Ikke så lenge siden så jeg på Youtube på forskjellige videoer - Jeg liker å gjøre det hvis det er ledig tid. Jeg så på en veldig interessant video... Videoen ble viet til prosessen med matlaging kyllingebryst fyllt med spinat. Voice-overs snakket på engelsk, men alt var forståelig uten oversettelse. Jeg elsker virkelig spinat, jeg vokser hele sommeren, så jeg var interessert i oppskriften. Dessuten er det veldig enkelt. Denne retten er ganske lett å forberede. Så hvordan lagrer du kyllingebryst med spinat? Se videoen nøye. Og oppskriften er under.
.Og nå oppskriften selv (4 porsjoner):
ingredienser:
.- 2 kyllingebryst (4 halvdeler) uten hud, bein;
- 300 gr spinatblader;
- 1/2 kopp surkrem (100 g);
- 1/2 kopp revet hard ost (jeg bruker nederlandsk - det er mer salt enn andre);
- 1 medium hode hvitløk (5-6 tenner);
- 4 tynne skiver bacon;
- salt, sort pepper - å smake.
Hvordan lage mat:
Vask kyllingebrystene. Hver kutt i to halvdeler - vil være 4 stk.
Hvert stykke kyllingebryst blir slått med en hammer slik at tykkelsen av hver ikke var tykkere enn 1 En liten bit salt og pepper. Sett til side.
Spinat forlater å vaske, rist av overflødig vann. Sett i en keramisk eller glassskål - sett i en mikrobølgeovn i 3 minutter. Etter et minutt, ta ut en bolle med spinat. Rør. Sett deretter igjen i mikrobølgeovn. Gjenta tre ganger til spinat forlater "bosette". Du kan sette dem ut i en dyppanne eller koker i litt saltet vann i 1-2 minutter.
Rist ost på et stort rist.
.Skal, finhakk flere krydder hvitløk. Legg hvitløk til smak. Noen liker mer... og noen legger til det litt for smaken.
Tilsett rømme i skålen med spinat, revet ost, finhakket hvitløk, tilsett salt, du kan pepper. Rør.
For hver stykke kyllingbryst, sett 1-2 ss spinatblanding. Rull opp med et kast. Skrape med en tre spyd eller binde med tråder. Deretter pakkes hver kyllingsrulle i en tynn plate bacon.
Legg de kokte rundstykkene i en varmebestandig tallerken. Legg dem i en forvarmet ovn til 200 ° C. Deretter økes ovnstemperaturen til 250 °. Bake til brun brun i 30-35 minutter.
.Her er en enkel oppskrift for å lage kyllingebryst med spinat... Tro meg, det er veldig velsmakende!
