Treść artykułu:
Po raz pierwszy w rosyjskich ogrodach kuchennych dynia pojawiła się w pierwszej połowie XVII wieku, a od tego czasu wraz z rzepą i kapustą stała się niemal nieodzownym warzywem. Chociaż ojczyzna dyni jest dość ciepłym regionem kontynentu amerykańskiego, roślina okazała się nie kapryśna, płodna i doskonale zachowana w okresie zimowym.
Dzięki cennej kulturze roślinnej, racja, której nie ma w zimnych porach, uzupełnia smażona, pieczona i marynowana dynia. Pomarańczowa miąższ dodaje się do owsianki i wytwarza z niej najbardziej przydatny sok. Jaka jest korzyść z soku z dyni i czy istnieje jakakolwiek szkoda z jego spożycia?
Jak użyteczny jest sok z dyni?
Prawie wszystkie substancje bioaktywne przechodzą do świeżego soku przygotowanego z surowej pulpy z dyni. Picie to niezwykle jasne, jak utrzymywanie pławić napój wraz z kwasu askorbinowego, witaminy E i A, B1, B2, B6, B9, B5 i PP osoba dostaje zastrzyk energii i poprawia zdrowie.
Opisując użyteczne właściwości soku dyniowego, nie sposób nie wspomnieć o najbogatszym składzie mineralnym produktu, w którym zawiera miedź i cynk, jod i żelazo, fosfor, potas i cynk, mangan i siarkę, wapń, fluor i wiele innych substancje. Nic dziwnego, że regularna konsumpcja nawet niewielkich ilości soku z dyni może mieć korzystny wpływ na odporność i ogólne samopoczucie.
Kompleks witaminowo-mineralny w składzie soku z dyni ma bardzo wszechstronny wpływ na narządy wewnętrzne i układy ludzkie.
Na przykład działanie moczopędne, przeciwzapalne, ujędrniające napój jest dobrze badane i stosowane w medycynie. Co to jest przydatny sok z dyni? Fakt, że jest on w stanie:
- normalizować krzepnięcie krwi;
- pobudzają pracę serca;
- wzmocnić naczynia;
- poprawić jakość krwi;
- wydalać toksyny i pozytywnie wpływać na poziom cukru;
- chroni przed przeziębieniami i chorobami wirusowymi podczas sezonowych epidemii.
I to nie wszystkie przydatne właściwości soku z dyni, których zakres - wiele. Najważniejsze jest to, że napój zachowuje wszystkie cechy świeżego warzywa.
Jeśli sok został przygotowany na zimę i został poddany obróbce cieplnej, niektóre witaminy, na przykład kwas askorbinowy kwas może ulec zniszczeniu podczas sterylizacji, ale większość substancji aktywnych nawet w takim produkcie jest zachowany.
Przydatne właściwości soku z dyni
Dzięki celulozie i pektynom, które wchodzą do soku, napój jest uważany za jeden z najskuteczniejszych naturalnych środków na zaparcia, zaburzenia metaboliczne i trawienie.
Jednocześnie działa bardziej miękko niż ciało, ale równie skutecznie aktywuje funkcje trawienne i powoduje, że organizm pozbywa się żużla i pozostałości po jedzeniu w jelicie.
Silne działanie moczopędne i przeciwzapalne soku z dyni są przydatne, jeśli dana osoba cierpi na choroby układu moczowo-płciowego.
Pozytywny wpływ napoju obserwuje się przy jego regularnym przyjmowaniu pacjentów z zapaleniem gruczołu krokowego, zapaleniem pęcherza i odmiedniczkowym zapaleniem nerek. Przydatność soku z dyni zostanie szybko zauważona podczas leczenia takich chorób i stanów jak:
- zaburzenia krwawienia;
- zapobieganie krzywicy;
- zmniejszenie ostrości widzenia spowodowane niedoborem karotenu;
- nadwaga lub otyłość;
- zaparcie;
- dysfunkcja seksualna u mężczyzn związana z procesami zapalnymi;
- niski poziom hemoglobiny we krwi;
- zmniejszony apetyt.
Ponieważ sok z dyni jest przydatny i dostępny, można go słusznie uznać za naturalny przeciwutleniacz i złożony preparat witaminowy do powszechnego stosowania. Napój jest po prostu niezbędny w zimie, gdy organizm z przyczyn naturalnych, brakuje wielu niezwykle ważnych witamin i pierwiastków.
