Kirsebærplommekompot med courgetteringerKompositt av kirsebærplommer og courgette til vinteren - dette er den uvanlige drikken som bør prøves minst en gang. Det virker som å kombinere en grønnsak med frukt, og selv courgette med kirsebærplomme, er en helt ide. Så synes det ved første øyekast, fordi resultatet er uforlignelig. Søt-stivelse smaken kucus perfekt fortynnet sur kirsebær plomme. Positive egenskaper kucchini?
Forbruket av courgette har gunstig innvirkning på mage og tarmen, og alt fordi den inneholder stivelse, proteiner, sukker, fiber og vitaminer A, B, C, PP.
Næringsrike retter er foreskrevet av ernæringseksperter for sine pasienter. Etter å ha spist noen gram av slike potetmos, kommer det en følelse av matfett, derfor er det ikke lenger noe ønske om å spise ytterligere en haug med kalorimat. Squash diett hos pasienter normaliserer aktiviteten i mage-tarmkanalen. Denne grønnsaken er lagt ikke bare til baby mat, men også anbefalt for eldre mennesker. Det forhindrer utviklingen av aterosklerose, forbedrer motorens funksjon i magen, aktiverer fordøyelsessystemet. Som vanndrivende kan courgette fjerne hevelse, og ikke bare deres masse, men også frøene med blomster.
Les også: Den klassiske oppskriften av georgisk mat: rødbønner lobio
Lider av hypertensjon, hepatitt, nephritis, cholecystitis, diabetes anbefales å bruke courgette i noen form daglig. For å forbedre ytelsen til hjertet og blodårene, magen, nyrene og leveren, må du også spise en courgette.
Hvorfor courgette må kombineres med kirsebærplomme?
Betraktet rekke plommer er nyttig, ikke bare frisk, det gir sine fordeler under behandlingen. Vitaminer, kalium, kalsium, fosfor, jern, magnesium, natrium lagres i frukten i en hvilken som helst tilstand.
Kirsebærplomme, som kucus, har en gunstig effekt på magesårets arbeid. Deres kombinasjon vil skape en helbredende drikke for å eliminere smerte i denne delen av kroppen. Flere oppskrifter av kirsebærplommer med courgettekompot vil hjelpe deg å fylle opp den terapeutiske blandingen i flere måneder. Det kalde innholdet i kalium i disse to ingrediensene virker målrettet på hjertets arbeid og styrking av hjertemuskelen. Utmerket fordøyelse og appetitt er to komponenter av det vanlige inntaket av courgetter og kirsebærplommedisker. Vel, og selvfølgelig vil smaken av den resulterende kompoten gi deg en god ettersmak, som du kommer tilbake mer enn en gang til.
Det anbefales ikke å misbruke kirsebærplomme sår.
Kirsebærplommekompot med courgette for vinteren uten sterilisering
Trinnvis oppskrift med et bilde:
- Vask kirsebærplommet og kucusen grundig.
- Courgetter skrell, fjern frøene og kutt i stykker.
- Steriliser glass og lokk med vannkoker eller ovn.
- Plasser kucus og kirsebærplomme i en krukke. Komponenter bør ta omtrent en halv krukke eller 2/3 volum.
- Kok vann i en kasserolle.
- Hell glassvarer med innhold i det med kokende vann og deksel med lokket. Sett til side i 5 minutter for å utvise frukt og grønnsaksjuice i vannet.
- Tapp det mettede vannet tilbake i pannen. Tilsett sukker til smak og kok igjen.
- Hell en teskje sitronsyre i en tre-liters krukke.
- Hell krukkene med sirup og spin. Vend, vri og vent en dag. Neste dag, sett i vanlig stilling og legg i skapet.
- Etter et par måneder vil en kompish av kirsebærplommer og courgette være klar for vinteren.
Når du hælder varm væske inn i en kald krukke med frukt, gjør denne prosedyren gradvis slik at krukken ikke knekker på grunn av temperaturfallet.
Kirsebærplommekompot med courgette, kuttet i ringer
Steg-for-steg oppskrift med et bilde:
- 4 stk. Mellomstore courgetter å vaske og kutte i halvringer. Grønnsak kan ikke rengjøres.
- Vask 0,5 kg frukt uten å fjerne steinene.
- Steriliser krukker.
- Häll plomme og courgette i krukken til toppen.
- I en vannkoker, kok vann og hell over krukker, dekket med deksel. Etter 5 minutter, tørk vannet i den tilberedte pannen. Denne prosedyren gjentas to ganger slik at squashen med kirsebærplomme myker litt og begynner å presse. Dessuten er denne prosedyren nødvendig for å unngå sperring av kirsebærplomme.
- For tredje gang, hell i det duftende aromatiske vannet, hell sukkeret ca 1,5 kopp per flaske og kok igjen.
- Den resulterende sirupen helle bankene og korken. Krukke flipp og pakke for en dag.
- Bon appetitt og deilige blanks!
Les også: Kompositt fra blåbær: vitaminer i en boks
Kompositt fra røde kirsebærplommer med courgette( courgette)
Steg-på-steg oppskrift med et bilde:
- Forbered 500 gram rød kirsebærplomme for konservering.
- Vask, skrell og kutt i 4 kuber med mellomstort courgette.
- Hell de tilberedte ingrediensene i kokende vann og kok i ca 20 minutter. Hell deretter om 1 kopp sukker og kok i ytterligere 5 minutter.
- Hell den kokte, varme blandingen i glassene og lakk opp dekslene.
- Drikk er klar.
Les også: De beste oppskrifter for salat med blæksprutte
Hvis kirsebærpommetrærne ga mye frukt, og standard canning compote og syltetøy er allerede sliten, er kirsebærplommekompoten med tilsetning av kucus til vinteren den mest rasjonelle og smakfulle måten å bruke høsten på.De oppgitte oppskrifter kan suppleres med egne innovasjoner, for eksempel å introdusere litt annen grønnsak eller frukt.
