Hva tolkushkoy for most bedre: hvordan å velge en potet Masher

Hemmeligheten av anbud, air potetmos ligger ikke bare i veien for matlaging poteter. Det er viktig å kna knollene etter koking, og for å oppnå en homogen masse. Det bør være tolkushkoy potet. Denne enkle anordning som har et trykk (arbeids) overflate og håndtaket.

Våre besteforeldre brukte tre, bestemor - en nyskapende versjon av aluminium. Vi har flere alternativer.

Hva tolkushkoy velge

Denne enkle enheten, viser det seg, har sine egne quirks.

form

Arbeids overflaten er tolkushek:

• faststoff;
• i et plan (vanligvis stasjon, selv om det finnes andre former) med hull (rund, diamantformet, rektangulær);
• sikksakk;
• Spiral (som Halo).

Hjelp. Kontinuerlig, spiral, sikksakk lettere å rengjøre. "Leaky" lettere å suge kort i vann, enn å plukke ut fra hullene sitter fast stykker.

penn

Håndtak er laget av forskjellige materialer. Men det er bedre å velge høy effekt (plutselig fall!), Ikke gli i hånden. Den optimale lengde på minst 25 cm.

Materiale arbeidsflate

Det er viktig å velge materiale av arbeidsflaten er gjort. Dette tar hensyn til både fordeler og ulemper med hver, og de individuelle preferanser hjem kokker.

tre

dette tradisjonelle alternativ i form av en fast stampe av tre.

Council. Det er lurt å velge en einer, nesten ikke absorberer fuktighet.

Wood Økologisk, holdbare, glass overflaten ikke deformeres ved støt.

men det ulemper:

• Ofte pistil liten arbeidsflate. Og for å lage en masse mashed kjedelige og forbli nepromyatye biter av knoller.
• Elter, men pisker.
• Absorbere mat lukt.

Viktig! Wooden tolkushkoy begynner å utstråler en uønsket smak? På den halve timen suge den i en liten mengde vann med en teskje av natron. Skyll under springen og tørk grundig.

metall

utstedt tolkushkoy aluminium (Budsjett-alternativet), og medisinsk rustfritt stålMerket 18/10 (prosentandelen av krom og nikkel). Begge alternativer gir samtidig elte noen knoller, ikke redd for varmt.

men Aluminium brukes til slitebeskyttelseslagFor å hindre at den trer inn i den kjemiske reaksjon med produktene. Og det kan være ustabil (bøy, break). En rustfritt farlig for sprøtt glass.

Advarsel! Begge metaller kan skade den ikke-klebende lag av gryter og panner.

plast

plast tolkushkoy LBW. De er laget i alle former og størrelser og er "venner" med alle belagt kokekar.

Men det er visse ulemper plastprodukter:

• de kortvarig - pause, sprekk, crumble.
• De er laget av meget tynn plast - bøyes under drift, ubehagelig knuse.
• Ved interaksjon med varme poteter kan avgi giftige stoffer.

Teflon

dette metall produkter med spesielt belegg. Potetmos kan tilberedes i store mengder og uten å fjerne kjelen av platen. Dette - "Princess" blant kjøkkenutstyr.

Viktig! Teflon blir lett skadet mekanisk, kan det ikke tolerere aggressive husholdningskjemikalier.

Silikon og nylon mat

dette den siste utviklingen. Slike produkter er faste, teoretisk motstandsdyktig mot høye temperaturer og sure miljøer. Tillate rensing i oppvaskmaskin.

men levetiden av silikon tolkushek begrenset.

Viktig! Masher Teflon kan ikke brukes mer enn 5 år. Så kommer de i kontakt med den varme, begynner å avgi giftige bisfenol A.

Levetiden til nylon tolkushek produsentene ofte referert til som ubegrenset.

I tilfelle av mat silikon og nylon det er bedre ikke å spare penger og ikke kjøpe produkter av ukjente kinesiske "kjøkken innovatører". Produkt informasjon kan mangle eller ikke svarer til virkeligheten. Ifølge tilbakemeldinger fra brukerne, "luktfri" Nylon kan tydelig lukte "kjemi" og å legge smak til sausen. Det er nødvendig for deg? Anerkjente produsenter strengt styre produksjonen av slike produkter. Det ukjente kan produsere produkter med alvorlige brudd på teknologi.

Moderne alternativ: Trykk mashed

Presser for potetmos er av to typer:

• klassiske med et stempel for mosing;
• et roterende håndtak (handle på prinsippet av møllen).

Det er modeller med plate-veksler med et annet antall og diameter av hull.

Goodies

• Ikke drenere vann er nødvendig etter koking. Hun utechot gjennom åpninger i pressen beholder.
• Brukervennlighet og tidsbesparelser. Nabili beholder kokte poteter 2/3, trykker på hevarmen eller forkrøppet håndtak. Mos klar!
• allsidighet. Trykk kan brukes til andre formål. Spesielt er det nyttig å mødre med små barn. Han utmerker seg på å forberede barn pyureshek av frukt og grønnsaker, mousse, gelé, syltetøy og juice.

Hvordan velge

Ved å kjøpe pressen, ta hensyn til flere viktige punkter:

• materiale. Best av alt i rustfritt stål, den andre stillingen av kvalitet i støpejern.
• containersidene. Ideelt støpt uten sømmer og spor. Ellers, most dekorere uønsket overflaten.
• fikse disk. Ikke fall ut fra virkningen av stempelet.

Viktig! Hvis pressen laget av støpejern, sjekk at det er "hygiene". Han trenger en god tørking etter vask. Du ønsker ikke moses med en unik smak av rust?

Velge "innovasjon" tolkushkoy og spesielt pressen for poteter, prøv å gi preferanse til kjente merkevarer, "tyskerne» Krauff, WMF, Gefu, «amerikanere» Tupperware. Deres favoritt materiale - rustfritt stål.