Hvordan raskt eliminere lukten av råtten fisk i kjøleskapet?

Moderne liv kan ikke forestilles uten et kjøleskap - en assistent i oppbevaring av fersk mat og lett bedervelige retter. Men hvis en ubehagelig lukt fra proteinprodukter (kjøtt, fisk) vises i den, kan du miste appetitten helt. En vedvarende, støtende fiskearoma er en direkte indikator på at inntak av mat lagret i kjøleskapet kan forårsake tarminfeksjon. Enkle og velprøvde tips om hvordan du raskt fjerner den ubehagelige lukten av fisk fra kjøleskapet, vil bidra til å forhindre en farlig situasjon.

Årsaker til problemet

Enhver, selv den mest holdbare plasten, som delene av kjøleskapet er laget av, lider av miljøpåvirkningene. Daglig kontakt med emballasjematerialer og redskaper over tid fører til brudd på integriteten til arbeidsflatene. Slike miniatyrsprekker blir et sted for akkumulering og reproduksjon av patogene midler. Overflaterengjøring kan ikke eliminere alle bakterier. Veksten av patogene mikroorganismer i kjøleskapet fører til at spesifikke ubehagelige "lukter" oppstår.

Merk følgende!

instagram viewer

Opptjent på nettsiden vår kjøkkendesigner. Du kan gjøre deg kjent med det og designe ditt drømmekjøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobedesigner.

En typisk årsak til at det kan stinke fisk i kjøleskapet er manglende overholdelse av betingelser og holdbarhet til produktet. Ofte gjøres ikke innholdsrevisjon og sanitær rengjøring av kjøleutstyr ofte nok. For å holde utstyret rent, for å forhindre utseendet av gamle flekker av skitt og uutholdelig stank, må du utføre vaske-, rengjørings- og desinfiseringsprosedyrer minst en gang i måneden.

Det er veldig viktig å foreta en oversikt over produkter og ferdigretter daglig, i tide for å bli kvitt ubrukelige. Tross alt er det mye vanskeligere å fjerne lukten av råttent protein enn å forhindre utseendet til en illeluktende "aroma". Eliminering av en ubehagelig lukt i kjøleskapet er en nødvendig prosedyre, fordi utseendet indikerer utseendet til helsefarlige mikrober.

Beste alternativer for å nøytralisere fiskelukt

Hvordan enkelt bli kvitt den vonde lukten av fisk i kjøleskapet uten å kaste bort penger? I arsenalet til hver familie er det en rekke verktøy som kan løse og forhindre dette problemet.

Mange husmødre bruker appelsin og sitron i kampen for en frisk duft. Sitrusvekster inneholder aktive ingredienser som kan nøytralisere selv de mest vedvarende luktene. Etter å ha kjøpt en fabrikkjuice eller laget din egen sitrusjuice, må du fortynne den med varmt vann i forholdet 2: 1. Med den resulterende væsken, tørk av alle de indre overflatene til det tidligere vaskede kjøleskapet.

En annen måte er å sette opp en "felle" for lukt. For å gjøre dette, må du dekomponere de nyfjernede sitrusfruktskallene i små plastbeholdere. I stedet kan du legge skiver av sitron, appelsin, grapefrukt på fat. En ny porsjon bør fornyes etter et par dager. En viktig kvalitet på sitrusfrukter er ikke bare evnen til å eliminere lukt, men også evnen til å undertrykke den vitale aktiviteten til mikrober.

Fungerer som en absorberende svamp, lett kokt ris. En plastkopp med 100 gr. Bør settes på hver hylle. korn. En enda større duft vil dukke opp i kjøleskapet etter å ha tilsatt skivede epler til risen. Sammensetningen er gyldig i 3 dager, hvoretter den hjemmelagde luktabsorberen bør fornyes.

