Reparasjonskonveksjon

Konveksjonovn betraktes som en hybrid av jern, kvartsvarmer, vindblåser. Samarbeidet vil gi deg mulighet til å få munnvannskjøtt som andre metoder vil være vanskelig å forberede. Vi tror at innbyggerne i Amerika vedtok teknologien for bøffelrøyking fra indianerne, da ble stekemetoder introdusert i hverdagen. Grillen ligner en spytte som henger over brannen. I rettferdighet, la oss si, infrarød stråling gir et lite bidrag til matlaging, kyllingen blir rød, solbrun. Det er mye lettere å reparere konveksjonsovnen med egne hender enn si en jern. Skruene er ikke skjult dyktig laget dekorative elementer, knapper, knotter. En repairable enhet ser mer attraktivt ut på det russiske markedet enn vakkert, men engangsbruk.

Thanksgiving Day feires til minne om de som overlevde hungersnøden vinteren på kysten av kolonisert Amerika. Bistand til bosetterne ble levert av den lokale indiske Tiskvontum, forgiftet etter historiens forutsetninger av militante brødre.

Typisk aerogrill-enhet.

Aerogrillgitteret spiller rollen som både en infrarød emitter og en varmespole som blåses av en vifte. Enheten har en infrarød( halogen) lampe som tjener som den primære varmekilden. Dekselet er avtagbart( start det når du må reparere konveksjonskokken), det ringformede elementet befinner seg på bunnen av omkretsen. Separert fra arbeidsglasset av den gigantiske glassskålen av et stålgitter med en vilkårlig form av hull. Hvis du tar reparasjon av varmlufts varmere, må du møte en annen mekanisme for å løfte det hengslede dekselet.

De sa at aerogrill-enheten ligner et jern av en enkel grunn. Regulatoren er laget i henhold til ordningen basert på en bimetallisk plate. Selvfølgelig er det mange konstruksjoner, de er maktesløse til å liste alt, enkle enheter er ordnet slik:

• Kammerskålen er lufttett. Toppen støttes av en kvarts lampe støttet av et deksel, beskyttet av en grill.
• På nivået av lokkeskålgrensesnittet regnes det nedre viftebladet. Uvanlig design. Dannet av to ekorns hjul adskilt av en partisjon( tangentiell type).Det er umulig å ringe hver vifte aksial eller tangential - noe i mellom. De nedre bladene arbeider ved å blåse mat, de øvre kjøler motoren. Ikke glem, Aerogrill har en lang modus for drift, derfor er det umulig å gjøre uten tvungen kjøling. Begge fansen flytter luften, tangentiell komponent ut.
• Passerer gjennom dekslene på dekselet, strømmen går inn, blåser motoren, går inn i sandwichgapet mellom kamrene( mat og teknisk), kastes ut og passerer flere spor. Strømmen blåser en kvartslampe og et gitter. Bladene er ikke flate, som en tangentiell vifte, bøyer i svak vinkel, og øker sugekraften. I matrommet kommer luft inn i senteret og kastes på en kvartslampe. I partisjonen mellom bladene er det flere sprekker. To for inngangen til den elektriske kabelen til kvarts lampen, andre blir kuttet for å fjerne overflødig trykk under tilberedningen. Derfor er situasjonen når lokket kastes av under oppvarming, utelukket. Smacking koppen av aerogrill kan høres karakteristisk skarpe trekk. Bladene er skilt fra motoren av en stålpartisjon hvor ventilasjonssporene er kuttet.

• Vifte drift er kontinuerlig, lyset av en kvartslampe styres av et bimetallisk relé, som smykker stålpartiet som skiller kjøkkenkroken fra den tekniske. Det er nødvendig fordi strømmene, når trykket stiger, til tross for innsatsen fra viften, går ut, rydder veien med fett og sot. Kontrollen kopierer strykejernet: reléet består av en bimetallplate som aktiveres når stålpartiet når en forhåndsbestemt temperatur, en trimmingsbrakett, styrt av kontrollpanelregulatoren.
• Skjermsystem, kontroll er enkel. Et par lyspærer, mekanisk timer, innstillinger for sirkulær knappetemperatur. Mange har lagt merke til: det ser ut som Multi-cook multicooker-modus. Velg en temperatur, sett tiden, så begynner forskjellene. I de fleste trivielle tilfeller er varmluftsovn ikke en automatisk enhet. Kokken er forpliktet til å utføre en visuell kontroll over tilstanden til de tilberedte produkteneLa roast kjøtt smake. Gjør omgående en bestilling: de som nekter å snu steken på rutenettet under tilberedningen, har ingen sjanse til å få et anstendig resultat.
• Det er fortsatt å legge til: dekselet har et bretthåndtak med hemmelighet. Heves - slår av strømmen til enheten. På slutten av hakk under håndtaket er en låseknapp, trykket ned i lukket stilling. Uten dette vil matlagingen ikke starte. Du kan avbryte programmet på riktig sted, korrigere eller snu kjøttbitene. Vær forsiktig: I den brennende luften.

