søt kirsebær syltetøySøt stoff kan spises ikke bare fra en hermetisk krukke, men umiddelbart etter forberedelsen. Videre krever implementeringen av en slik kulinarisk skapelse ikke krefter og tilbringer betydelig tid. Kirsebær syltetøy tilberedt i en panne
Å lage en frøløs søt kirsebær syltetøy er en ganske enkel oppgave. For sin oppløsning trenger du et kilo med søte kirsebær, 600 gram sukker, samt 3 ss.skjeer med sitronsaft og en pose med vanilje.
Tilberedning:
- Vask kirsebærene mens du fjerner haler og løv. Fjern bein.
- Plasser bærene i en gryte og dekk dem med et lag sukker. La i noen minutter, slik at den søte kirsebær, under påvirkning av sukker, starter juice.
- Sett på komfyren med langsom brann og kok, rør om og om, fjern skummet. Når kirsebær syltetøy begynner å tykke, hell i sitronsaft og hell vanillin. Hvis massen ikke har blitt en puree-lignende konsistens, må den være lenger. Deretter protesterer ytterligere 10 minutter.
- Fyll det varme stoffet i rene bokser, skru på lokkene. Ferdig!
For å sjekke at koking av syltetøy er fullstendig, må du legge en dråpe på den jevne, glatte overflaten av kjøkkenutstyr. Hvis dråpen ikke har strømmet, er syltetøyet klart.
Kirsebær syltetøy i en multikooker
Multikookeren hjelper til med å lage mat til alle retter. Koking kirsebær syltetøy bruker denne teknikken er ikke noe unntak. For denne desserten må du lagre på 1 kilo bær og nøyaktig halvparten tar mindre sukker.3 art.skje med sitronsaft.
Les også: Tilberedning av japansk kvetskjell i henhold til de mest delikate oppskrifter
Forberedelse:
- Vask kirsebærene, fjern stenglene og bladene. Kast også den råttne frukten bort. Fjern beinene og tørk bærene litt på en naturlig måte.
- Plasser de tilberedte fruktene i en multi-cook bolle og dekk med sukker. Det er ønskelig å utføre prosedyren om kvelden, fordi i en slik tilstand burde kirsebær stå i 10-12 timer.
- På morgenen, på multikookerpanelet, velg "Jam" -elementet og sett inn tiden til 1 time. Det er viktig å la lokket stå åpent.
- Etter 10 minutters koking av syltetøyet, takket være det åpne lokket, er det nødvendig å fjerne skummet som allerede har dannet seg på overflaten av syltetøyet. Vent 15 minutter mer og fordyp blenderen i kirsebærtykkelsen, slip massen. De resterende 30 minutter med å lage den søte blandingen krever regelmessig omrøring.5 minutter før slutten av helling av sitronsaft.
- Hell den varme desserten over sterile krukker og tett skru på lokkene.
Les også: Gå til den perfekte figuren med brokkoli-gryte
Søt kirsebærstamme med gelatin
Gelatine syltetøy er noe forskjellig fra standard forberedelsestrinn. Et slikt kulinarisk produkt vil trenge et kilo kirsebær, litt mindre sukker - 0,8 kg. En viktig ingrediens i denne parabolen er gelatin, som du trenger å lager i mengden 4 gram. Tilsett 2 gram sitronsyre for å legge til en sur smak til sødme.
Forberedelse:
- bær vaskes. Fjern beinene og bli kvitt alle greensene.
- Kirsebærmassekotelett med blender.
- Identifiser potetmos i en dyp skål og dekk med sukker i flere timer( 2-3 timer).
- Mens sukker samhandler med bær, må du begynne å lage gelatin. For å gjøre dette, fortynn gramet i 8 gram varmt vann( det skal være dobbelt så mye).Rør til granulene oppløses.
- Da den rike masse kirsebærjuice skiller seg ut, kan du sende bollen til brannen og koka den. Etter at blandingen kokes, brenner brannen litt, og den flytende gelatin blir hellet inn. Kok kirsebærstopp i 40 minutter.
- Hell citronsyre 5 minutter før koking slutter.
- Varm syltetøy spredt på banker og kork. Bon appetitt!
Mangel på sitronsyre erstatter 2 ss.skjeer med sitronsaft.
Hvit Kirsebærstamme med fersken og Rose Petals
Søt og sur, bitter glede kan fås ved å være oppmerksom på kirsebæroppskriften på vinteren med fersken. Ved utarbeidelsen av en slik uvanlig tallerken vil du trenge 200 gram hvit kirsebær( allerede uten steiner), et pund av ferskenmasse.700 gram sukker, 7 store skjeer sitronsaft og 3 ss vil hjelpe til med å nære smaken.skjeer med bitter brennevin, i dette tilfellet vil Campari vermouth bli brukt. Det kulinariske mesterverket vil bli ferdig med flere rosenblad.
Les også: Noen enkle oppskrifter for å bake biff velsmakende i ovnen
Forberedelse:
- Klipp peelingfersken i tilfeldige biter.
- Rene søte kirsebær fra beinene.
- Bland hovedkomponentene og hell sitronsaft til dem, tilsett sukker. Kok 5 minutter etter å ha kokt blandingen.
- Infiser vermouth.
- Passer Rose Petals. Etter et minutt med koking, pakk opp den varme syltetøy i en steril beholder og skru den tett.
- Bon appetit!
Kirsebær syltetøy trenger mye koking. Bare den tilsynelatende tettheten av blandingen betyr beredskapen til en søt dessert. Nyt mat og deilige retter!
Sweet Cherry og Strawberry Jam Oppskrift