Etter å ha vasket kjøleskapet, når apparatet er koblet fra strømforsyningen, kan du sette en kopp nylaget naturlig kaffe på hyllen. Dette kan selvfølgelig ikke gjøres med et fungerende kjøleskap. Men du kan plassere en beholder med 50 gram i. (2-3 st. skjeer) nykvernede korn. Kaffearomaen fjerner frastøtende lukt veldig raskt.

Soda

Det populære produktet, natron, kan også fjerne fiskelukten fra kjøleskapet. Den kan også enkelt fjerne gjenstridige, tørkede væskedråper, oljeaktige flekker. Soda har også antiseptiske egenskaper. Deodoriseringsprosedyren utføres i henhold til følgende algoritme:

1. Forbered et rengjøringsmiddel. Tilsett 3 ss. Til et glass varmt vann. l. bakepulver.
2. Rør til det er helt oppløst.
3. Påfør den resulterende blandingen med en skumsvamp på alle hyller.
4. La virke i 30 minutter.
5. Skyll overflatene med rent vann.
6. Tørk av med myke kluter.

Vi må ikke glemme at rengjøringsprosessen bare utføres etter å ha slått av strømforsyningen til enheten.

Hydrogenperoksid

Du kan bli kvitt fiskelukten i kjøleskapet ved å kjøpe et rimelig produkt på apoteket - hydrogenperoksid. Hydrogenperoksidløsning er et kraftig antiseptisk og desinfeksjonsmiddel. Når sammensetningen påføres, frigjøres aktivt oksygen, som renser overflaten for mikrober og bryter ned organiske stoffer.

Desinfeksjonsprosedyren må utføres med hansker. En slik beskyttende effekt er nødvendig, siden med individuell følsomhet for komponentene i stoffet er utvikling av lokale allergiske reaksjoner mulig. Fukt en tørr klut med mye løsning. Tørk av alle hyllene på kjøleenheten grundig. Produktet krever ikke etterskylling.

Aktivert karbon

Du kan fjerne fiskelukten med rimelige sorbenter. Dette vil kreve en pakke (10 tabletter) med aktivt kull. Dette farmasøytiske produktet har høy overflateaktivitet og høy sorpsjonskapasitet.

Kulltabletter bør knuses til en pulveraktig tilstand. Hell kornene i tre små skåler (i henhold til antall hyller) og sett i kjøleskapet. Bytt ut etter en uke. I stedet for et farmasøytisk preparat kan du bruke kull.

Eddik

Eddiksyre vil bidra til å fjerne lukten av råtten fisk fra kjøleskapet. I tillegg til å eliminere stanken, brukes bordeddik ofte til desinfeksjon. 70 % eddikessens er et populært øko-rengjøringsprodukt. Prosedyren bør utføres med hansker og respirator for å hindre inntak av sterke stoffer på huden og i luftveiene.

Etter å ha fortynnet 1/4 kopp 9 % eddik i to kopper vann, tørk av innsiden og utsiden av kjøleutstyret. Skyll av den resterende væsken med varmt vann.

For å nøytralisere de patogene mikroorganismene som er ansvarlige for dannelsen av en illeluktende lukt av fisk, må du plassere liter glassbeholdere fylt med eddik i kjøleskapet i 2 timer. Imidlertid vil en slik hendelse gi en midlertidig effekt, og prosedyren må gjentas over tid.

Ammoniakk

Flytende ammoniakk (ammoniakk) er et veldig kraftig middel som hjelper til med å eliminere gjenstridige lukter. En vandig løsning av ammoniumhydroksid er tilgjengelig på ethvert apotek. Etter å ha påført ammoniakk på en svamp, bør du raskt tørke av alle kjøleskapshyller. La virke i 15 minutter. Skyll deretter av med rikelig med rent vann.

Imidlertid krever bruk av dette stoffet i hjemmet streng overholdelse av forholdsregler. Kjøkkenvinduet skal stå på vidt gap. Arbeid kun med slitesterke gummihansker. Dekk ansiktet med beskyttende åndedrettsvern. Det bør huskes at innånding av ammoniakkdamp kan forårsake refleks pustestans.

