Hvordan vokser jordnøtt?

Innholdsfortegnelse

• Beskrivelse og historie om grunnmøtternes opprinnelse
• Generelle aspekter av underavsnittet i underavsnittetAntall gullige frø som følger med i dem, er vanligvis fra 1 til 3, maksimumet kan nå 6 stk. Frøplaten godtar forskjellige nyanser av : mørk lilla, rød, rosa eller flettet.

  Jordnøtt Peanut

  Som følge av pollinering av blomster og påfølgende befruktning, vokser den nedre delen av eggstokken. Den danner en gynofor - et skudd som trenger inn i de våte lagene i jorda og danner en frukt. Hvis blomstene ligger i en høyde på mer enn 20 cm fra bakken, har de ingen sjanse for frødannelse.

  Oversatt fra gresk, betyr peanøtter edderkopp. Planten skylder sitt navn til likheten til maskemønsteret på overflaten av bommen med spindelvev. Og kalles ofte peanut på grunn av sin fruktmodning.

  instagram viewer
  Sør-Amerika regnes som det historiske hjemlandet til det verdifulle produktet. Det var derfra at han begynte sin reise gjennom verden. I begynnelsen av 1500-tallet brakte portugisene peanøttfrø til India, Macao-kolonien og Japan. På Filippinene og Madagaskar kom valnøtt fra Spania.

  På slutten av 1500-tallet grunnla Portugal en koloni i Kanton. Anlegget viste seg å være i Kina, der lokalbefolkningen verdsatt det. Peanøtter bidro til å løse problemet med sult i landet og ble kalt kinesisk valnøtt .

  Den neste destinasjonen var Afrika, der det ble lagt seg godt på praktisk talt ufruktbare jordarter. Såede områder av peanøtter vokste raskt, og oljefrø ble dyrket for eksport.

  Massedistribusjon av nøtter i USA begynte i XIX århundre etter borgerkrigen i 1861 .På vegne av den amerikanske landbruksforsker George Carver, vekslet bønder såing av peanøtter og bomull, som ofte dør på grunn av bomullsvev. Snart har nututbytte overskredet bomullsinntekt mange ganger og ble den viktigste avlingen i det sørlige USA.

  D. Carver har utviklet hundrevis av varianter av produkter og produkter fra anlegget. Peanøtter er en del av drinker, fargestoffer, kosmetikk, medisiner.

  Russland var i stand til å sette pris på alle fordelene ved kulturen ved utgangen av XVIII-XIX århundrene. Den mest egnede for klimatiske forhold på territoriet for dyrking av jordnøtter ligger i Kaukasus , Sentral-asiatiske republikker, i den sørlige delen av Ukraina, i Nord-Kaukasus.

  Kalorier og vitaminsammensetning Peanøtter er høyt kalorier: 100 g produkter inneholder 551 kcal .Folk som er utsatt for fedme, anbefales ikke å bli involvert i nøtter, spesielt stekt.

  Groundnut er et kalori

  produkt. Til tross for peanøtter tilhørende legume familien, er det nærmest nøtter i innholdet av næringsstoffer og vitaminer.

  Den kjemiske sammensetningen omfatter:

  • hovednæringene - proteiner( 26,3 g / 100 g), fett( 45,2 g / 100 g), karbohydrater( 9,9 g / 100 g);
  • fiber , sukker, stivelse;
  • vitaminkompleks ( B, C, E, PP);
  • mikro- og makronæringsstoffer - fosfor, sink, jern, kobber, kalsium, magnesium, mangan, kalium, natrium, selen.

  Nyttige egenskaper og ulemper ved

  Spesialister som studerte egenskapene til peanøtter, konkluderte med at fordelene og skadene til produktet er omtrent det samme. Hvis man skal vurdere kontraindikasjoner til bruken og observere et mål, kan unødige konsekvenser unngås.

  Fordelene med jordnøtt er som følger:

  1. Proteinene og fettene inneholdt i jordnøtter absorberes lett av kroppen. Rik vitamin og elementskomposisjon setter mutteren på linje med produkter som anbefales for å spise sunt.
  2. Tilstedeværelsen av linolsyre reduserer risikoen for å utvikle sklerose. Med tilstrekkelig innhold av denne viktige komponenten i kroppen finner syntesen av essensielle fettsyrer - linolensyre og arakidonsyre. De lar deg opprettholde et normalt nivå av kolesterol i blodet.
  3. Jordnøttfrukt bidrar til å øke blodproppene , noe som reduserer blodtap fra skader og hos pasienter med hemofili.
  4. På grunn av sitt høye innhold av antioksidanter, er valnøtt( spesielt stekt) et nyttig profylaktisk middel for hjerte og karsykdommer. Senker aldringsprosesser og kreftcelledeling.
  5. Naturfiber i sammensetningen av jordnøtter bidrar til å forbedre fordøyelsen av , fjerning av patogene bakterier fra kroppen.
  6. Tryptofan, en aminosyre som er en del av peanøtten, produserer serotonin hormon i kroppen. Dens høye innhold fjerner folk fra depresjon, gjenoppretter nervesystemet etter stress.
  7. Har cholagogue handling .
  8. Er en god hjelper i kampen mot infeksjoner, forbedrer immuniteten til .
  9. Ved konstant bruk av frukt i små mengder hos mennesker viste en forbedring i hørsel, -minne og økt oppmerksomhetskonsentrasjon.

