Oferujemy gotować pyszne przekąski na świątecznym stole

Treść:
- . GrantApetyczne przekąski na długo oczekiwaną uroczystość
Kiedy wiosna jest na dworze, a dusza chce się bawić, wiele osób przychodzi na myśl, by zorganizować przyjęcie. Pyszne przekąski na świątecznym stole, przepisy ze zdjęciami i dokładny opis, pomagają zorganizować uroczystość na wysokim poziomie. Nie bez powodu, każda gospodyni stara się przygotować smaczne przysmaki, aby zadowolić swoich gości. W końcu jedzenie przynosi ludziom prawdziwą przyjemność i nigdy nie przeszkadza.

Na świątecznym stole jest ogromna liczba przepisów ze zdjęciami przekąsek, ale każda z nich ma swoją własną skórkę.Co ciekawe, są słodkie i gorzkie, zimne i gorące, mięso i ryby, owoce i deser. Kiedy goście przychodzą na uroczystość, to właśnie ta różnorodność przekąsek jest pierwszą zauważoną.Poważne podejście do przygotowania i prezentacji takich przysmaków to niezawodny sposób na zdobycie serc przyjaciół.Co pomoże ci wybrać odpowiedni przepis ze zdjęciem przekąsek na świątecznym stole i umiejętnie je ugotować?Wszystko jest bardzo proste - czytamy, patrzymy, robimy. Tak więc pójdziemy wraz z doświadczonymi szefami kuchni w fascynującą podróż pysznych przekąsek dla naszych drogich gości.
instagram viewer

Witamy w świecie tartalet

Niedawno żadna uczta nie obejdzie się bez pięknych koszy pełnych różnych przysmaków. Mogą to być: apetyczne sałatki
- ;
- warzywa na parze;
- połączenie sera i szynki;
- owoc ze śmietaną;
- pianki lub galaretki.
Czasami tartaletki uzupełniają danie główne, służąc jako dekoracja. A w prestiżowych restauracjach serwują różne rodzaje sosów. Najważniejsze, że zajmują specjalne miejsce wśród zimnych przekąsek na świątecznym stole. Zastanów się nad najpopularniejszymi recepturami krok po kroku ze zdjęciami, które są w stanie nauczać kulinarne arcydzieła, które tworzą nawet początkujący kucharze.

Tartlets z czerwoną rybą

Do przekąsek potrzebne będą następujące produkty:
- kruche ciasta do koszy;
- przetworzony lub twardy ser;
- solony filet z łososia;
- świeże ogórki;
- jajka na twardo;
- czerwony kawior;
- majonez.
Podstawowe etapy gotowania:
1. Obierz umyte ogórki i obierz i pokrój na małe kostki. Jajka na twardo obrane i przepuszczane przez specjalną siatkę, dzięki czemu kawałki są takie same.
2. Sery topione wcierane są na grubych oryginalnych chipsach.
3. Filety z łososia są krojone na plasterki o szerokości 2 cm, aby nadzienie wyglądało pięknie.
4. Przygotowane składniki są mieszane, wypełnione majonezem i wypełnione koszyki. Kilka jaj umieszcza się na wierzchu sałatki, aby podkreślić smak.
Aby ułatwić rozcieranie stopionego sera, zaleca się umieszczenie go w zamrażarce na kilka minut. Zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 45%.

Mini pizza w tartlets

Prawdopodobnie nie ma osoby na ziemi, która nie lubi pizzy. Ale jest głównie spożywane w wąskim gronie przyjaciół.Mimo to doświadczeni kucharze oferują pizzę w miniaturze przy użyciu tartalet. Taka smaczna przekąska na świąteczny stół od razu zainteresuje drodzy goście. Zastanów się nad sekretem tworzenia tego wyjątkowego przysmaku.

