Innholdet i artikkelen:
Poteter med bacon i ovnen - en nærende tallerken for enhver anledning av livet. Forbereder et slikt måltid veldig raskt med et minimum av ingredienser. Hvis du følger alle anbefalingene under matlagingen, får du en tallerken som frister med sin duft og utseende, selv de som er på en diett.
Den beste oppskriften på bakt poteter med bacon
Denne retten er forberedt veldig raskt. Poteter i "klær som det også kalles kulinarisk, viser seg vakkert og velsmakende. Bake knollene i ovnen og aerogril. I begge tilfeller blir resultatet fantastisk og i motsetning til hvilken som helst tallerken.
Til potet jevnt bakt i ovnen, bør knollene strykes med olivenolje.
Produkter for matlaging av poteter med bacon i ovnen:
- 7 poteter (middels størrelse);
- ca 200 gram bacon;
- et glass surkrem (hjemmelaget);
- et halvt hode hvitløk;
- rosmarin;
- pepper ground black;
- greener (etter smak);
- salt av sjø (fint).
Sekvens for utarbeidelse av denne parabolen:
- Knollene vaskes godt i kaldt vann. Skal av peeling. Gjør dette med en vegetabilsk peeler. Således blir overflaten av potet jevn og av samme form.
- Deretter, i en kasserolle, samle kald væske og legg grønnsaker i den. Sett beholderen på brannen og kok til halvkoking. Vann litt salt og krydder med krydder.
- Mens potetene brygges, kan du begynne å forberede sausen. Vask greener og tørk med et papirhåndkle. Klipp grenene fint med en skarp kniv.
- Peel hvitløk. Tennene skal finhakkes eller passeres gjennom en presse. Den resulterende vasselen blir satt i en dyp skål og tilsatt hakkede greener. I beholderen til blandingen, hell litt pepper. Legg også til rømme og bland godt.
- Kok potetene fra en pott og hold den en stund ved romtemperatur. Så snart knollene er avkjølt, må hver av dem smøres med en rømme saus.
- Bacon skåret i tynne strimler. Hver potet er pakket inn i et stykke svinekjøtt. For å bacon holdt sin form, bør den festes med en halv tannpirke. Alle knollene skal overføres til en bakervare, oljert med solsikkeolje. Bake tallerkenen ved 180 ° C til en gyllen skorpe vises på toppen.
Ferdige poteter med bacon kommer fra ovnen og la den avkjøles litt. Server fatet porsjonsvis. Hver tallerken skal være dekorert med dill eller persilleblader.
Vi lagker bakt poteter med bacon i ovnen og fylt med ost
Dette er en lett å forberede parabolen som alle syv medlemmer vil sette pris på. For å lage slike poteter hjemme, vil det ta et minimum av tid.
Det er mange matlagingsalternativer for denne parabolen. Noen forbereder den i lag, mens andre legger skiver i slisser. Men den mest delikate og vakre er potet med bacon og ost, som er delt i to.
For å forberede en slik oppskrift trenger du:
- omtrent ett kilo poteter;
- 35 gram ost;
- 170 gram bacon;
- Tørket hvitløk;
- krydder for matlaging poteter i en landsstil;
- salt.
Poteter er den type grønnsak som går bra med de fleste typer krydder.
Rengjør knollene og vask. Legg i en panne med vann og koker over lav varme i 15 minutter. På slutten av denne tiden får du poteter fra kokende vann og la det avkjøles. Dette er nødvendig for å kunne jobbe med ham mer komfortabelt. Denne tiden er ikke nok for at potetene skal tilberedes, men vær ikke opprørt fordi han til slutt vil lage mat i ovnen.
Hver knollen er delt i halvparten. Klipp bedre sammen. Bare en potet som er større enn gjennomsnittlig størrelse kan deles.
Den neste fasen i forberedelsen av bakt poteter med bacon er å skive ost.For å gjøre skivene riktig tykkelse, bør du bruke en grønnsakskutter. De resulterende stripene lå på den ene siden av potet og dekker den andre delen fra oven.
Deretter pakkes hver knoll forsiktig inn i bacon. Fest kantene på skiven med en tannpirke. Billets lå på et bakeplate og send til ovnen i 25 minutter. Oppbevar parabolen på en temperatur på 1700 C.
Poteter i bacon baket i ovnen regnes som klare når det blir rosenrødt på toppen. Du kan servere fatet med forskjellige pickles. Det kan være agurker, sopp eller tomater.
Alle som minst en gang kokte poteter med bacon vet at dette er en tallerken som ikke bare er vakker, men også utrolig velsmakende. Knollene får en mild ettersmak og en appetittlig skorpe som gjør deg gal. Hvis du bestemmer deg for å bake poteter på denne måten, kan du være sikker på at den blir den beste parabolen av både en festlig og et familiebord.