Regularne spożywanie soku dyniowego, znanego ze swoich użytecznych właściwości, jest pewnym sposobem szybkiego zwycięstwa nad chorobami przeziębienia i układu oddechowego, a także ich skuteczną profilaktyką.
Ponadto substancje w składzie soku z dyni mają korzystny wpływ na stan układu nerwowego i przynoszą wymierne korzyści dla skóry. Używanie naturalnego, bezcukrowego soku jako składnika kosmetyków domowych pomoże:
- w celu usunięcia zaczerwienienia skóry spowodowanego zimną pogodą lub słońcem;
- odżywiają górną warstwę skóry witaminami;
- oczyścić twarz z trądziku;
- zwężają pory i wzmacniają kontur twarzy.
Łącznie 250-400 ml pysznego napoju dziennie pomoże wzmocnić włosy i paznokcie, pomoże w kompleksowym zapobieganiu osteoporozie.
Sok z dyni w karmieniu piersią i ciąży
Z pomocą soku z dyni kobiety, które się przygotowują lub stały się już matkami, mogą zmniejszyć obrzęki, utrzymać ton i wzmocnić odporność w sobie i swoim dziecku. Sok z dyni podczas ciąży ułatwia przebieg toksyny, zmniejszając intensywność wymiotów i nudności.
Ze względu na wysoką zawartość witamin, zwłaszcza kwasu askorbinowego i karotenu, napój ten jest również użyteczny jako środek zapobiegawczy w przypadku krzywicy, a żelazo w soku zapobiegnie rozwojowi anemii.
Niskokaloryczny produkt może być używany w dniach wyładunku. W okresie karmienia piersią sok z dyni z dojrzałych, bogatych w witaminy i mikroelementy owoców:
- będzie bardzo pomocna w utrzymaniu siły i dobrego samopoczucia kobiety;
- poprawi metabolizm, poprawi ruchliwość jelit i oczyści organizm z trawionego pokarmu i odpadów;
- wzmocni reakcję ochronną dziecka i mamy na zewnętrzne wpływy.
Ogromna korzyść z soku z dyni i szkoda z jej odbioru przez kobietę jest możliwa tylko wtedy, gdy występuje reakcja alergiczna na dyszę lub procesy zapalne w przewodzie pokarmowym.
Czy przydatny sok z dyni może zaszkodzić?
Nawet ci z najwybitniejszymi właściwościami jedzenia, jeśli używacie ich bez miary i biorą pod uwagę cechy ciała, nie mają właściwego efektu. Nie jest wyjątkiem i sokiem dyniowym, którego zaleta zależy od dawki i istniejących przeciwwskazań.
W celach terapeutycznych i profilaktycznych sok z dyni wypija się 100-150 ml dwa razy dziennie.
Jeśli nie ma negatywnej reakcji organizmu, ten kurs trwa od 10 do 14 dni i jest stosowany do procesów zapalnych w układzie moczowo-płciowym, chęci schudnięcia i poprawy trawienia. Z cukrzycą sok dyniowy bez cukru jest spożywany przez cały miesiąc.
Pomimo oczywistej użyteczności soku z dyni, istnieje wiele chorób, w których napój może być szkodliwy. Są to:
- procesy zapalne przewodu żołądkowo-jelitowego;
- choroby trzustki i wątroby w ostrej fazie;
- zmniejszona kwasowość soku żołądkowego;
- zaburzenia funkcji przewodu pokarmowego, któremu towarzyszy biegunka.
Zmniejszenie ryzyka nieprzyjemnych konsekwencji jedzenia soku z dyni do osób o niskiej kwasowości pomoże zmieszać napój z bardziej kwaśnymi sokami, na przykład z pomarańczą, cytryną lub jabłkiem.
Ponadto, taki środek korzystnie wpływa na smak całkiem świeżego napoju, podczas gdy sok dyniowy zachowujący swoje użyteczne właściwości staje się bardziej żywy i pachnący.
Jako przeciwwskazanie brana jest pod uwagę indywidualna nietolerancja składników zawartych w dyni. Ten stan wyraża się w reakcjach alergicznych lub zaburzeniach trawienia. Jeśli spożycie dyni lub soku z tego warzywa powoduje nieprzyjemne objawy, należy odrzucić produkt i skonsultować się ze specjalistą.