Przeczytaj również: Idealna para do stołu: wieprzowina i pieczarki

Najpierw odbierz produkty:
- mąka pszenna;
- masło;
- niskotłuszczowa kwaśna śmietana;
- wędzona kiełbasa;
- małe pomidory;
- twardy ser;
- sos pomidorowy;
- gałązka pietruszki;
- sól.
Proces rozpoczyna się od ciasta, które jest zagniatane z mąki, śmietany, masła i szczypty soli. Musi być elastyczna. Zostaje on usunięty w zimnym miejscu na pół godziny, a następnie rozwałkowuje i wycina małe kółka. Następnie są one rozprowadzane w formie, delikatnie naciskając palcami. Przesłać do piekarnika, podgrzać do 180 ° C. Po 15 minutach są gotowe.

Aby utrzymać formy tartalet podczas pieczenia, możesz umieścić w każdym z nich surowe ziarna.

Kończy się kosze zaprawione sosem, aby uzyskać kwaśną bazę.

Pokrój wędzoną kiełbasę na cienkie plasterki, a następnie ułóż na wierzchu pomidora.

Następnie natrzyj drobno twardy ser i posyp kiełbasę.

Pokryj masę plastrem pomidora i ponownie piecz w piekarniku przez 10 minut. Gotowe miniaturowe pizze zdobią liście pietruszki.

Prosty i gustowny

Prawdopodobnie każdy z nas pamięta, jak wpadł na kuchnię jako dziecko, aby złapać coś pysznego. Staraliśmy się więc nie tylko zaspokoić głód, ale także delektować się przysmakami matki. Nikt nie podejrzewał, że są to prawdziwe przekąski, które w XXI wieku staną się znakiem rozpoznawczym świątecznego stołu. Istnieje wiele opcji takich potraw, uważamy również za najbardziej popularne przepisy kulinarne.

Królowa smakołyków - śledź

Prosty zestaw produktów służy do przygotowywania przekąsek: filety śledziowe
- ;
- miękki ser topiony;
- papryka konserwowa;
- pieprz czarny;
- koperek;
- czarny chleb.
Rozpoczęcie wykonywania następujących czynności:
1. Śledź jest oczyszczony z wnętrzności, oddzielony od kości, aby uzyskać cały zaokrąglenie. Delikatnie ugniataj go palcami lub lekko uderzaj.
2. Rozłóż mięso na folię spożywczą i rozłóż miękkim serem.
3. Łyżka pieprzu w puszkach jest równomiernie rozłożona na wierzchu warstwy sera. A potem posyp je pieprzem mielonym.
4. Świeże gałęzie kopru są pocięte na małe kawałki, a następnie układane jako następna warstwa.
5. Za pomocą folii śledź zwija się i przesyła do zimnego miejsca na 2,5 godziny.
6. Podczas marynowania ryb czarny chleb jest cięty na kwadratowe lub prostokątne plastry. Pod koniec czasu filety są krojone i układane na kromkach chleba. Ozdobiona gałązkami pietruszki.
W przypadku oryginalnej porcji, taka prosta przekąska na świątecznym stole wykonana jest na okrągłej podstawie. Od prostokątnych kromek chleba wyciśnij pożądany kształt filiżanką.

Delikatna przysmak z szynką

Fani dań mięsnych mogą delektować się przekąską delikatnej szynki. Aby to zrobić, potrzebujesz jeszcze kilku komponentów: ser twarogowy
- ;
- Oliwki;
- bazylia;
- mielony pieprz;
- nakrętki.
Czytaj również: Duszone świeże i kapusta kiszona: funkcje gotowaniaAby równomiernie rozprowadzić go po całym obszarze, spraw, aby był to ostry nóż.
Następnym krokiem jest umieszczenie liści bazylii na serze i posypanie pieprzem.
Oliwki wyjęto ze słoika, aby trochę wyschły. Następnie posiekaj koła i rozłóż na zielonej bazylii.
Szynkę ostrożnie zawija się w rolki, aby nie stracić nadzienia. Przed podaniem są ukośnie ścięte, obok umieszczają smażone orzechy, oliwki i liście bazylii.

Tradycyjne grzanki na wspaniałe przyjęcie gości

Często niedrogie przekąski na świątecznym stole odlatują od niego od razu. Dlatego powinieneś zwracać na nie szczególną uwagę.Oto jedna z opcji.

