Treść: . GrantApetyczne przekąski na długo oczekiwaną uroczystość
Na świątecznym stole jest ogromna liczba przepisów ze zdjęciami przekąsek, ale każda z nich ma swoją własną skórkę.Co ciekawe, są słodkie i gorzkie, zimne i gorące, mięso i ryby, owoce i deser. Kiedy goście przychodzą na uroczystość, to właśnie ta różnorodność przekąsek jest pierwszą zauważoną.Poważne podejście do przygotowania i prezentacji takich przysmaków to niezawodny sposób na zdobycie serc przyjaciół.Co pomoże ci wybrać odpowiedni przepis ze zdjęciem przekąsek na świątecznym stole i umiejętnie je ugotować?Wszystko jest bardzo proste - czytamy, patrzymy, robimy. Tak więc pójdziemy wraz z doświadczonymi szefami kuchni w fascynującą podróż pysznych przekąsek dla naszych drogich gości.
Witamy w świecie tartalet
; warzywa na parze; połączenie sera i szynki; owoc ze śmietaną; pianki lub galaretki. Czasami tartaletki uzupełniają danie główne, służąc jako dekoracja. A w prestiżowych restauracjach serwują różne rodzaje sosów. Najważniejsze, że zajmują specjalne miejsce wśród zimnych przekąsek na świątecznym stole. Zastanów się nad najpopularniejszymi recepturami krok po kroku ze zdjęciami, które są w stanie nauczać kulinarne arcydzieła, które tworzą nawet początkujący kucharze.
Tartlets z czerwoną rybą
kruche ciasta do koszy; przetworzony lub twardy ser; solony filet z łososia; świeże ogórki; jajka na twardo; czerwony kawior; majonez. Podstawowe etapy gotowania:
Obierz umyte ogórki i obierz i pokrój na małe kostki. Sery topione wcierane są na grubych oryginalnych chipsach. Filety z łososia są krojone na plasterki o szerokości 2 cm, aby nadzienie wyglądało pięknie. Przygotowane składniki są mieszane, wypełnione majonezem i wypełnione koszyki. Aby ułatwić rozcieranie stopionego sera, zaleca się umieszczenie go w zamrażarce na kilka minut. Zawartość tłuszczu nie powinna przekraczać 45%.
Mini pizza w tartlets
Przeczytaj również: Idealna para do stołu: wieprzowina i pieczarki
Najpierw odbierz produkty:
mąka pszenna; masło; niskotłuszczowa kwaśna śmietana; wędzona kiełbasa; małe pomidory; twardy ser; sos pomidorowy; gałązka pietruszki; sól. Proces rozpoczyna się od ciasta, które jest zagniatane z mąki, śmietany, masła i szczypty soli. Musi być elastyczna.
Aby utrzymać formy tartalet podczas pieczenia, możesz umieścić w każdym z nich surowe ziarna.
Kończy się kosze zaprawione sosem, aby uzyskać kwaśną bazę.
Pokrój wędzoną kiełbasę na cienkie plasterki, a następnie ułóż na wierzchu pomidora.
Następnie natrzyj drobno twardy ser i posyp kiełbasę.
Pokryj masę plastrem pomidora i ponownie piecz w piekarniku przez 10 minut.
Prosty i gustowny
Królowa smakołyków - śledź
; miękki ser topiony; papryka konserwowa; pieprz czarny; koperek; czarny chleb. Rozpoczęcie wykonywania następujących czynności:
Śledź jest oczyszczony z wnętrzności, oddzielony od kości, aby uzyskać cały zaokrąglenie. Delikatnie ugniataj go palcami lub lekko uderzaj. Rozłóż mięso na folię spożywczą i rozłóż miękkim serem. Łyżka pieprzu w puszkach jest równomiernie rozłożona na wierzchu warstwy sera. A potem posyp je pieprzem mielonym. Świeże gałęzie kopru są pocięte na małe kawałki, a następnie układane jako następna warstwa. Za pomocą folii śledź zwija się i przesyła do zimnego miejsca na 2,5 godziny. Podczas marynowania ryb czarny chleb jest cięty na kwadratowe lub prostokątne plastry. W przypadku oryginalnej porcji, taka prosta przekąska na świątecznym stole wykonana jest na okrągłej podstawie. Od prostokątnych kromek chleba wyciśnij pożądany kształt filiżanką.
