Enkle oppskrifter med et bilde av appetittvekkende flunder bakt i ovnen

Fans av lav-kalori mat prøver å forberede deilige retter for å diversifisere deres diett. Flounder bakt i ovnen, en enkel oppskrift som mange kokker vet, er en virkelig kostholdsdelikatesse. En utsøkt innbygger av havdypene inneholder bare 3% fett, så det er ideelt for en deilig middag eller en snack. Fisken er bakt i folie, erme, med grønnsaker, sopp og krydder. Det er mange alternativer for forberedelsen, men vi undersøker de mest populære.

Når du kjøper frossen flunder, bør du være oppmerksom på isskorpenes tykkelse. Jo tynnere det er, den ferske fisken.

Dyp skjønnhet i rømme

Denne enkle oppskriften på flassbakt i ovnen kan tilberede til og med en smart tenåring i ditt hjem kjøkken. Hovedregelen er å følge anbefalingene. Først vil vi finne ut hvilke matvarer som kreves for parabolen:

• flere flaskekroppe (3 eller 4);
• fire skjeer med rømme
• hard ost;
• tomater;
• sitron;
• greener av dill;
• bakken pepper;
• salt.

Klargjøringsanvisninger:

1. Fisk vaskes grundig under springen. Fjern innsiden, haler og finner. Tørk tørk med papirservietter.
2. I skålblandingen rømme, hakkede dill og sitronskall.
3. Legg flommet på et ark med folie. Gni rikelig med den forberedte sausen fra rømme.
4. Tomater er fordelt over fiskekroppen.
5. Rist osten på et riper og dekk arbeidsstykket.
6. Produktet er innpakket i folie. Send til ovnen, oppvarmet til maksimal temperatur på 180 grader. Bake i 30 minutter.

Siden flounder har en klart uttrykt aroma av jod, bør den nøytraliseres. For dette blir fisken gjennomvåt i melk i ca 60 minutter.

Havfisk med soyasaus

Bakt i ovnen, en enkel oppskrift som vi vil vurdere, selv de hardcore gourmeter vil like. Fisken er tilberedt i en hylse med tilsetning av en deilig saus. La oss bli kjent med et enkelt sett med ingredienser:

• to flammer;
• soya saus;
• sitronsaft;
• hvitløk (2 fedd);
• laurbærblad;
• salt;
• krydder for enhver smak.

Metoden for matlaging bakt i ovnen fløt, ved hjelp av en ermet, består av enkle trinn:

1. Først kutter de fisken. Skjær finner, hode og hale. Fjern de myke inngangene.
2. En godt vasket fisk blir vannet med soyasaus, klemmer sitronsaft og tynt skiver hvitløk over slaktkroppen. Billetten er igjen i 15 minutter slik at den er impregnert.
3. Neste flounder pakket i en erme, sammen med skallet av den resterende sitronen. Bake for en kvart time ved en temperatur på 200 ° C.

For varmluft kan sirkulere fritt i ermet, er det ønskelig å gjøre det noen få små hull.

Harmoni av smak - fisk og grønnsaker

Denne populære oppskriften på flunder bakt i ovnen brukes ofte av kokken i prestisjefylte restauranter. Produktet inkluderer:

• fileter av frossen flundre;
• løk;
• hvitløk;
• fisk krydder;
• rømme;
• poteter,
• pepper "Chile
• vegetabilsk olje;
• salt.

Faseteknologi for å lage retter:

1. Flounderfileter vaskes grundig i rent kaldt vann.
2. Løk frigjøres fra huskene, vaskes, rives og douses med kokende vann for å eliminere bitterhet.
3. Klemmede løk blandes med rømme for å lage en homogen masse.
4. På formen av ovnen, smurt, sprer fisken. Drys det med salt og krydder.
5. Over flounderen helles rømme saus og løk. Deretter legger du potetene i skiver.Tilsett pepper "Chile" og salt.
6. Retten er plassert i ovnen i 40 minutter. Gi til kveldsmåltid fans av kalorimat.

Vurder en annen fantastisk oppskrift på bakt flunder, som ble elsket av fans av kostholdsretter.Det gir et sett med enkle produkter:

• rødspette rødder;
• sitron;
• tomater;
• krydder;
• salt til smak.

For det første rengjøres fisken, fjerner giblets, gjenger, hale, finner. Skyll deretter grundig i en bolle, og skift ofte vannet. Spred på bordet for å forlate overflødig væske.

Hver fisk gnides med salt, pepper og helles med sitronsaft. Sett det i en bolle, sendt til et kaldt sted i ca 3 timer.

Små størrelse tomater skåret i terninger eller sirkler.Smaken av parabolen påvirkes ikke.

De som ikke liker tomatens hud, kan dyppe grønnsaker i kokende vann i noen minutter og lett fjerne det.

På den smurt bakeplaten legges syltet fisken. På toppen av det legger tomater og bake i ovnen i 35 minutter.

Flyte i batter

Denne enkle fiskerett kan tilberedes på bare 40 minutter og serveres som en lett middag for hjemmet.

Nødvendige ingredienser:

• fisk (flounder);
• kyllingegg;
• rugmel;
• havsalt med urter;
• vegetabilsk fett.

Rengjort skrubbe grundig vasket og spredt på et papirhåndkle. Mens hun tørker, kok egget: salt og eggpisk, hvorpå rugmel helles i små porsjoner.

Neste flounder dyppet i eggblanding, spredt på et bakeplate og igjen vannet med rester av smør.Plasser i ovnen for en kvart time ved en temperatur på 180 ° C.Server med potetmos og vegetabilsk salat.

Videooppskrift på bakt flunder