Wild løk eller vill purre er en plante hvis egenskaper, i folkemedisin, har vært brukt i lang tid. Avicenna nevner også i sine avhandlinger om fordelene med vill hvitløk.Denne anlegget har ikke mistet sin relevans i vår tid.
.Innholdsfortegnelse
- Karakteristiske trekk ved anlegget
- Distribusjonsområde
- Løkbjørn
- Løk seirende
- Ingredienser av viltløk
- vitaminer
- Essensielle oljer
- Nyttige egenskaper
- Søknad i folkemedisin
- Hypertensiv sykdom
- dysbacteriosis
- Rennende nese og kulde
- revmatisme
- Helminthiasis av pinworm hos barn
- Bruk i matlaging
- Vårsalat
- Vegetarisk suppe
- Kirsebær-syltet garnityr
Karakteristiske trekk ved anlegget
Herbaceous planten, flerårig, tilhører løkfamilien.Den er motstandsdyktig overfor frost, som er i stand til å motstå lave temperaturer, opp til50grader. Den vegetative perioden på den jordiske delen av planten varer fra høst til vår.
I utseendet ligner den viltløk veldig lik den giftige liljen i dalen, til pilen av peduncle kommer fram. Et karakteristisk trekk ved disse plantene er
Tilstedeværelse av hvitløk lukt i ville løk, som vises når du gni arket med fingrene. Avhengig av vekststedet varierer fargene på bladene fra lysegrønn til lyst mettet..Distribusjonsområde
Den vokser i alle hjørner av Russland, spesielt i sine sentrale og sørlige deler.Omfattende tykkelser av viltløk kan ses i Tula-skogene. Det forekommer også i Fjernøsten, Kaukasus, Sibir og Bashkortostan. Foretrekker vilt løk fuktig jord, så vokser nær elver, innsjøer, i skyggen av løvskoger. Å vokse opp, danner det store tykkelser som okkuperer store områder.
Wild løk eller vill purre- Dette navnet forener to arter av samme plante. I sammensetning og egenskaper er begge arter av viltløk de samme. Forskjellen mellom den ene fra den andre er i blomstringstid og størrelse.
Løkbjørn
Det er en urteaktig flerårig plante med et rotsystem i form av en liten pære, omtrent en centimeter i diameter. Fra hver slik pære utvikler to brede lansetformede blader sitter ved selve basen av den triedrale stammen. Selve stammen er "bar uten blader.Dens høyde kan nå15 - 40centimeter.
Stengelen slutter med en blomsterstand i form av en paraply. Blomstene er små, hvite eller lyse, med en behagelig lukt. Blomstring i mai - tidlig i juni. Og i slutten av juni - begynnelsen av juli, er frøene av sort, avrundet form allerede modning, plassert i en trihedral boks.
Plantens vegetasjon begynner tidlig på våren og tidlig slutten. I to vårmåneder passerer bjørnen løk en full levetid, fra bladutvikling til full frø modning. Ved slutten av juni, går med en plante stamme visne og dø. Bare pæren som sitter på jorden forblir levedyktig, som med starten på en ny vår vekker opp og gir anledning til en ny plante.
Bjørnløk er de tidligste greens som dukker opp på våren og nyter stor etterspørsel. Ødeleggelsen av denne løk i skogene førte til en kraftig nedgang i populasjonen av denne arten.For tiden er høsting av bønnsløk forbudt ved lov, den er oppført i den røde boken.
Løk seirende
I motsetning til bjørnens bue, er dette en større plante. Rhizome består av flere pærer, en til to centimeter tykk.Når den vokser, spiser hver pære, og en plante danner en hel busk. Bladene bredere og større, lansetformede eller elliptiske i form, i antall tre stykker, spiss, ender med en ankel. Stammen er halvcylindrisk eller trekantet i form, og når en høyde på 70 centimeter.
Den ender med blomsterblomst av små blomster, i form av en paraply, en halvkuleformet form som har en øm honning lukt. Størrelsen på blomster i en bue er mindre seirende enn dens relative.
Ingredienser av viltløk
Søte kirsebær er et verdifullt matprodukt, som inneholder vitaminer, sporstoffer, essensielle oljer. Spis alle deler av planten. Dette forlater, stamme, pære.Høstingen av sitronblader utføres på våren før blomstring av planten. På denne tiden inneholder den, i sin sammensetning, den største mengden verdifulle og nyttige stoffer for menneskekroppen.
vitaminer
- Vitamin C- er i ramson i like stor mengde og konkurrerer med produkter som svart currant, appelsiner og sitroner, surkål. Fremmer en økning i kroppens motstand mot ulike infeksjoner.
