Hvordan du oppbevarer ananas - 3 enkle løsninger for å skape den ideelle forhold

Ananas - deilig og sunn eksotisk frukt som krever spesielle oppbevaringsbetingelser.

Ananas er tatt fra langt borte, og svært ofte solgt frukten er fortsatt grønne. Det er derfor du trenger å riktig organisere sin modning. Jeg skal fortelle deg hvordan du lagrer ananas hjemme og hva de skal gjøre, at han modnet.

lagringsmuligheter

Som alle andre produkter, butikken ananas hjemme, kan du:

• ved romtemperatur;
• i kjøleskap;
• i fryseren.

Oftest faller dette tropiske delikatesse i våre hender fortsatt nedospevshim. Og det blir veldig interessant, kan modnes ananas hjemme?

På bildet - fortsatt grønn ananas, vanligvis i hyllene er det umoden frukt.

Ja, du kan - modning ananas skje naturlig, hvis frukten er lagret på riktig måte. Jeg foreslår å håndtere alle finesser.

Løsning 1. naturgitte forhold

Hvordan lagre ananas uten kjøling?

bilde	beskrivelse
	Alternativ 1. Opp ned. instagram viewer Skjær bladene slik at et par centimeter igjen av frukten. Plasser frukt i en skyggefull plass opp ned. holdbarhet - 7 dager.
	Alternativ 2. På den andre frukter. Satt sammen med andre ananas frukt (avokado, epler, sitrusfrukter). Alle disse godbitene avgir etylen, som fremmer modningen av våre tropiske gjest. Det er ikke nødvendig å sette i en haug frukt og grønnsaker, slik at du kan ødelegge produkter.
	Alternativ 3. Pergament. Er ananas modner hjemme? Modnes, og veldig raskt, hvis den er pakket inn i flere lag med bakepapir. Frukten blir moden etter 3 dager. Daglig distribuere produktet og se på tilstedeværelsen av råte.
	Alternativ 4. Tøypose. Plasser frukt i en tøypose og satt i et mørkt sted. Ananas når lagret i poser er veldig søt i 2 dager. Hold godbiter er ikke i direkte sollys.

Løsning 2. kjøleskap

Ananas kan plasseres i kjøleskap. Men husk to viktige faktorer som påvirker hvor mye som er lagret i en spiselig form av ananas:

• temperaturen. Ideelle forhold - 7... 8 ° C (lavere enn 7 ° C - fryse den frukt, er større enn 8 ° C - rot).
• luftfuktighet. Optimal luftfuktighet - 90%.

De fleste kjøleskap er utstyrt med spesielle hyller for frukt og grønnsaker. Det er observert på slike hyller som kreves for eksotisk frukt lagringstemperatur og luftfuktighet.

Uttrekkbar hylle for frukt og grønnsaker - det beste stedet i kjøleskapet i ananas.

Hvordan du lagrer frukt i kjøleskapet?

bilde	beskrivelse
	Metode 1. I generell form. Plasser produktet på rett hylle ved siden av andre frukter. holdbarhet - opp til 10 dager.
	Metode 2. Pakken / papir. Legg maten i en plast- eller papirpose, slik at innsiden av den innkommende luft. Plasser på hyllen i kjøleskapet. holdbarhet - opp til 12 dager.
	Metode 3. I beholdere. Skrelt og skåret ananas kan foldes inn i et sett av trinser forseglet og settes i kjøleskapet. holdbarhet - opp til 5 dager.

Løsning 3. den frosne

Før du begynner prosessen med frysing, må du finne ut hvordan du rengjør ananas hjemme med sine egne hender. Vurdere den enkleste og rimeligste måten å rengjøre, vist i figuren nedenfor.

Ordningen frukt rensing.

1. Klipp bladene.
2. Levere varen loddrett på et skjærebrett og en skarp kniv skjære huden.
3. Den resulterende "fat" hakke opp i stykker som man ønsker (sirkler, halvsirkler, kuber).

På salg er en spesiell enhet for rask rengjøring av frukt. Jeg anbefaler ikke å kjøpe dem spesielt, som prisen på sitt ganske stor. Jeg tror, ​​som meg, en ananas på skrivebordet - en sjelden besøkende.

Riktig det eksotiske frukter friske. Men til tross for dette, kan de lagres i lange perioder i frossen form, uten faktisk tap av smaken.

Hvordan å fryse ananas?

bilde	beskrivelse
	Trinn 1. Skjær produktet i små terninger.
	trinn 2 Dekk til bakepapiret og spres derpå med et tykt lag stykker. Sende den resulterende strukturen i fryseren i 3 timer.
	trinn 3 Ta ut stekebrettet og legg allerede litt frosne stykker i plastposer. Og sett den tilbake i fryseren.
	trinn 4 Frossen frukt lagres inntil 3 måneder. Terninger ananas kan brukes til matlaging fulle måltider, samt deres dekorasjon. Dette tropiske frukten er ikke gjenstand for gjentatte fryse / tine. Det vil miste sin smak og de fleste vitaminer.

Uvanlige lagringsmuligheter

I tillegg til de ovennevnte metoder for lagring, er det noen uvanlig:

1. tørking (Kandiserte). Biter av frukt holdt i 24 timer i en søt sirup og deretter tørket i et skyggefullt sted. Holdbarhet - 18 måneder.

Hold ananas som kandiserte frukter kan være opp til 18 måneder.

1. Canning. Holdbarhet - 3 år.

Hermetisert frukt er lagret i et kjølig mørkt sted i inntil 3 år.

resultater

Vi har funnet ut hvordan du skal lagre ananas og den modnes raskest. Videoer i denne artikkelen vil avdekke noen flere hemmeligheter visuelle instruksjoner. Hvis du har noen spørsmål - gjerne spørre dem i kommentarfeltet!