Uavhengig reparasjon av aerogrillum krever kunnskap om den interne strukturen. Ved inngangen til den elektriske kretsen er det en bryter trykket ned av håndtaket. Gjennom timeren er viften motoren drevet. Et relé er koblet parallelt med grenen( regulert av det tilsvarende håndtaket), en kvarts glødelampe. For enkelhets skyld, et par indikatorer:

1. Timer drift. Lampen lyser mens den kakkede mekanismen tikker.
2. Quartz arbeid. Lampen brenner synkront til varmeelementet.

Nybegynnere er interessert i hvorfor indikatorer trengs. Det kommer til nytte når reparasjon av aerogrill gjør det selv blir uunngåelig!

1. Indikatoren for kvarts er på, det er ingen oppvarming, forbereder fem hundre for å erstatte spiralene.
2. Mens timerindikatoren lyser, går programmet. Selv om fjærmekanismen stopper. I hvilestilling, tvert imot, må ikke indikatoren lyse, og heller ikke kvartslampen skal varme.

På temperaturregulatoren vil du legge merke til selvrensende modus. I dag kunne det populære ordet, konveksjonskjøleskap uten alternativer, ikke, selvsagt.

Faktisk er ingenting komplisert. Inne i skålen helles en bøtte med vann med vaskemiddel( servise) slik at skummet ikke når viften. Timeren slås på i 40 minutter. Etter den angitte tiden blir kvartslampegitteret og viftebladene mye renere.

Fordelene og ulempene ved konveksjonsovnen

Hvorfor konveksjonsovner fungerer som dette er et stort spørsmål. Dommer for deg selv:

• Innvendig er det en kvartslampe, skilt fra arbeidsrommet med en grill. Stål er spesielt utstyrt med tykke tak, slik at halvparten av strålingen forlater rutenettet. Hvor går resten? Oppvarmer bordet, gulvet, kok, taket!

Dette er ikke rasjonelt. Det er kjent at effektiviteten av en halogenlampe er 98%, hvis lyset oppvarmer rommet, er det ikke bra for matlaging. Aerogrill skålen er laget av glass, stopper ultrafiolett stråling, ikke infrarød. For kokken, selvfølgelig, nyttig. Infrarød stråling brukes til behandling, forebygging, fjerning av innleggssyndrom i sykdommer i nasopharynx. Føler konveksjonslampens varme med en hånd. Ikke konvektiv oppvarming! Når lampen slukkes, føles hånden ikke lenger varm. Den eneste store ulempen med aerogrill.

Enheten fungerer ikke automatisk når du lager andre retter. Noen vil argumentere: multicooker er ikke allmektig. Imidlertid er de viktigste oppskriftene automatisert. Over siden må prøve. Ved overføring av ovner er den dominerende fordelen fordelen av å få steke uten olje. Hovedretten vil ikke bli utarbeidet automatisk. Kokken bør overvåke aerogrillens virkemåte, på riktig tidspunkt snu kjøttet på grillen. I oppskriftsboken er øyeblikket savnet, kyllingen er ikke forberedt, ligger på den ene siden. Toppstekt bakt støt, bunnen får litt varme.

Feil ved aerogrill

Fra ovenstående er det klart at det kan bryte:

1. Kvartslampen brenner.
2. Feiler motor.
3. bryter reléet.
4. Feilet timer.

Hovedtyper feil. Konveksjonsovn regelmessig rengjort.

Demonter konveksjonsovnen

Begynn med å rive kvartslampen. Deretter fjernet de nedre bladene, partisjonen. Ved å fjerne den øverste "ekornekassen" får vi tilgang til veggen på motorrommet. Bak hennes fyllingsapparat. Kvarts lampe er festet til partisjonen med parentes. Kabelkontakter er avtagbare, det er bedre å demontere, ikke rør metallbeslagene. Med mindre du selvfølgelig vil bytte ut kvartslampen.

Konveksjonsovnen er ikke et strykejern, men skruene kan være skjult under dekorative elementer. Førstehånds håndtak. I mange modeller gjemmer skruene under kvarts lampegitteret. Stålbladene holdes på sentralmutteren. Ikke hold når du demonterer. På baksiden av bladene er det en mutter å gripe, eller demonteringen er ikke laget fra denne siden. I masterstudiet vil noen lesere ignorere ordene - i tilfelle en vellykket opplevelse skriver i kommentarene.

Vi håper at nå leserne på VashTechnik-portalen kan reparere Hotter-konveksjonsovnen, reparer Ves-konveksjonsovnen, arrangert på samme måte. Cook Shish Kebab, kylling. Det viser seg bra, går inn i munnen av det bedre: om-nom.