- B-vitaminer- Ha en anti-stress-effekt på nervesystemet, forbedre tilstanden til hud og hårstruktur, sørg for tarmens normale funksjon.
- Vitamin A- er en barriere for utviklingen av hudsykdommer, forbedrer synlighetens funksjon, har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet.
Essensielle oljer
- flyktige- Flyktige stoffer med antivirale og antimikrobielle effekter. De har en kurativ effekt i ulike inflammatoriske prosesser og infeksjoner.
- Sporelementer- Binding, sink, magnesium, kalium, kalsium er involvert i å styrke immuniteten, bidrar til å bremse aldring av kroppen.
Nyttige egenskaper
Den unike kjemiske sammensetningen av anlegget gjør den hvite hvitløk nyttig for nesten alle kroppssystemer:
.- Kardiovaskulær system- Tilstedeværelsen av kalium i vill hvitløk fører til en forbedring av hjertets kontraktilitet, en reduksjon av blodtrykket og et nivå av kolesterol i blodet.
- System av fordøyelsessystemet- bidrar til å øke appetitten og bekjempe tarminfeksjoner, normaliserer tarmens arbeid.
- Nervesystemet- har en beroligende effekt og reduserer terskelen for CNS excitasjon.
- Effektiv med ekstern applikasjon- behandling av vorter, ulike former for dermatitt, pustulære utbrudd, diatese hos barn.
Søknad i folkemedisin
Sirloin siden antikken var kjent ikke bare som en nyttig plante for ernæring, men også som en healer av ulike sykdommer, både interne og eksterne.Fra ramsonen gjorde forskjellige decoctions, infusjoner, forbindelser.
Denne planten brukes som medisin, og nå. Et stort antall ulike allergiske reaksjoner på et medisinsk produkt, gjør at pasienter stadig øker til tradisjonelle medisinske oppskrifter.
Hypertensiv sykdom
Tinktur av vill hvitløk:En del av de knuste friske bladene helles med 5 deler vodka og infiseres på et mørkt sted i tre uker. Etter filtrering av sammensetningen er tinkturen klar til bruk. 20 dråper tas per 15 ml vann tre ganger daglig i tre til fire måneder.
dysbacteriosis
En spiseskje fersk utvunnet gulrotjuice, fortynnet med en liten mengde vann, tas før måltider tre ganger om dagen.Behandlingsforløpet i en måned.
Rennende nese og kulde
Knuste friske makrellbladene er pakket inn i osteklær ogi form av tamponger settes inn i hvert nesebor10-15minutterflere ganger om dagen.
revmatisme
Tinktur av purre: En del av de knuste friske bladene helles med fire deler vodka og infunderes i en og en halv til to uker.Det brukes til å gni leddene, inkludert artrose, iskias, to ganger om dagen til smertelindring.
Helminthiasis av pinworm hos barn
Strimlet plantebladerhelles kokt solsikkeolje og infunderes i 24 timer. Etter filtrering brukes purreoljeløsningen til mikrokryssere.
.Bruk i matlaging
Søt kirsebær er bra ikke bare som et middel. Det er mye brukt i matlaging i form av salater, snacks, i de første rettene, som et tillegg til kjøtt- og fiskeretter.
Vårsalat
En haug med sitronblader er finhakket og sammenføyet med tre hakkede egg. Den rydde friske agurken er ristet i tynne strøer. Ingrediensene er koblet sammen. For å smake, er salt, malt pepper tilsatt.Salat er kledd med solsikke eller olivenolje.
Vegetarisk suppe
Poteter legges til kokende grønnsaksbuljong, kuttes i strimler og kokes i 10 til 15 minutter. Separat løpes løk og gulrøtter, som legges til suppen. Etter noen minutter legger du ca 200 gram hakket grønn hvitløk.Suppe krydret med krydder og salt etter smak. Om ønskelig kan du legge til en skje med rømme.
Kirsebær-syltet garnityr
Skivede blader og stammer av vill hvitløk er lagt ut på en stekepanne med solsikke eller olivenolje. Etter at grønnsakene er redusert i størrelse, legg til tomatpuré og litt sojasaus.Parabolen har en øm og behagelig smak med en liten sur nyanse. Det kan bli inkludert i dietten som en egen diettrett, eller som en sidefarge til kjøtt, potetmos eller bokhvete, ris.
Dermed fortsetter naturen å gi mennesker fantastiske planter. Å holde en vilt løk i naturen, gir en mann seg selv i mange år, ikke bare med et grønt apotek, men også med et ekstra vitaminprodukt.
.