Husholdningskjemikalier

Det er mange kjemikalier på markedet som kan bidra til å eliminere stank og drepe skadelige mikroorganismer. De fleste produsenter angir trinn for trinn i instruksjonene sine hvordan du fjerner fiskelukt fra kjøleskapet. Påføringssekvensen bør imidlertid være som følger: direkte rengjøring og ytterligere beskyttelse (absorpsjon av ubehagelig lukt).

Den første måten er å vaske kjøleskapet med rengjøringsmidler. Et godt produkt er den antibakterielle Tortilla kjøleskapsrens. Et velprøvd og pålitelig produkt - Electrolux kjøleskapsrengjøringsspray, som i stor grad letter arbeidet til vertinnen. Den renser effektivt hyllene, indre og ytre overflater av kjøleskapet fra fett og smuss. Sammensetningen ødelegger lett mugg og bakterier, forhindrer dannelsen av ubehagelige lukter.

Den andre måten er å bruke luktabsorbenter. Et billig verktøy - et produkt av Sky-varemerket. Den økonomiske luktabsorberen kjemper pålitelig mot den sterke aromaen av fisk og den ekle "lukten" av bortskjemt mat. Produktet er trygt for menneskers helse og ufarlig for produkter som er lagret i utstyret.

Forebyggingstips

For å forhindre at kjøleskapet blir uhygienisk og for å unngå utseendet til en frastøtende lukt, må to grunnleggende regler følges:

• regelmessig utføre rengjørings- og desinfeksjonstiltak;
• følg strengt vilkårene og betingelsene for lagring av produkter og retter.

Det må huskes at fisk i enhver form - fersk, tørket, røkt, så vel som produkter laget av den, er bedervelige produkter. Den relativt korte holdbarheten til fiskeprodukter skyldes det høye innholdet av mikroorganismer i dem. Lagring av fiskeprodukter ved lave temperaturer bremser aktiviteten til sykdomsfremkallende bakterier noe.

De fleste husholdningskjøleskap er satt til å fungere i området +3 til +5 °C. Dette kan ikke gi lang holdbarhet for fersk fisk som krever lagring i temperaturområdet -2 ° til 0 ° C. Av denne grunn kan ferske fiskeprodukter oppbevares i konvensjonelle kjølerom i ikke mer enn en dag.

I "null"-rommet (Bio Fresh) vil oppskåret fisk pakket i plastfolie holde seg fersk litt lenger - opptil to dager. For å forhindre ødeleggelse av produktet, kan du bruke en enkel metode. Fyll en passende matbeholder med isbiter. Plasser kadaveret der, kutt i porsjoner, pakk hver inn i plast. Beholderen er hermetisk lukket med folie, og skaper en avkjølende termos. Hver 12. time må beholderen settes i frysedelen i 30 minutter for at isen skal fryse igjen. Dermed kan holdbarheten til fersk fisk forlenges inntil tre dager.

Tørket mat føles ganske behagelig i husholdningskjøleskap. Ved å plassere dem i nullsonen vil de forbli brukbare i flere måneder. Det er imidlertid tørket fisk som ofte blir kilden til den ubehagelige lukten. Derfor er det nødvendig å pakke den nøye. For disse formålene, bruk ikke plastposer eller film (fisken vil "kveles"). For emballasje er det bedre å ta tykt innpakningspapir. Hver slakt skal pakkes inn i tre lag. Brett maten inn i en tøypose (papirpose) og surr den godt.

Feil oppbevaring av røkt fisk vil ikke bare føre til ødeleggelse av produktet, men også til utseendet til en vedvarende illeluktende lukt i kjøleskapet. For å unngå en slik overraskelse, husk: røkte produkter bør oppbevares separat (på forskjellige hyller). Hele slaktet skal pakkes inn i to eller tre lag papir. Maksimal holdbarhet for varm- og kaldrøkte produkter ved temperaturer opp til + 3 ° C er ikke mer enn ti dager fra produksjonsdatoen.