Delikatna przysmak z szynką
; Oliwki; bazylia; mielony pieprz; nakrętki. Czytaj również: Duszone świeże i kapusta kiszona: funkcje gotowaniaAby równomiernie rozprowadzić go po całym obszarze, spraw, aby był to ostry nóż. Następnym krokiem jest umieszczenie liści bazylii na serze i posypanie pieprzem. Oliwki wyjęto ze słoika, aby trochę wyschły. Następnie posiekaj koła i rozłóż na zielonej bazylii. Szynkę ostrożnie zawija się w rolki, aby nie stracić nadzienia. Tradycyjne grzanki na wspaniałe przyjęcie gości
Składniki:
biały chleb; kiszone ogórki; Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu; olej kuchenny;Szynka ; Liście bazylii lub pietruszki;Pomidory ; oliwki. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że produkty są drogie, ale znajomi są dla nas o wiele bardziej wartościowi niż pieniądze. Dlatego hojni gospodarze używają prostych przepisów na świąteczny stół, by wyrazić swoją miłość do ludzi. Ta opcja jest przygotowana w prosty sposób:
Kiszone ogórki są drobno krojone ostrym nożem. Twarożek puree widelcem i zmieszany z ogórkami. Dodaj pokrojoną pietruszkę lub bazylię do masy twarogowej i wymieszaj wszystko dobrze. Biały chleb lub bochenek pocięte na kawałki. Smażyć na patelni, aż pojawi się brązowa skórka. Gdy grzanki ostygną, są rozmazane przygotowaną mieszanką.Spróbuj równomiernie rozprowadzić go w całym utworze. Rozłóż szynkę na nadzieniu, pokrój w cienkie plastry. Nareszcie pomidory i oliwki są pocięte na pół, by uzyskać dwie półkule. Następnie najpierw przebijemy oliwki drewnianą pochyloną stroną wybrzuszenia, a potem pomidorami. Warzywa układa się na nadziewanym toście, a następnie podaje na stole. W przypadku przekąsek lepiej jest używać pomidorów cherry. Są małe, więc harmonijnie pasują do miniaturowej uczty.
Słodkie dziewczyny - kijki
kije krabowe; twardy ser; jajka na twardo; majonez; kilka ząbków czosnku; liście sałaty; sól. Czytaj również: Jak marynować filet z pstrąga i kawior mokry i suchy
Opcja gotowania:
Jaja i twardy ser wcierają się w drobną tarkę. Ząbki czosnku są przekazywane przez prasę. Wszystkie składniki są mieszane w oddzielnym pojemniku. Dodaj majonez. Kulki miniaturowe powstają z powstałej mieszaniny. Paluszki krabowe są również wcierane na tarce o drobnej bazie. Następnie kulki toczą się w chipsach kraba. Okazuje się, pyszne "cukierki", które chcesz tylko umieścić w ustach. Apetyczne przekąski na długo oczekiwaną uroczystość
cienki ormiański lawasz;Grzyby ( pieczarki lub boczniaki); cebula cebulkowa; twardy ser; kwaśna śmietana; Przyprawy; tłuszcz; sól. Etapy tworzenia takiej oryginalnej przekąski na świątecznym stole składają się z prostych akcji:
Obrane cebule są pocięte na duże kawałki. Lekko smażone na patelni. Grzyby dokładnie umyte, osuszone i posiekane. Masę mielono za pomocą maszynki do mielenia mięsa, aby uzyskać jednorodne wypełnienie. Blacha do pieczenia przykryta folią w 7 warstwach. Pita jest podzielona na 4 części. Pierwszy arkusz kładzie się na folii i rozmazuje mieszanką grzybów. Powtórz operację z resztą pita. Wlać całą powierzchnię ciasta ze śmietaną. Twardy ser na grubej tarce, następnie rozprowadź równomiernie na kwaśnej śmietanie. Piec w piekarniku przez kilka minut w maksymalnej temperaturze 180 ° C. Najważniejsze jest to, że ser może się stopić.
