Hvis du liker frisk frukt, er det lite sannsynlig å nekte en drink laget av favorittfrukter. Komprimer av blommer med steiner til vinteren, du lagde mat uten mye problemer, hvis du nøye leser våre oppskrifter. Tilbringe litt tid og krefter, kan du få en herlig forfriskende drink med utmerket smak og aroma.
Kompositt fra plommer med groper etter en enkel oppskrift
Eksperter sier at en slik drink kan lagres trygt hjemme i et helt år. Vi tviler imidlertid på at lageret ditt vil ligge i pantry til våren. Mest sannsynlig vil det komme til slutt mye tidligere, siden ingen kjæreste elsker å motstå smaken av denne plommekompoten.
Ingredienser til en tre-liters krukke:
- blå blommer - 500 gram;
- sukker - 250 gram;
- vann - to og en halv liter.
Hvis du vil bevare en frisk fruktfrukt i lang tid, så les den enkle oppskriften på plommekompot for vinteren med groper.
Velg de beste fruktene, fjern "haler" og skyll dem så godt i rennende vann. Sett plommene i en ren tre-liters krukke. Hvis du har mulighet til å vaske beholderen i oppvaskmaskinen, der temperaturen stiger til 70 grader, trenger den ikke å steriliseres ytterligere.
Noen frukter kan briste under matlaging. Selvfølgelig vil det ikke ødelegge smaken av drikken, men du kan lett unngå en slik situasjon. Faktum er at vanligvis tynn hud ikke tåler en bratt temperaturendring. Derfor er det bedre å få plommene ut av kjøleskapet på forhånd, og senk dem i vannet og varme dem over lav varme.
Kok vann i en gryte og hell den deretter i krukken. For å forhindre at servisene brister, ikke glem å sette en rustfritt stålskje inni. Tørk beholderen med et tennedeksel og la det stå i 15 minutter.
Kompotet fra blommer med steiner til vinteren kjøler ned lenge nok. Sett krukken på lokket og dekk den med et ullteppe. Omtrent en dag senere kan drikken overføres til resten av blankene og la den være der til vinteren. Men hvis du vil ta et utvalg, kan du gjøre det om noen dager. Kanskje compote vil virke for søt. Men det er lett å fikse - bare hell det i en krukke og fortynn det med varmt vann.
Hvis du liker smaken av denne hyggelige drikken, kan du bruke litt enklere eksperimenter med ingredienser. For eksempel legg til oppskriften epler, pærer eller favoritt bær. Deretter vil vi tilby deg en annen interessant måte å forberede denne velsmakende behandlingen på.
Kompositt fra
plommer og druer Den originale smaken kombinasjonen er oppnådd ved å blande flere typer frukt. Og mynteblader gir drikken en spesiell friskhet og uvanlig smak. Denne gangen vil vi fortelle deg hvordan å lage plomme compote i en liter krukke.
Ingredienser:
- mørke druer - 130 gram;
- åtte plommer;
- sukker - 160 gram;
- vann - 800 ml;
- mynte - to kvister.
Hvordan lage kompositt med stein fra blommer og druer? Du kan lese den detaljerte oppskriften nedenfor.
Rengjør og rengjør kvistene grundig fra frukten. Vask potten i brusoppløsning innvendig og utvendig, skyll og steriliser den på en måte som er praktisk for deg. Dekk lokket i noen minutter i kokende vann, og fjern det forsiktig.
Sett plommer og druer i de tilberedte servisene, og fyll dem deretter med kokende vann. Lokk på lokket og la væsken komme til infusjon i fem eller syv minutter. Når vannet bytter farge, hell det i en gryte og bland med sukkeret. Legg til ferske mynteblader i sirupen og lag i noen minutter.
Hvis du liker krydder smaker, så prøv å legge startbilde, melissa eller kanel til compote. Plumkompositter med økler til vinteren er godt kombinert med sitron- eller limejuicer.
Hell sirupen tilbake til frukten, og rull deretter opp oppvasken. Ikke glem å skru krukken opp og ned og pakk den varmere. Hele dagen kan du sende kompottet til lagring i kjøleskap eller pantry.
Når tiden kommer, fortynn den med kaldt kokt vann og server drikken til bordet. Ikke glem å lage mat for ham en deilig hjemmelaget kake eller charlotte.
Som du kunne se, er kompositt med plommer og steiner til vinteren forberedt veldig enkelt og raskt. Som regel krever det ikke ekstra langsiktig sterilisering eller annen behandling.