbedresukkerinnholdDu kan mate rødbeter med en 1 prosent løsning av bordssalt.
↑ tilbake til innhold ↑Beet vanning
I perioden med intensiv vekst av blader, er rotkulturer vanligvis varmt tørr vær. Vanning på dette tidspunktet vil øke utbyttet betydelig. Generelt, sammenlignet med andre vegetabilske avlinger, er tabellbetaen relativt tørkebestandig, så den må bli vannet moderat. Overflødig fuktighet fører til sterk vekst av bladene til skade for rotkulturen.
.I slutten av juli - begynnelsen av september stopper noen lastebilbønder aktiv beteomsorg, vurderer det ubrukelig. Dette er feil, siden det er en intensiv utstrømning av næringsstoffer fra bladene til rotbeskjæringen, er dens masse raskt voksende. Derfor, med tilstrekkelig luftfuktighet, er også dyp løsning nødvendig, spesielt på tunge jordarter. En uke før rengjøring, hvis det er veldig varmt, er det tilrådelig å helle rødbeter. Dette øker cellens turgor, fremmer bedre bevaring av frukt om vinteren.
Høst det til vinteroppbevaring før andre røtter (gulrøtter, for eksempel), da det ikke står høstfrostene.
↑ tilbake til innhold ↑Nyttige egenskaper av rødbeter
Siden gammel tid har beets blitt brukt av folkemedisin til behandling av mange sykdommer. Det er bare et lagerhus av vitaminer, mineraler, det er ideelt for en rekke dietter, inkludert medisinske.
Rødbettsjuice anses som en av de beste grønnsaksjuice. Den inneholder natrium, kalium, fosfor, kalsium, svovel, klor, jod, jern, kobber, vitaminer B1, B2, C og P. Denne saften er rik på lett fordøyelige karbohydrater, men dens kaloriinnhold er lavt. På grunn av det høye jerninnholdet gjenoppretter det, aktiverer blodceller, gir frisk oksygenforsyning, bidrar til å normalisere funksjonene av vesikulær pust. Å legge til en teskje limesaft til et glass betesaft øker sin terapeutiske verdi.
.Den mest nyttige egenskapen til bete er at den inneholder mer enn 50% natrium og kun 5% kalsium. Dette bidrar til oppløsning av oksalsyre salter i kroppen, som akkumuleres i blodkarene. Rødbollerjuice er et utmerket løsningsmiddel for uorganiske kalsiumavsetninger. Derfor er det et nyttig produkt for behandling av hypertensjon, aterosklerose, hjertesykdom, åreknuter.
Det er viktig å vite at ren sukkerrosa kan føre til stor belastning på bukspyttkjertelen og magen. Derfor anbefales det å blande betesaft med andre juice: gulrøtter, agurk, etc. Rødbeterjuice blandet med gulrotjuice, agurk, er en av de beste rensemidler for nyrene og galgen boblen.
Pektinsubstanser som inneholder rødbeter, beskytter kroppen mot virkningen av radioaktivt, tungt Metaller, forsinke utviklingen av skadelige bakterier i tarmene, bidra til å eliminere overflødig vann og kolesterol.
I den er en stor mengde betain en fysiologisk svært viktig forbindelse for metabolisme. Et annet spesifikt stoff av betbetin - er et rødt pigment som gjenoppretter cellens respiratoriske kapasitet. Det antas at det har en deprimerende effekt på veksten av ondartede celler. Jo mer intens fargen på rotmasse, desto mer inneholder den C-vitamin, betain og betanin.
I tabellen inneholder bete 8-15 prosent av sukker, protein, fiber, mineraler. Nyttig er blader som inneholder 2-3 ganger mer protein, 3 ganger mer mineralsalter enn rotlinger. Rødbeta er nyttig for anemi, aterosklerose, høyt blodtrykk, med kardiovaskulære sykdommer, hypertensjon, fedme.
100 g sukkerroer inneholder 42 kcal g protein, 0 g fett, g karbohydrater.
Det fremmer vekttap. Det er en spesiell mono-diett. Det varer to dager. Disse to dagene kan du bare spise rødbeter - kokt eller bakt. Fra væsker i disse dager anbefales det å drikke grønn te, fersk grønnsaksjuice, mineralvann uten gass. Det bør huskes at rødbeter kan spises ikke mer enn 2 kg per dag. Væsker bør være full, minst liter per dag.
Beets kan hjelpe deg med å redusere blodtrykket, så vel som de tilknyttede risikoene, for eksempel hjerteinfarkt, slag. Den daglige dosen er 250 ml roséjuice, men ikke glem at betesaften er for konsentrert, det er bedre å bruke det blandet med andre juice - gulrot, eple, agurk.
Beets inneholder folsyre, som er nødvendig for normal vekst av kroppsvev. Folinsyre er viktig for utviklingen av spedbarnet i spedbarnet i de første tre månedene av svangerskapet, kan bidra til å forhindre fosterutviklingsfeil i fosteret, tidlig fødsel. Rødbeter inneholder også jern - dette er en fantastisk tonic for forventede mødre som lider av tretthet under svangerskapet. Fremtidige mødre bør huske at det kokes eller bakt, hun har et lavere nivå av folsyre enn rå. For mer informasjon om viktigheten av folsyre under graviditet, må du kontakte legen din.
Beets inneholder mineralsk silika. Dette hjelper kroppen til å absorbere kalsium bedre, noe som er svært viktig for å redusere risikoen for osteoporose.
Hvis du legger noen mayonnaise glass vann på vinduet om vinteren, sett inn små rødbeter der (i høst du de kunne bli kastet bort når de høstes), så snart vil du kunne høste friske vitaminbiter for salater og supper.
↑ tilbake til innhold ↑Varianter av rødbeter
De vanligste varianter er:
- Bordeaux 237- ga medie tidlig sort med runde ovale røtter, massasje av maroon, høy smak kvaliteter;
- Odnorostkovaya(likhet med Bordeaux);
- Egyptisk flat- gir mer tidlig modning enn Bordeaux, utvalg, røttene er runde eller flate, kjøttet er mørkt rødt med en lilla fargetone;
- Gribovskaya leilighet A-473- gir utvalg, morfologisk nær den egyptiske leiligheten, men tidligere;
- Uovertruffen A-463- Grøntavlinger er flate eller runde, massen er intens mørk rød, smaken er høy, krever høyt dyrket jord, de fattige reduserer kraftig avkastning;
- To-seeded ТСХА- et nytt høyverdig sortiment. Rødder er avrundet, foret i form, størrelse, kjøtt er mørk rød, burgunder, øm, saftig, smak høy, rosett av blader er liten. Sorten kan dyrkes mer forsømt enn Bordeaux eller andre - 6 cm på rad mellom planter. Det krever ikke tynning. Denne rekke beets kan gi et høyt utbytte i de fleste regioner i landet.
For podzimnih avlinger er det bedre å bruke spesielle varianter -Podzimnego A-474, Kaldfast 19.