  Produkter avledet av nøtter har praktisk talt samme fordelaktige egenskaper:

  • peanøttsmør opprettholder komplekset med nødvendige vitaminer og elementer;
  • peanøttmelk har en positiv effekt på mage-tarmkanalen;
  • peanøttpasta gir kroppen energi.

  Peanøttsmør - Et verdifullt kosttilskuddsprodukt

  Harmmutter:

  1. frøbelegget kan forårsake allergiske reaksjoner , vanligvis uttrykt ved kløe og rødhet i huden. I sjeldne tilfeller er oppkast, larynx-hevelse mulig.
  2. Ved sykdommer i leddene er -forbruk av matvarer høyt i protein kontraindisert.
  3. Hvis frøbehandlingen, transport- eller lagringsteknologien har blitt svekket, kan -mutter samle -toksiner. Derfor, når du kjøper, må du sørge for at det ikke er mugg på skallet. Utenlandsk lukt er også uakseptabelt.
  4. Personer med åreknuter bør ikke spise peanøtter på grunn av sin evne til å gjøre blod tykkere enn .

  Den berømte peanøttdiet gir mange spørsmål. På den ene siden fremmer mutter rask oppdeling av fett. På den andre siden av skalaen - høyt kaloriprodukt.

  Beslutningen om å bruke jordnøtter til profylaktiske formål eller til behandling av noen sykdom bør kun gjøres etter at ha konsultert en lege. Det er nødvendig å følge anbefalingene fra eksperter. Misbruk av noe produkt kan forårsake uopprettelig skade på kroppen.

  Bruk av jordnøtter

  Smaken av nøtter er kjent for alle. Ristet, salt, søt, honning-sesam - du kan kjøpe dem i hvilken som helst butikk. I knust form er peanøtter en del av ulike bakervarer , sjokoladepastaer, halvah, kremer, kaffedrikker.

  Det meste av avlingen behandles for produksjon av vegetabilsk olje. Den høyeste karakteren brukes i canning og konfekt produksjon. De nederste karakterene av peanøttsmør brukes til å lage Marseille-såper av høy kvalitet.

  Nut protein er en komponent av ulike typer lim, plast .Det brukes til produksjon av vegetabilsk ull - ardila.

  Anleggets plante går for å mate storfeet.

  Et nysgjerrig faktum - i USA finnes også jordnøtter i dynamitt, i Russland utføres denne funksjonen av soyabønner.

  vekstteknologi

  For å dyrke et virkelig høyverdig produkt og høste en rik avling, bør strengt følge anbefalingene fra :

  Peanutplantasje i blomst

  1. Forsåsbehandling med gjødsel gir deg mulighet til å doble utbyttet. Voksende peanøtter krever god belysning og varm jord. Den optimale temperaturen for spirende frø er 25-300C.Den nedre grensen hvor spiring er fortsatt mulig er ikke lavere enn 140 ° C.

  Jordfuktigheten er av stor betydning for veksten av en avling, spesielt under blomstringen. Det viktigste er ikke å overdrive det med vanning. Stagnerende vann vil negativt påvirke avlingen - rotting av røttene og utseendet på flekker på bladene vil føre til plantens død.

  1. Landing er best gjort i begynnelsen av juni. .På denne tiden er risikoen for frost på jorden minimal. For såing, brukes tørkede frø og bønner. Gartnere anbefaler å velge store frø, ellers kan du ikke vente på spiring.
  2. ( noen ganger litt mer) sett 3-6 stykker nøtter i brønnen på dybde på 7-10 cm, avstanden mellom såningene er ikke mindre enn en meter. På våte jordarter, så frø 3 cm fra overflaten.

  Med tanke på at mutteren motner under jorden, er det vanskelig å fastslå nøyaktig dato for høsting. I gjennomsnitt er det 3-4 måneder for tidlige varianter og opptil et halvt år for sent. Du kan estimere graden av deres beredskap ved å prøve noen stykker å smake.

  Samle jordnøtter i tørt vær. .Busker skal lett trekkes ut av bakken. Når jorda begynner å fryse, er mesteparten av avlingenes risiko fortsatt under jorden.

  Bønner blir deretter tørket i solen i flere uker og tatt til lagring eller behandling.

  Regler for omsorg

  For en god høst må du ta vare på plantene.

  1. For å skape nødvendig fuktighet for , må jordnøtten vannes hver 2 uker med .På en tørr periode blir denne perioden redusert med halvparten.3-4 uker før høsting, er vannet stoppet.

  Kaldt vann bør ikke brukes til vanning av busker, spesielt i varmt vær.

  1. Etter utseendet av blomstringene utfører regelmessig hulling av buskene .
  2. Obligatorisk unngår .
  3. Bruk av gjødsel minst 3 ganger i modningsperioden. Topp dressing kan øke utbyttet betydelig, redusere antall underutviklede bønner.

  Industriell peanøtter vokser

  Det anbefales ikke å dyrke jordnøtter i samme område mer enn 2-3 ganger på rad for å unngå forurensning av kulturen med patogene organismer som vedvarer i jord og planterester.

  Konklusjon

  Peanøtter er en unik avling. Som en representant for bælgplanter, modner den i bakken, som poteter. Det bærer mange fordeler som et forebyggende og terapeutisk middel .Og det brede omfanget av mutteren i ulike typer bransjer gjør det til et universelt produkt.