Treść artykułu:
Dla wielu osób lemoniada to napój od dzieciństwa. Z biegiem czasu jego receptura została ulepszona, a teraz często wytwarzana jest lemoniada imbirowa. Przydatne właściwości takiego napoju są znacznie wyższe, ponieważ łączy w sobie dwa składniki, z których każdy jest bogaty w witaminy i aminokwasy.
Imbir i cytryna były używane w czasach przeziębienia, ale teraz są doskonałą alternatywą dla tabletek i proszków. Ponadto ta lemoniada ma pozytywny wpływ na układ trawienny, poprawiając jej pracę, a także jest przydatna w chorobach serca. Wzmacnia naczynia krwionośne i rozcieńcza krew, obniża wysokie ciśnienie krwi, eliminuje procesy zapalne w stawach.
Oleje eteryczne zawarte w kompozycji przyspieszają metabolizm, dzięki czemu lemoniada imbirowa słynie jako napój odchudzający. Regularne spożywanie lemoniady przyczynia się do usuwania nadmiaru płynów z organizmu, dlatego zaleca się picie go przy jednoczesnym przestrzeganiu diety, aby schudnąć.
Lemoniada( z imbirem lub bez imbiru) nie jest zalecana do stosowania w przypadku nieżytów żołądka, wrzodów lub zwiększonej kwasowości żołądka.
Bardzo łatwo jest zrobić imbirową lemoniadę w domu i nie potrzebujesz dużo czasu. Aby urozmaicić smak, w razie potrzeby do głównych składników dodaje się pikantne zioła i przyprawy( mięta, goździki, szafran, cynamon, kurkuma).
Zamiast cukru używa się miodu, dzięki czemu lemoniada jest bardziej przydatna. Jednak właśnie z tego powodu napój nie jest zbierany na przyszłość metodą konserwacji, ale jest spożywany tylko świeżo przygotowany. Po pierwsze, znacznie zmniejszy swoje korzystne właściwości, a po drugie, imbir i cytryna będą dostępne przez cały rok - zawsze można je kupić na rynku lub w sklepie.
Imbir powinien być czyszczony bardzo ostrożnie, ponieważ korzeń ma dość gęstą strukturę, a jego zakrzywiony kształt sprawia, że proces jest trochę niewygodny.
Do przygotowania napoju można użyć mineralnej wody gazowanej. Sprawi, że będzie wyglądać jak produkt sklepu. Jednak nie należy całkowicie zastępować wody pitnej sodą, zaleca się dodawanie ich w stosunku 1: 1 lub po prostu wlać odrobinę wody mineralnej do szklanki tuż przed wypiciem.
Kolejną interesującą opcją jest przygotowanie napoju na bazie herbaty. Zamiast wody, imbir i cytryna są wrzucane do zaparzonej herbaty, najlepiej czarnej. Dzięki czemu możesz uzyskać ciekawy kolor i specyficzny smak.
Homemade Lemonade with Ginger
Nie ma nic trudnego do zrobienia imbirowej lemoniady. Do 3 litrów napoju potrzebne będą:
- 200 g korzenia imbiru;
- 2 cytryny;
- 2 łyżki.lcukier;
- 4 łyżki.lkochanie
Jak widać, ten przepis wykorzystuje miód i cukier. Sprawia, że napój jest słodszy i mniej mętny. Jeśli chcesz, możesz umieścić jedną rzecz.
Przygotowanie krok po kroku:
- W przypadku kręgosłupa za pomocą noża odetnij ciemną górną warstwę skóry i potrzyj ją na drobnej tarce.
- Wlać litr wody do dużego garnka i włożyć tam starty korzeń.
- Umieść czajnik z 2 litrami wody na następnym palniku. Ostudzić przegotowaną wodę.
- Gdy woda się gotuje, umyj cytryny i użyj tarki, aby pozbyć się skórki.
- Wycisnąć sok z pozostałej pulpy owoców cytrusowych.
- Dodaj skórkę z cytryny do imbiru i zagotuj wodę.
- Wlać cukier i mieszając, pozostawić do rozpuszczenia.
- Zdejmij ugotowany kęs z ognia i odcedź.
- Pozwolić, aby napój ostygł do temperatury zbliżonej do pokojowej i dodać sok z cytryny i schłodzoną wodę.Umieść miód. Lemoniada jest gotowa.
Aby przygotować lemoniadę imbirową na piękny kolor, dodajemy trochę kurkumy podczas warzenia głównych składników.
Odcień z miętą
Aby odświeżyć lemoniadę, kawałek imbiru( około 4-5 cm długości) obierz i drobno posiekaj. 
Do lemoniady wybierz świeży imbir z soczystą miazgą.Jeśli korzeń jest długo leżał, może nadać napojowi dodatkową gorycz.
Umieść posiekane z powrotem na patelni, dodaj miętę( do smaku) i zalej 1 łyżkę.woda. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 2 minuty i pozostawić do ostygnięcia do 40 stopni. Szczep. 
Możesz wycisnąć sok z jednej cytryny i wlać go do osobnego pojemnika, możesz - do wysokiego dzbanka, w którym zmiesza się lemoniada z imbirem i cytryną.Dodaj do niego: wywar imbirowo-miętowy
- ;
- wyciśnięty sok z cytryny;
- do smaku.
Napój witaminowy bez wrzenia
Aby zachować wszystkie użyteczne składniki, wiele gospodyń domowych używa receptury imbirowej lemoniady, przygotowanej przez polewanie.
Obierz mały kawałek korzenia imbiru o długości 4 cm i drobno pokrój go w paski. 
Wlej jedną średnią cytrynę do wrzącej wody i usuń z niej skórkę.
W oddzielnej misce wyciśnij sok z cytryny. 
Wrzuć posiekany imbir i skórkę z cytryny do szklanej miski i zalej gorącą przegotowaną wodą( nie więcej niż 1,5 litra).Pozostawić do ostygnięcia, a następnie wlać wyciśnięty sok do naparu i włożyć kilka łyżek miodu. 
Umieść lemoniadę w lodówce na noc, aby się zaparzyła. Możesz włożyć do słoika pozostałości miąższu cytrynowego.
Homegrown lemoniada z imbirem chętnie pić zarówno dorosłych, jak i dzieci. Latem doskonale gasi pragnienie, aw zimne zimowe wieczory ciepły napój ogrzewa i orzeźwia.
https: zegarek //www.youtube.com/? V = 0GdtcEsV0U