Składniki:

biały chleb;
kiszone ogórki;
Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu;
olej kuchenny;Szynka
;
Liście bazylii lub pietruszki;Pomidory
;
oliwki.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że produkty są drogie, ale znajomi są dla nas o wiele bardziej wartościowi niż pieniądze. Dlatego hojni gospodarze używają prostych przepisów na świąteczny stół, by wyrazić swoją miłość do ludzi. Ta opcja jest przygotowana w prosty sposób:

Kiszone ogórki są drobno krojone ostrym nożem.
Twarożek puree widelcem i zmieszany z ogórkami.
Dodaj pokrojoną pietruszkę lub bazylię do masy twarogowej i wymieszaj wszystko dobrze.
Biały chleb lub bochenek pocięte na kawałki. Smażyć na patelni, aż pojawi się brązowa skórka. Gdy grzanki ostygną, są rozmazane przygotowaną mieszanką.Spróbuj równomiernie rozprowadzić go w całym utworze. Rozłóż szynkę na nadzieniu, pokrój w cienkie plastry.
Nareszcie pomidory i oliwki są pocięte na pół, by uzyskać dwie półkule. Następnie najpierw przebijemy oliwki drewnianą pochyloną stroną wybrzuszenia, a potem pomidorami.
Warzywa układa się na nadziewanym toście, a następnie podaje na stole.

W przypadku przekąsek lepiej jest używać pomidorów cherry. Są małe, więc harmonijnie pasują do miniaturowej uczty.

Słodkie dziewczyny - kijki

Możesz przygotować szybką przekąskę na świątecznym stole z paluszkami krabowymi. Praktyka pokazuje, że ten produkt ma wielu fanów. Zapoznajmy się z prostą receptą, do której potrzebne są następujące komponenty:

kije krabowe;
twardy ser;
jajka na twardo;
majonez;
kilka ząbków czosnku;
liście sałaty;
sól.

Czytaj również: Jak marynować filet z pstrąga i kawior mokry i suchy

Opcja gotowania:

Jaja i twardy ser wcierają się w drobną tarkę.
Ząbki czosnku są przekazywane przez prasę.
Wszystkie składniki są mieszane w oddzielnym pojemniku. Dodaj majonez.
Kulki miniaturowe powstają z powstałej mieszaniny. Paluszki krabowe są również wcierane na tarce o drobnej bazie.
Następnie kulki toczą się w chipsach kraba. Okazuje się, pyszne "cukierki", które chcesz tylko umieścić w ustach.

Apetyczne przekąski na długo oczekiwaną uroczystość

Być może wielu zgodzi się, że gorące przekąski na świątecznym stole wymagają szczególnej uwagi. Bez nich nie będzie możliwe pełne zaspokojenie gustów zaproszonych gości lub ich gości domowych. Wśród wielu propozycji kulinarnych wybierz te najtańsze, które są łatwe do przygotowania. Zastanówmy się nad przykładem niesamowitego tortu pita, który często zdobi świąteczny stół.Danie będzie wymagało następującego zestawu produktów:

cienki ormiański lawasz;Grzyby
( pieczarki lub boczniaki);
cebula cebulkowa;
twardy ser;
kwaśna śmietana;
Przyprawy;
tłuszcz;
sól.

Etapy tworzenia takiej oryginalnej przekąski na świątecznym stole składają się z prostych akcji:

Obrane cebule są pocięte na duże kawałki. Lekko smażone na patelni.
Grzyby dokładnie umyte, osuszone i posiekane. Następnie dodaj cebule, wymieszaj, sól i pieprz. Smażyć do pełnej gotowości.
Masę mielono za pomocą maszynki do mielenia mięsa, aby uzyskać jednorodne wypełnienie.
Blacha do pieczenia przykryta folią w 7 warstwach. Pita jest podzielona na 4 części. Pierwszy arkusz kładzie się na folii i rozmazuje mieszanką grzybów. Powtórz operację z resztą pita.
Wlać całą powierzchnię ciasta ze śmietaną.
Twardy ser na grubej tarce, następnie rozprowadź równomiernie na kwaśnej śmietanie.
Piec w piekarniku przez kilka minut w maksymalnej temperaturze 180 ° C. Najważniejsze jest to, że ser może się stopić. Gotowy placek kroi się na małe porcje. Na będzie ozdobić zieleni.