Typer og varianter av fjellaske

Forest rowan - ekstremt nyttig plante .Og honningplanten og treet hun har er vakker, og føler fuglene om vinteren, og hun er også god for seg selv.

En ulykke: dens frukt, men medisinsk, men bitter .Fordi de anses å være av liten verdi. Men dette er hvis du tar en pikk, rowan vanlig.

Varietal er en helt annen ting .Om henne og tale.

Hvordan forstå fjellaske?

Vår vanlige, allestedsnærværende røde rowan tilhører det store botaniske slaget Sorbus .I sin tur kommer nesten alle moderne kulturer av denne planten fra denne planten.

Snarere, fra sine to sorter av varietype: Moravian( Sentral-Europa) og ikke-Vezha( Øst-Europa).

Den moraviske fjellaske ble oppdaget i Tsjekkia i 1800-tallet og oppkalt etter regionen der den ble funnet - Moravia. Dens søte frukter, 1 cm i diameter, gjorde denne varianten interessant for oppdrettere.

Varianter Edulis, Bissnery og Concentrate, for eksempel, stammer fra den.

Nesten alle moderne kulturelle varianter

avled deres stamtavle fra to varianter av fjellasetyper, Moravian og Nevezhinskaya, ved et uhell i skogen nær landsbyen Nevezhino i Vladimir-regionen. Søt, helt uten bitterhet, erobret frukten de lokale bønderne, som raskt innså at de plantet denne røven og selger frøplanter til naboer.

Og dette skjedde også i XIX århundre. Så nesten samtidig i to ender av Europa, presenterte naturen mannen med søt rowan i stedet for bitter.

Noen ganger kalles Nevezhinskaya rowan "Nezhin" .Vintner Fyodor Smirnov forvirret alle, som i gamle dager solgte tinktur på sin frukt. Ikke å avsløre hemmelighetene til oppskriften til konkurrenter, kastet han med bevissthet en stavelse og kalte sitt produkt "Nezhinskaya".

Ivan Vladimirovich Michurin var veldig interessert i å avl i rase trær. Mange av de varianter han opprettet til dato, har enten gått tapt eller perepyllis og mistet de opprinnelige egenskapene, eller lagres kun i vitenskapelige samlinger. Men de som overlevde, blir ofte grunnlaget for moderne avlsarbeid.

Titan

Denne variasjonen er en av de overlevende Michurin-skapelsene .Den ble skapt av det vanskelige krysset av et fjellaske, en pære og et rødbladet epletre.

Hans egenskaper:

1. Medium vekst tre( opptil 5 meter) med en avrundet sparsom krone. Skuddene er raske, fargen på barken er kjedelig brun.
2. Bladene er blanke, mørkegrønne.
3. Inflorescences-skjold av middels diameter, fargen på kronbladene er hvit.
4. Fruktene er litt ribbet, avrundet, veier 1,2 gram. Huden er mørk rød, voksaktig. Kjøttet er gult, søt og surt, terte. Bruken er universell.

Grad Titan frost og tørkebestandig, ikke påvirket av sykdom.

Den røde druen

Businka

Sorten ble opprettet av Landbrukskandidat Tatiana Kirillovna Poplavskaya .Fanatisk viet til vitenskap, på 70-tallet av det 20. århundre, var hun aktivt engasjert i søket etter og restaurering av tapte Michurin-varianter av fjellaske.

Perle - en av de første varianter som ikke har et snev av astringency. Det er et produkt av gratis pollinering av nevezhinskaya rowan.

Egenskaper og beskrivelse av sorten:

1. En plante med begrenset vekst, 3 meter høy. Skuddene er gråbrune, rette. Frukting begynner, ifølge ulike kilder, ved 3 eller 5 år.
2. Bladene er lyse grønne, tannede.
3. Inflorescences er store, med hvite blomster.
4. Frukt av riktig rund form, med rød hud, veier 1,2-1,9 gram. Kjøttet er kremfarget, med et snev av tranebærsmak, men uten sterk syre. Formålet er universelt. Ripen tidlig, innen utgangen av august.

Spesielt verdifulle fordeler med -sorten er høy motstand mot ekstreme frost, tørke og sykdommer. Produktiviteten er høy. Sortering

rogn perle har astringens, er meget motstandsdyktig mot ekstrem kulde, tørke, sykdom

kjemisk sammensetning av frukten
	Sukker 10%
organisk syre	2,2%
	Vitamin C 67 mg / 100 g
karoten	9 mg/ 100 g
Tørrstoff	25%

Michirin likør

En av Michurin varianter , tapt og restaurert. Han har mye til felles med en av hans "foreldre" - svart chokeberry.

Kjennetegn ved et rowanhageutvalg:

1. Mellomstor plante, ca 5 meter, med sparsom oval krone. Noen ganger finnes i buskform. Det gir sterke årlige vekst( opptil 30 cm).
2. Bladene er mørkegrønne, alternative, pinnate.
3. Vakre, tette blomstrer med en skjolddiameter på 10 cm. Blomstenes farge er hvit-rosa.
4. Frukt er mørk lilla, nesten svart, veier 1 g, modner i september, lagret i en måned. Smaken ligner en svart chokeberry - søt, litt astringent. Formål - for produksjon av likør-type viner, konserverer.

