innholdet i artikkelen:
kål Savoy kål - en to-års vegetabilske avlinger. Det er en underart av hvitkål. I det første året danner det en kort skytstang, på hvilken hoder er dannet. Bladene er store, forskjellige nyanser av grønt, inne i hodene er lysegrønne. Det adskiller seg fra vanlig hvitkål fordi bladene ikke er glatte, men boblende, har kålhodet en løs struktur. Hodens masse, avhengig av graden på 0,5 - 3 kg. Når det gjelder utbytte, er savokålen dårligere enn hvitkål, men forskjellig i smak, høy i protein og vitaminer. I det andre året kaster anlegget ut en lang forgrenet stamme, der blomstrer dannes. Frø forblir levedyktige i opptil 5 år.
Krav til jord, temperatur og luftfuktighet
Savokål er en lysende plante. Lang dagslys har en gunstig effekt på dannelsen av hoder.
Fra alle typer kål er Savoy kål svært frostbestandig. Noen av hennes sen-modne varianter er spesielt motstandsdyktige mot kulde. Frøspredning skjer allerede ved en temperatur på + 3 ° C, og intensiv vekst av frøplanter opptrer ved 16-18 ° C.Midlertidig avkjøling til 8 ° C, senk utviklingen av planter, men ikke stopp den. Spirer av mellomstore og tidlige varianter tåler kortsiktige frost opp til -1-2 ° С, sent - opp til -5-6 ° С.
Frøplanter av Savoyekålen tåler mangel på fuktighet bedre enn andre typer kål, men voksne planter er fuktighetsholdende. Fukt er sterkt fordampet gjennom store blader, og plantene trenger regelmessig vanning.
Kultur foretrekker friske jord og reagerer på gjødsel. Senere varianter er mer krevende å mate enn tidlige. Ved dyrking av Savokålkål i Uraler og Mellomsone brukes mineralgjødsel overveiende. Spesifikiteten i disse regionene er slik at kun korte rypningsvarianter i løpet av kort sommeren har tid til å danne seg. Planter vokser raskt, og organiske råtner sakte, legger seg bak denne prosessen.
De dårlige forgjengerne til Savoyekål er: reddik, rogn, reddik, kål, tomater, god poteter, gulrøtter, belgfrukter. Endre plasseringen av Savoy kålbehovet årlig. Re-planting av grønnsaker på sengene anbefales ikke før 4 år.
Populære varianter av savokål
Avhengig av modningstid, er sorter av savokål delt inn i:
- tidlig modning - 105-120 dager;
- midt sesong - 120-135 dager;
- sen modning - mer enn 135 dager.
Populære varianter av savokål tidlig modning:
- Golden Early. Vekt på hoder opptil 1 kg. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse.
- jubileum. Vekt på hoder opptil 0,8 kg. Gjerne for å sprekke.
- Mila 1. Vekt av hoder opptil 3 kg. Utbytte som kan dyrkes på tungt jord.
- Julius F1 Vekt av hoder 1,5-3 kg. Ultra tidlig hybrid.
Populære varianter av savokål middels modning:
- Melissa F1 Hodet opptil 3 kg. Hybrid motstandsdyktig mot sprekker.
- -sfæren. Vekt på hoder opptil 2,5 kg. Motstandsdyktig mot sprekkdannelse.
Populære varianter av savokål sen modning:
- Ovasa F1 High-yield hybrid avlet i Holland.
- Jeg snurrer 1340. Massen av hodene opp til 3 kg. Høyverdig variasjon.
- Verosa F1.Vekt på hoder opptil 3 kg. Frostbestandig hybrid. Egnet for langtidsoppbevaring.
- Mora F1.Vekt på hoder opp til 4 kg. Hybrid - resultatet av krysset Savoy og hvitkål. Bladflaten er jevnere.
Voksende spirer av savokål og planting i bakken
Hvordan vokse savokål?
Først og fremst må du forberede bakken. Før høsten graves, brukes organisk gjødsel med en hastighet på 5 kg / 1 m2.Våren jord er harvde å fylle med fuktighet. Før planting av kål, graver de plottet til en dybde på 15 cm.
Frøene av tidlig modnesorter plantes i frøplanter i midten av mars, medium og sen modning - i midten av april. Etter utseendet av spirer, blir temperaturen redusert til 8-10 ° C.
Vanning begynner når de embryonale blader vises. Vannplanter produseres om morgenen med etterfølgende lufting. I lys sol, er frøplanter barbert med en avis dyppet i vann.
Dykk plantene i ca 2 uker. Kål anbefales å replantere i næringspotter. Roten av planten er beskåret til en tredjedel av lengden.
Avstigning utføres på 40-45 dager. Av denne tiden skal 4-5 av disse arkene dannes. For tidlige varianter i hagen velg velopplyste områder, helst på den sørlige skråningen. Hvis været holder seg kult, plantene for å unngå strelkovaniya deksel film eller caps.
Planting av tidlig modne varianter kan deles inn i flere termer innen utgangen av mai. Midt sesong og sen-modning - plantet i juni og tidlig i juli.
Savoy kål planting ordninger:
- tidlig modning -35x40 cm;
- midt sesong - 50x50 cm;
- sen modning - 60x60 cm.
Unge planter plantet i bakken anbefales i 2-3 dager å skygge.
Pleie
Pleie for Savoy kål inkluderer luke, vanning, fôring, skadedyrsbekjempelse.
motoblock Den første løsningen av jorda 5-7 cm dyp gjøres etter at plantene er plantet i bakken. Når den vokser, økes dybden av løsningen til 15 cm. Jo tettere jorden, desto dypere må den løsnes. Etter 3-4 uker sprer plantene.
Vanning gjøres en gang i uken, i varmt vær må frekvensen økes. Tidlig modne varianter er spesielt krevende på fuktighet i mai, mellomsesong og sen-modnesorter - i juli-august.
Etter at kålen begynner å vokse, utfør den første fôringen. Fra organisk bruk, bruk mullein( 1:10).
Følgende mineralgjødsel brukes:
- vann - 10 l;
- urea - 15 g;
- superfosfat - 40 g;
- potash gjødsel - 15g.
Følgende dressing utføres i krøllfasen av hodet. I løpet av denne perioden øker konsentrasjonen av fosfat og potashgjødsel 1,5 ganger.
Savokål i mindre grad enn hvitkål er utsatt for skadedyr. Bladene inspiseres regelmessig, eggene fjernes. Pulveraske brukes også til å bekjempe skadedyr.
Innhøsting og lagring av
Savokål har blitt høstet siden slutten av juni. Det er viktig å i tide fjerne kålene utsatt for sprekkdannelse. Det er også en måte å forhindre sprekker på.For å gjøre dette, fjern de nedre bladene eller kutt roten med en spade.
Senere sorter tolererer kjøling og liten frysing. Dra nytte av denne funksjonen, og noen gartnere forlater kål om vinteren på senger under et lag av snø og kutter etter behov, raking snøen.
Oppbevar savokål i esker eller på stativer, legg den i en rad. Den optimale oppbevaringstemperaturen er -1-3 ° C.
