Hvordan velge en drypp kaffetrakter til hjemmet

Kaffemaskin - en uunnværlig enhet på kjøkkenet for kaffeelskere. Kaffemaskinen forbedrer kvaliteten på drikken betydelig og reduserer tiden for forberedelsen enn Turk, som du må tilpasse til bruk. Og øyeblikkelig kaffe har en helt annen smak, og sammensetningen er tvilsom. For ikke-profesjonell bruk( for eksempel hjemme eller kontor) er det best å stoppe valget på en drypp kaffetrakter. Det kokte raskt en deilig espresso eller amerikansk.

I denne artikkelen lærer du hvordan du velger en drikk-type kaffetrakter, samt fordeler og ulemper.

Enhet og prinsipp for drift

Inne i drip kaffemaskinen er bygget:

• vanntank;
• varmeelementer;
• rengjøringsfiltre;
• tank for malt kaffe;
• fartøy for ferdig drikke;
• Noen modeller er dessuten utstyrt med en mekanisme for sliping av kaffebønner.

Driftsprinsippet til drikkemaskinen er ganske enkelt. Det er nødvendig å koble enheten til det elektriske nettverket, fylle de riktige tankene med vann og malt kaffe og trykk på startknappen. Vann, som har nådd kokpunktet og forvandlet til damp, vil stige og slå seg ned på veggene. Da faller dråperne inn i filteret med kaffe, absorberer det, og derfra faller kaffe dråper inn i koppen. Derfor kalles kaffemaskinen drypp.

Varianter av

-filter Drip-kaffemaskinen har et filter, og det kalles derfor også en filtrerings kaffemaskin. Filtre for kaffemaskiner har utseendet på en kjegle og kan kastes og gjenbrukes. Engangsfilter er mest populært blant brukerne, og absorberer også skadelige alkaloider. Den er laget av vanntett papir, og endres etter hver kaffepreparasjon. Gjenbrukbare filtre er delt inn i tre kategorier:

• Nylon - laget av plast og nylon;Det er nødvendig å bytte hver 50 bryggesykler av kaffe, men det anbefales å gjøre dette litt oftere, siden et langvarig filter kan begynne å ødelegge smaken av kaffe.
• Gull - laget av samme materialer som nylon, bare i tillegg sprayet med titan nitrid, som gir en gylden nyanse;Holdbarheten til dette filteret er høyere enn for nylon.
• Metal laget av rustfritt metall;mest holdbare av alle filtre, men har en utpreget metallisk smak etter den første tilberedte drikken, slik at brukerne ikke gir dem preferanse.

Fordeler og ulemper med drikk kaffetraktere

De viktigste fordelene med drypp kaffebønner i hastigheten og enkelheten av kaffepreparasjon, samt:

• filtrering;
• oppvarmede drikker;
• forbereder opptil to liter god kaffe i en syklus;
• rimelig pris - en rekke modeller og produsenter lar deg velge enheten under ønsket budsjett.

Imidlertid har kaffemaskinen en rekke ulemper:

• ikke hver bruker vil finne det praktisk å konstant overvåke filtre og endre dem, og hvis ikke ferdig i tide, vil kaffemaskinen slutte å jobbe eller bryte helt,
• det er mulig å brygge opptil to liter med en drink samtidig, men det er ikke mulig å tilberede en del kaffe;
• -apparatet må vaskes etter hver kaffeberedning.

Det er også verdt å merke seg at volumet av tanken til den ferdige drikken alltid er mindre enn oppgitt. Det vil si at hvis for eksempel et volum på 2 liter er indikert, betyr det at kun 1,8 liter kan brukes for å unngå transfusjoner. I tillegg har enheten minst væske som burde være i tanken - dette er ca. 300-500 ml, ellers vil kaffemaskinen ganske enkelt ikke slå på.

Hva skal du se etter når du kjøper

Den viktigste parameteren å være oppmerksom på når du kjøper, er strøm. I motsetning til andre husholdningsapparater, i en drypp kaffetrakter er strømmen bedre å velge lavere, i området 600-800 watt. Dette skyldes det faktum at jo kraftigere kaffemaskinen, desto raskere strømmer vannet, noe som påvirker smaken av kaffe, fordi vann ikke har tid til å ligge i bakkenbønner og absorbere smaken. Under den anbefalte parameteren er det heller ikke nødvendig å velge, fordi vannet er oppvarmet for sakte, forverrer smaken av drikkevarer også.Enheten skal være utstyrt med:

• vannstandsindikator;
• uttrekkbart filterkammer;
• hakk i tilfelle for lagring av ledningen;
• oppvarmingsfunksjon;
• kaffefilter.

Drikkekoppen skal være glass, ikke plast;det er mer holdbart, fordi når du bruker en plastikk kopp, vil drinker begynne å ha en bestemt smak som dessuten er svært skadelig for kroppen;Denne kapasiteten må periodisk endres. Med en kapasitet på glass vil et slikt problem ikke og vil ikke bli erstattet.

Kvaliteten på den brygede kaffen avhenger hovedsakelig av kaffebønner og vann. Men det er også verdt å merke seg at drikk kaffemaskinen ikke er egnet for profesjonell bruk, det vil si det kan bare lage sterk kaffe, og for drinker som cappuccino eller latte trenger du en helt annen enhet.

Tilleggsfunksjoner

Noen modeller av kaffemaskinen har andre funksjoner som vil forenkle arbeidet med enheten:

• flyttbar vannskål vil beskytte enheten mot vanninntrenging i apparatets elektriske komponenter;
• timer funksjon eller forsinket start vil tillate deg å fylle tanker med vann og malt kaffe og drikkene vil være klare etter nødvendig tid;
• spesiell sensor som forteller brukeren når du skal bytte filter og når du skal vaske enheten;
• overløpssystem;
• vannfilter vil være nyttig for de som bruker vann fra springen;
• muligheten til å velge styrken til den brygede kaffen.

På noen dråpe kaffebryggere finner du "anti-drop gate" -funksjonen. Denne funksjonen stopper væskestrømmen hvis den merker at drikkekoppen ikke er ordentlig på plass. Det er imidlertid bedre å sjekke uavhengig om bollen er i riktig posisjon, da det med hyppig bruk av denne funksjonen kan forsinke kaffen i apparatet forstyrre driften av enheten og føre til brudd.