innhold
-
1 Forsvarlig oppbevaring av brød
- 1.1 7 metoder for å forlenge friskheten
- 1.2 Hvordan å bringe tilbake friskheten av brød?
- 2 resultater
Ferske bakervarer kan forlenges.Hvordan holde brødet ferskt i lang tid? Dette spørsmålet plager meg i lang tid, siden vår familie bakverk er alltid der. En dag var jeg fast bestemt på å finne ut om det er mulig å lagre brød i kjøleskapet og hva de skal gjøre, så det er ikke mugne. Jeg deler mine notater.
Forsvarlig oppbevaring av brød
Hjemmet er veldig lett å vedlikeholde friskheten av et brød. Men fremfor alt må vi unngå zacherstveniya og mugg. Derfor foreslår jeg å finne ut hvordan og hvor du vil lagre korn riktig.
7 metoder for å forlenge friskheten
Hva er alternativene for lagring av bakervarer?
| bilde | anbefalinger |
 |
Metode 1. Klut eller papir Hvis du tar en ren lin pose og pakk den i brød, vil produktet være frisk for 7 dager. I stedet for håndklær kan du bruke bakepapir. |
 |
Metode 2. plastpose Gjør bæreposer i noen hull som brød er ikke ufølsom. Så det vil være frisk i 3-5 dager. |
 |
Metode 3. spesiell bag I større butikker kan du kjøpe en bag for oppbevaring av mel produkter. Spesiell tre-lags struktur gjør det mulig å bevare friskheten av brød i 10 dager. Prisen på disse posene er ganske høy, slik at du kan lage dine egne hender: i et vanlig lin pose settes inn i en perforert plastpose og lukket pakning av X / B stoff. |
 |
Metode 4. riktig skjæring Skjær brødet fra enden og i midten. Avskåret fra midten av hver halvdel av den nødvendige mengden av produktskivene fold og tett til hverandre, den gjenværende delen ruller. Så du fornye mykhet av pinnen i 2-3 dager. |
 |
Metode 5. I fryserommet Kan jeg oppbevare brødet i fryseren? Det er mulig, men bare ved ca. -18 ° C. Begrepet vil være opp til 6 måneder (se bilde eksempel frosne produkter). Etter fryse-tine produktet vil vokse gammel raskt, så ta bare beløpet som vil være i stand til å bruke umiddelbart. |
 |
Metode 6. spiskammer Det er plast, tre og metall brødboks. I en brødboksen for å holde det beste produktet? I Berestovs og einer, da disse tresortene har antiseptiske egenskaper. |
 |
Metode 7. eple Lagre kjeks bakverk myk i flere dager kan være, hvis du setter den i en forseglet panne med grønt eple. |
Jeg vil gi noen tips til produktet har ikke mistet sin smak maksimal periode:
- Putting brødene i kjøleskapet bør ikke være. Ved en temperatur på 2 ° C begynner å aktivt vokse bedervet brød.
- Produktet, som ble trukket fra brød maskin eller ovn, er det nødvendig å kjøle. Hot brød kan ikke pakkes og fryses.
- Ikke sette huset i ett container produkter fra forskjellige typer mel. De må plasseres i separate forseglede pakker.
- Regelmessig tørke spiskammer eddikFor å desinfisere en flate.
Forskjellige typer av ruller må være i separate pakker.Hvordan å bringe tilbake friskheten av brød?
Dessverre kan melprodukter stivne og mold. Og hvis i det første tilfellet, en rull som fortsatt kan lagres, så i det andre tilfellet er det ingen sjanser.
Hvorfor mugne brød? Det handler om fukt og forsegle pakken. Det ferdige produkt har en viss mengde fuktighet, slik at hvis pakken ikke tillater det å "puste", inne i formen begynner å aktivt sprer.
Spis mugne matvarer er helsefarlig.Hva kan du gjøre med foreldet produkt, som det er å gjenopplive?
| bilde | Guide til handling |
 |
Metode 1. kjeks Skåret brødskivene på en passende størrelse, luft tørke den i en ovn eller i en panne og tjene som kjeks. Dersom tørt brød, hogge, får du brødsmuler. |
 |
Metode 2. stekeovn
|
 |
Metode 3. termos Brett skiver brød i en varm termos. Dens egenskaper er gjenopprettet. Denne metoden vil returnere mykhet av cookies og andre søte bakverk. |
 |
Metode 4. damp Skjær bedervet brød i små terninger og brett i en sil eller gasbind pose. Hold kjelen over kokende et par minutter. |
 |
Metode 5. gryte Hell skiver brød av egg blandingen og tilbake til ovnen i 30 minutter. Det viser seg svært velsmakende og tilfredsstillende parabolen. |
resultater
Nå bruker jeg bare disse metodene, lagring av bakervarer. Vel, hvis det skjer at bedervet brød, jeg må bevæpne metoder som gir ham et nytt liv. Prøv den og du følger disse tipsene til bordet ditt var frisk, velduftende og velsmakende brød.
Videoer i denne artikkelen viser visuelle instruksjoner om hvordan å holde brødet myk. Og du har en måte å lagre brød? Dele hemmeligheter i kommentarfeltet!
Ikke gå glipp av de viktigste:
En gang i uken vil vi sende den mest interessante ting som du ikke har sett
Vi leser for 32 til 500 personer. Bli med oss!
