innholdet i artikkelen:
kjøttboller med poteter i ovnen - det er enkelt og solid tallerken, som vet nesten hver husmor. Kjøttboller med ris, stewed i saus, er i spesiell etterspørsel blant både amatører og fagfolk. Dette er en to-i-ett-tallerken som ikke krever ekstra tid til å lage en sidefarge. Kjøttboller med poteter viser seg veldig saftig og appetittvekkende. For at maten skal kunne vinne hjertene til alle gjester, bør du følge noen regler.
Kjøttboller med poteter for en rask og velsmakende oppskrift
Dette er en enkel metode for å raskt og smakfullt matre alle familiemedlemmer. Det tar litt tid å lage en oppskrift og et vanlig sett med ingredienser. Hvis alt er gjort riktig, vil både barn og voksne sette pris på et lignende måltid.
Produkter til matlaging:
- 430 g hakket kjøtt;
- 0, 5 kopper ris;
- en løk;
- 1 kg poteter;
- et glass majones eller hjemmelaget rømme
- 2 dessertskjeer med tomatpuré;
- 3 hvitløkskrammer;
- salt og sort pepper.
For dannelse av kjøttboller i fyllingen er det ikke nødvendig å legge til et egg.
Matlaging bør begynne med sausen. Den første tingen å gjøre er å hogge hvitløk. Det er best å hoppe over tennene gjennom pressen. Sett den resulterende våpen i en dyp beholder og legg til det tomat, majones, krydder. Bland alle ingrediensene med en skje. 
Skal poteter? Kut knollene med en kniv i store skiver. Alle brikkene skal være omtrent samme størrelse. Skjær små poteter i 2 halvdeler. 
Plasser skiver i en bolle eller panne, tilsett litt salt og hell over 2/3 av den tilberedte sausen. Knead alt godt. Legg poteter til side i 20 minutter.
Tilsett kokt ris i hakket kjøtt. Tilsett hakkede løk, salt og litt pepper til blandingen. Bland alle ingrediensene grundig.
For å danne små baller fra den oppnådde kjøttbunnen.Å hakke seg ikke i hånden, palmer skal fuktes i kaldt vann. Fra den tilberedte blandingen får du ca 9 kjøttboller.
Bakeform er godt smurt med raffinert olje. Legg halvparten av syltet poteter i den ferdige beholderen og spred kjøttkulen på toppen. De resterende stykkene poteter for å dekke kjøttbullene. Hell over sausen. Dekk
med folie og sett i ovnen. Bake ved 180 grader i ca 60 minutter. For at parabolen skal få en vakker gylden farge, 20 minutter før matlagingen slutter, skal folien fjernes. Denne tiden vil være nok for at potetkilene skal brune. Server oppvask anbefales i porsjoner og varmt. Dekorer hver tallerken med friske urter eller løkringer. Et flott tillegg til poteter med kjøttboller vil være en salat med friske grønnsaker.
kjøttboller med poteter, som erobret hjertene
denne oppskriften - det er en mulighet til å imponere alle gjester uvanlig, rik smak og attraktivt utseende. Enestående kjøttboller med poteter er at de raskt kokker og viser seg å være utrolig nyttige.
Ingredienser som skal brukes:
- 2 medium løk;
- halv kilo hakket kjøtt;
- 10 mellomstore poteter;
- et glass rømme;
- 200 ml kumelk;
- 2 ts ketchup;
- haug med frisk greener;
- 3 skiver brød;
- 2 hvitløkskrammer;
- brødsmuler;
- glass kaldt vann.
En rund potet med glatte kanter er best for denne parabolen.
Skal løk og hvitløk. Klipp grønnsaker så lite som mulig ved hjelp av en skarp kniv. 
Fjern skorpen fra brødet og legg kjøttet i en dyp skål og hell over melken. La blandingen stå i 10 minutter. Denne tiden vil være nok til å suge massen. 
Da må du klemme brødet og hell væsken. Legg kjøttet i en dyp skål og legg det hakkede kjøttet til det. Legg knust hvitløk og løk her. Bland alt godt.
Vask potetknollene og skrell dem. Klipp store grønnsaker i halvparten, la små være helt. 
Du må lage små baller fra hakket kjøtt. Fest hver brikke i brødsmuler. Kjøttboller legges i en beholder for baking. De skal plasseres i en sirkel, under siden, og la midten være tom. 
Sett poteter i midten. Oppvaskmaskinen satt i forvarmet ovn i 25 minutter. 
For å lage en saus kombinerer du rømme, ketchup og vann. Du kan også sette litt tørket dill i væsken. Bruk en gaffel, bland alt godt til du får en jevn konsistens. Sausen kan også saltes og pepper. 
Så snart 25 minutter er gått, fjern parabolen fra ovnen og hell over sausen. Da må du bake i 30 minutter. Når du serverer kjøttboller med poteter, garnér med hakkede dill eller persille. Om ønskelig, dryss hver porsjon med revet hard ost.
Kjøttbollen og potetoppskrifterne som er beskrevet ovenfor, vil være din families beste rett. Dette er et solid måltid som vil vinne hjertene til alle gjester.
