Vitamin rosehip kompott

kompott av villrose med et blikkDet er ikke noe spesielt. Og sannheten er, hva kan det være i en gjennomsiktig drink som nesten ikke har lukt? Men i gammel tid ble wild rose mye brukt til utarbeidelse av en rekke medisinske decoctions. Og med god grunn, fordi denne sammensetningen av denne C-vitamin alene har mer enn en sitron. Hva skal man snakke om andre nyttige stoffer som jern, kalium, fosfor, keratin og andre.

De anbefales å komprimere deres tertebær under forkjølelse, ledsaget av feber. Den letter den generelle tilstanden, reduserer temperaturen og gjenoppretter immuniteten. Forresten, denne drinken er nyttig å drikke for de som lider av diabetes( i dette tilfellet blir ikke sukker tilsatt komposten).Rosehip compote stabiliserer sukker, fjerner giftstoffer og bidrar til å redusere kolesterol.

Krosset rosehip bær brukes som et antiparasittisk middel, og kompotet som er tilberedt på dem, har en mild avføringsvirkning.

Det er verdt å merke seg at rosehip compote er i stand til å gi både fordel og skade på kroppen. Alt det samme vitamin C gjør det til en "forbudt frukt" for folk som lider av høy surhet, et sår eller gastritt. I tillegg er hunden rosen et vanndrivende middel, derfor med langvarig bruk vasker det ut kalsium.

Hypertensiva og personer med nyresykdom eller gulsott bør tas med forsiktighet.

Rosehip compote oppskrifter bruker både friske og tørkede bær. Fruktene er pre-rengjort av stammen og blomster, noen ganger fjerner de også frøene.

Kompot fra friske bær

Å rulle ut 2 liters krukker med drikke:

1. Kilogram med friske bær for å sortere, skrell av haler og rester av blomsterstand. Skyll først med kaldt vann og hell deretter over kokende vann.
2. Spred brikken over steriliserte bokser, fyll dem litt mindre enn halvparten.
3. Lag en sirup separat. For å bestemme antall ingredienser, hell vann inn i krukken med bær og hell den i pannen. For hver liter vann legges 600 g sukker, kokes og kokes i 5 minutter slik at sukkeret er helt oppløst.
4. hell kokesirup over kokesirupen og steriliser i 15 minutter, deretter kork og deksel med et varmt teppe.

Kompot fra jordbær med honning

I kombinasjon med honning er rosehip compote for vinteren en ekte treasury av vitaminer. Det vil bidra til å skape et pålitelig forsvar av kroppen mot forkjølelse og influensa, og vil også fjerne giftstoffer og giftstoffer.

Frisk briar i mengden 1 kg bør ryddes av frø og vasket. Hell i en gryte og legg til vann for å dekke bærene. Kok dem til helt tilberedt( for å myke helt).

Plukk bær og slip gjennom en sigte.

Tilsett vann til gryten, hvor den vilde rosen ble kokt slik at det viser seg 2,5 liter. Legg til 2 ss.honning og revet bærmasse. Bring alt til koking og hell i steriliserte krukker. Rull opp og vikle.

Kompis av tørkede bær med appelsinjuice

Denne kompotet av rosehip er veldig rik og litt sur. Før bruk kan den fortynnes med vann( kokt) i forholdet 1: 1.

Å ta en drink:

1. Hell 1,5 liter vann i en gryte, la den koke og deretter avkjøle litt.
2. Når vannet blir varmt, hell 0,5 kg tørt rosehip og la det stå i 10 timer.
3. Etter den angitte tiden, velg frukt og spenne vannet selv.
4. Klipp de hovne bærene i halv og velg forsiktig frøene. Skyll igjen, slik at ingen villi forblir.
5. Skal en oransje.
6. I en separat bolle presser appelsinjuice.
7. Stamme vannet, i hvilket rosehip insisterte, satte på brannen, tilsett 700 g sukker, 2 kanelpinner og oransje. Kok opp for å smelte sukkeret.
8. Fyll peelingrosen og hell i appelsinjuice, la den koka igjen og skru den av.
9. Når sirupen er avkjølt, fjern frukten med en skje skje og plasser den i glassene, og koker sirupen igjen i 5 minutter.
10. Hell dogrose i bokser med varm sirup, steriliser i 10 minutter og kast opp.

Komponenter av friske epler og rosehip ved å hælde

For å øke smaken, legg til en rekke frukt og bær i drikken. Du kan lage en deilig rosehip compote for barn som bruker tørket bær og friske epler. Frukt er bedre å ta små størrelser( paradis epler kan være), fordi de er satt helt.

Vask ett pund epler og hogg med tannpirk.

Fjern tørket rosehip bær( 200 g) fra haler og skyll.

Hell vann i en kasserolle, og etter at det har kokt, blancher rose hofter og epler i 10 minutter.

Epler kan tas av ulike slag og kutte dem.

Spre de tilberedte ingrediensene i steriliserte 1,5 liters krukker og deksel med lokk.

Nå skal du lage en søtsirup:

• 800 ml vann bringes til å koke;
• helle 350 gram sukker;
• koker igjen.

Fyll bokser med rosehips og epler med varm sirup, rull opp og pakk dem opp.

Dry Fruit Drink

En deilig og sunn apple og rosehip compote er oppnådd ved å bruke tørket bær og frukt.

For å gjøre smaken søtere, men ikke cloying, legg til litt rosin i stedet for å øke mengden sukker.

Så først må du ordentlig klargjøre tørkede frukter, ellers vil kompotet bli slamete. For å gjøre dette, hell varmt vann og la det sitte i 10 minutter:

• 100 g rosiner;
• 0,5 st.tørket rosehip;
• 1 ss.epleskiver.

Hell de vasket bærene og fruktene i en gryte og hell 3 liter vann. Bring frukten til koking og kok til den tørkede frukten er myk. Hell deretter 2 ss.sukker og protomit 15 minutter å smelte.

Klar til å compote rosehip pour i banker og rulle opp.

Rosehip Compote i Multicooker

En sunn drikk kan også tilberedes i Multivarka - det vil ta litt tid. Antall ingredienser avhenger av bunkeapparatets størrelse. For eksempel, hvis det er lite:

1. Hell 1 liter vann i en bolle og hell 500 g sukker inn i den. Velg modusen "Cooking".
2. Mens vannet er oppvarming, rengjør og skyll 1 ss.friske bær. Hvis du vil velge frøene.
3. Når sirupen er nesten kokende, setter du rosehip i det og stiller timeren i 30 minutter.

Etter at signalet for å slå kompoten fra hoftene i sakte komfyren er klar.

For å fylle opp vitaminreserver og opprettholde immunitet, er det ikke nødvendig å gå til apoteket. Tross alt er hjemmelagde preparater laget med kjærlighet med egne hender fra sunne rosehips ikke verre enn apotek vitaminer og absolutt mye mer naturlig. Et par glass kompositt vil ikke ta opp mye plass i pantryet, men de vil alltid komme til nytte i kald vinter. Velsigne deg!