Du vil definitivt ha slike briller for deg selv. Luksusglass og vinglass

For å dekke et festlig bord riktig, må du bruke mange retter. I tillegg til bestikk og tallerkener inkluderer denne gruppen en rekke glass.

Hvilke briller er det

De fleste av de eksisterende glassene brukes til en bestemt drikkevare. Hvis kapasiteten er valgt feil, vil selv en uerfaren person som ikke hevder å være en kjenner av alkohol forstå dette.

Henvisning! Jo sterkere drikke, jo mindre glass brukes.

Så det er følgende typer briller:

1. "Fløyte". Designet for musserende viner, champagnecocktailer. På grunn av sin langstrakte form dannes det luftbobler i vinen som stiger oppover. Før du heller drikken, må beholderen avkjøles.
2. I form av en tallerken. Brukes også til musserende viner, champagne. Halsen er bred, så gassbobler forsvinner raskt. Dette alternativet brukes hovedsakelig til å komponere et tårn med alkoholholdige drikkevarer.
3. Til rødvin. Den har en bred hals og et langt grasiøst ben. Designet gir et stort kontaktområde for oksygen og alkohol. Dette er nødvendig for å forbedre og mette aromaen til drikken.
   instagram viewer
   
4. Til hvitvin. Smalere enn rødt. Kjennere sier at et smalt glass lar deg avsløre smaken av vin fullt ut.
5. For likøren. Et lite glass brukes kun til likør. I henhold til etikettereglene skal den serveres etter lunsj.
6. Sherry glass har en trekantet form. Det er nødvendig for bedre fordampning av alkohol.
7. "Snifter". Den har en fortykket bunn, et kort ben, avsmalnende på toppen. Den er designet for sterk alkohol som cognac. Dette skjemaet er nødvendig for å varme alkohol. Så det avslører aromaen bedre.
8. For whisky. Designet for sterk alkohol. Is er plassert i det, så glasset har tykke vegger som er nødvendige for å forhindre at isbitene smelter raskt.
9. Skudd. Designet for kald, sterk, ufortynnet alkohol. Det er en liten kopp med fortykkede vegger.
10. Ølglass, krus. Glasset er høyt, utvider seg mot toppen. Volumet kan variere fra 0,2 til 0,5 liter. Kruset har større volum - opptil 1 liter.
11. Høyball. Glasset er høyt med tykke vegger, noe utvidet i halsen. Den serverer enkle cocktailer - en blanding av sterk alkohol og brus.
12. Collins. En av de mest populære glasstypene er sylindriske med tykke vegger. Den brukes til å servere sterke alkoholholdige drikker med is, cocktailer, for eksempel "Margarita".
13. Glass til cocktailer. Den har form som en trekant og står på et langt grasiøst ben. Takket være henne varmes ikke drinker opp i lang tid.
14. Orkan. Et langt glass på en kort stilk ligner en tulipan i utseende. Volumet er 480 ml. Dette glasset brukes til forskjellige "tropiske" cocktailer, for eksempel "Pigna Colada", "Blue Lagoon".
15. Grappaglass. Den har en ekstremt uvanlig form - en smal hals og en sfærisk bunn. Den brukes til italiensk druevodka - grappa. Denne uvanlige formen er nødvendig for den doserte tilførselen av alkohol - helt til tuppen av tungen. Den fjerner også alkohol i ettersmaken, noe som lar deg nyte aromaen av drinken til det fulle.
16. "Sauer". Et lite glass med kort stilk for piskede cocktailer basert på sitrusjuice.
17. Pus-kafé. Et lite smalt glass for lagdelte cocktailer. Hver komponent matches etter farge, og lagene er ikke blandet med hverandre. Cocktailen viser seg å være lys og vakker.
18. Irsk kaffe. Et lite glass med håndtak. Den har form som en tulipan og står på et kort, tykt ben. Den serverer varme drikker som gløgg. Den egner seg også til servering av kaffecocktailer. Formen på glasset lar deg varme hendene med en varm drikke.
19. Blomstrende rose, blomstrende tulipan. Glass til dessert og rosevin. Utad ligner de en halvåpnet tulipan eller roseknopp. Denne formen sikrer rask fordampning av alkohol, som er hovedkomponenten i dessertviner. Dette lar deg nyte den ekte fruktige aromaen til vinen.

Hvordan dekke bordet slik at gjestene vil sette pris på

Festbordet er ikke bare en samling av drikke og mat. Det gjenspeiler smaken og stilen til vertinnen. Derfor er det nødvendig ikke bare å lage alle rettene deilig, men også å dekke bordet vakkert:

1. Bordduk. Legg ut en fin duk først. Den skal ikke henge fra bordet mer enn 30 cm. Ellers vil duken forstyrre gjestene.
2. Retter. Et sikkert kort er servise i hvitt porselen. Ren hvit farge uten mønster lar deg enkelt plukke opp dekorasjoner til bordet.
3. Bestikk. For et hjemmemåltid er det ikke nødvendig å bruke hele settet med bestikk. Et par skjeer, en kniv og en gaffel er nok.
4. Briller. Ikke et eneste festlig bord er komplett uten glass, glass, vinglass. De er plassert litt til høyre for platen, fra største til minste. Det bør huskes: alle gjenstander må lages i samme stil. De velges ut under hensyntagen til gjestenes smak og drinkene på bordet. Minimumsett: et glass for vann, vin, brennevin, champagne eller juice.

Borddekking avhenger av mange faktorer, som temaet for mottakelsen. Men i alle fall må du servere vakkert, elegant. For å gjøre dette, bør du riktig ordne og velge bestikk, servise og vinglass. Vær oppmerksom ikke bare på produktenes utseende, men også til kvaliteten på materialet.

Ved å servere bordet riktig med stilig høykvalitets bestikk og glass, vil du skape den nødvendige festlige atmosfæren, og din smak vil bli verdsatt av gjestene.