I dag har multivariaten blitt nesten et must-have-attributt, som regelmessig brukes i moderne kjøkken. Den har en rekke fordelaktige fordeler:

• holdbarhet;
• brukervennlighet;
• mulighet til å lagre nyttige stoffer i produkter;
• kokehastighet;
• store kulinariske muligheter;
• lav pris på enheten.

Alle ovennevnte fordeler har gjort multivarkas uvanlig populære blant befolkningen.

Hva er Multivarks laget av?

Kroppen i de fleste flertall er laget av spesiell plast. Dette er ganske logisk, siden plast er mye lettere, billigere enn metall. Salgskonsulenter legger ofte vekt på metallkassen, men denne fordelen er praktisk talt irrelevant. Det viktigste er å forstå hva dekningen er mer egnet for cup - arbeidskapasitet Multivarki.

I dag er det to hovedversjoner av materialer på markedet som brukes til å lage bollen. Dette er Teflon og keramikk. Hva en bedre bolle, definitivt ikke kan sies. Begge varianter preges av ganske høye non-stick parametere, derfor kan de kalles ganske bra. Imidlertid vil hver forbruker må velge en bestemt belegg kopp, som det er nødvendig å objektivt vurdere de særtrekk, fordeler og ulemper ved hver enkelt materiale.

Teflon multivarka

Teflon bolle er nå estimert av eksperter å være mer populær. Dette materialet er en unik plast, oppfunnet for åtti år siden. Den største fordelen med Teflon er kjemisk passivitet med hensyn til syrer og alkalier. I tillegg er det preget av sin styrke og slipperiness.

Teflonbelegget har også følgende, ikke mindre viktige fordeler:

• varmebestandighet. Denne beleggingsevne å gjennomgå en temperatur på ca. 260 grader. Ved samme matlaging av mat krever varmebestandighet ved 100 grader, steking ved 190 grader;
• enkelhet av omsorg. Hvis forbrukeren vurderer spørsmålet om hvilken bolle som er lettere å vaske, er svaret Teflon. Det brenner ikke noe i det hele tatt, holder ikke fast, det er lett å rengjøre, motstandsdyktig mot kjemiske stoffer. I tillegg kan den vaskes i oppvaskmaskin;
• høy non-stick ytelse. Teflon-belegg gir matlaging uten ekstra bruk av olje uten frykt for brannfare.

Men Teflon belegg av bollen og har noen ulemper som mange mennesker er tvunget til å velge en keramisk modell. Til tross for de høye mekaniske egenskapene til Teflon, er dette materialet en slags plast. Derfor er det lett å kløe, skade. Mange ledende selskaper prøver å ta hensyn til disse nyansene, produsere virkelig høy styrke belegg som tåler selv forsettlig arrdannelse kniv. Naturligvis er kostnaden for slike analoger mye høyere.

Når temperaturen når over 260 grader under tilberedning begynner Teflon å slippe giftige stoffer. Derfor, med vanlig bruk av bollen til matlaging, er det bedre å kjøpe en keramisk modell. I tillegg, hvis vi snakker om lang levetid, så er en kvalitativ keramisk bolle bedre enn Teflon. Fordi sistnevnte er ofte nok i 3-4 år.

Keramisk flerfarget

Keramikk er et ganske kjent materiale for produksjon av kjøkkenredskaper, så det trenger ikke spesiell representasjon. Keramisk multivark er mye bedre med hensyn til varmebestandighet. Det er i stand til å motstå temperaturer på over 450 grader. Derfor er spørsmålet om hvilken multivarker som er mer varmebestandig mer enn åpenbar.

Selv ved så høy temperatur, gir ikke keramikk noen giftige stoffer. Dette garanterer materialets uklanderlige økologiske egenskaper. Hvis familien har små barn, er det bedre å velge en keramisk.

I tillegg til de ovennevnte fordelene har keramikk alvorlige ulemper. Teflonskålens levetid er ca. tre år. En lignende indikator på budsjettkeramikk er omtrent et år. Derfor er det bedre å kjøpe en dyrere modell.

Hvis Teflon slites ut over flere år, budsjettet keramikk og ikke i fjor og en halv. Selvfølgelig er det dyre dekker, men de er dyre, og det er ikke alle som har råd til dem.

.

Den neste ulempen med keramikk er lav beskyttelse mot alkalisk eksponering. Den keramiske bolle har et beskyttende belegg som ofte bryter ned veldig raskt. I fremtiden fører dette til brudd på normal tilstand av hele belegget.

Hvis du spør deg selv hvilken multivarker er billigere. Her skal det påpekes at det i alminnelighet er keramikk dyrere. Selv budsjett keramiske modeller har en ganske høy pris.