Graderingsfordeler: høy vinterhardhet og moderat tørke toleranse. Ulempe : frukt kan bli påvirket av rot.

Liqueurna fjellaske er oppdrettet av Michurin, utmerket for å lage likør-type viner og krukker av innholdet i gameplaps.100 g Cellulose 2,7 g / 100 g

Ruby

Også tapt var Michurinsky-sorten, men funnet, forplantet og overført til forskjellige testen av TK Poplavskaya. Som alle gamle Michurin-former, har denne typen rowan en liten tarthet i smaken av .

Hennes egenskaper:

1. Et lite tre, 3 meter i høyden, med en hengende krone. Skelettgrener ligger nesten i rette vinkel, skuddene er rett, med lysebrune deksler.
2. Bladene er lyse grønne, med en fin serrated margin og en pubescent petiole.
3. Skjoldet er ikke bredt, blomstene er små, rosa-hvite.
4. Frukt er avrundet, veier 1,3 g. Huden er rubinfarget, massen er gul. Smaken er søt og sur, en liten terte. Hensikten med frukten er å bli bearbeidet til juice, gelé, viner, likører, gelé.Egnet til tørking.

Anlegget er stabilt til lave temperaturer.

Ruby Mountain Ash er bra for bearbeiding til juice, gelé, viner, likører,

geléDen kjemiske sammensetning av frukten

Sugar	12,4%
organisk syre	1,3%
	Vitamin C 21 mg / 100 g
Anthocyanins	948 mg / 100 g

rogn frukter varianter Ruby kan erstatte de rosiner etter visner. For å gjøre dette, legg dem i en gasbind og ta en stund på batteriet.

Alai stor

En rekke oppdrettet av det genetiske laboratoriet av dem. Michurin( i dag Institutt for genetikk og utvalg av fruktplanter).En interessant, veldig prangende plante, med veldig store frukter for den røde eplefrukten.

Egenskaper av sorten:

1. Tree høyde - 5 meter. Crohn middel tetthet, bred pyramideform. Svak pubescent rett skudd med gråbrun bark og en rekke store lechevichek.
2. Bladene er mørkegrønne, med shirokolancetsetovidnymi plater, skinnende.
3. Brede skjold med mange blomster.
4. Frukt fra 1,7 til 2,5 gram, litt ribbet, saftig. Skarlet hud, smak krydret, litt surere enn andre varianter, uten bitterhet. Avtalebord og teknisk.

Sorten er i stand til å tolerere ekstreme frost ned til -50⁰і. Resistent mot sykdommer og skadedyr .

Alai, gule og oransje dekorative varianter

Utover den vanlige øye rødt og svart chokeberry, innsats oppdrettere avlet varianter med gul, oransje og selv hvit frukt , i stand til å dekorere enhver hage.

eksempel karakteren Yellow tynne fleksible grener, som ved rikelig avling tilbøyelig til bakken. Fra sine frukter er oppnådd fjellas kvasses, originale fyllinger for paier, syltetøy.

rekke rogn Gult er bra for å lage kvass, syltetøy, som fyll i paier

Fra oranzhevoplodnyh svært dekorative rekke Spark - en av de mest varmebestandig og tørke-resistent. Etter hvert som den modner, endrer fargene på eplene fra gul til brennende oransje.

Rowan datter kuber - en ny rekke , avledet av spontan hybridiserings Nevezhinskaja terninger. Fruktene av dette treet er også i modenhet av lys oransje farge og smak - saftig, lyse, sur-søt, uten et snev av bitterhet eller astringency.

Variety utbytte Datter Kuben fenomenal - opp til 90 kg fra ett tre.

Du kan være interessert i våre publikasjoner:

• Beskrivelse av Rowan Pomegranate sort.
• Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av svart chokeberry.
• Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av fjellas rød.

Kubov har også oransje frukter, men utbyttet er ikke så høyt. Kubisk - en avledet form av nevezhinskoy rowan, skapt av populært utvalg. Hennes epler er litt langstrakte, pentahedral, med en veldig hyggelig smak.

Men den hvite fruktige ryabinky er dessverre ikke egnet for mat. For eksempel er i Kena eller White Swan( White Swan) varianter svært bittere frukter av .Men deres kompaktitet og høye utsmykninger gjør at du kan lage et interessant fargerikt spill blant andre rantentrær.

Dekorative Rowan beloplodnye varianter eller Ken White Swan( White Swan) i mat er ikke egnet

kombinere i planting, for eksempel høy Scarlet stor, øm og en gul miniatyr White Swan, kan du få en kombinasjon av nytte og skjønnhet.

Alle varianter av fjellaske er selvsterile. For å få en kvalitetsavling fra dem, må du plante flere forskjellige varianter side ved side eller plante dem i kronen av ett tre.