Czy lubisz pić kawę każdego ranka? Nie możesz sobie wyobrazić, jak pracujesz cały dzień w biurze bez tego aromatycznego napoju? Jeśli wolisz pić kawę nie w kawiarni, ale przygotowujesz ją sam, na pewno zależy Ci na pytaniu: „Jak szybko i bez marnowania dodatkowego czasu otrzymujesz napój naprawdę wysokiej jakości?”
Często wśród różnych ekspresów do kawy prosty kupujący może łatwo się pomylić. Ekspres do kawy typu Drip, Turk, dzbanek do kawy gejzer, ekspres do kapsułek lub chleba świętojańskiego - co lepiej dostać naprawdę smaczny i pachnący napój? Jak wybrać odpowiednie urządzenie, aby działało przez długi czas? Dzisiaj porozmawiamy o zaletach i wadach ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego i niuansach ich użycia.
Ekspres do kawy Carob - urządzenie, zasada działania
Treść artykułu
- Ekspres do kawy Carob - urządzenie, zasada działania
- Rodzaje ekspresów do kawy Carob
- Plusy i minusy ekspresu do kawy Carob
Jeśli cenisz każdą minutę i nie masz czasu na przygotowanie się do drinka, ekspres do kawy z karobem na pewno Ci odpowiada. Szybko i łatwo przygotuje dla Ciebie w domu lub w biurze kilka filiżanek mocnego i aromatycznego napoju ze swoją ulubioną lekką pianką.
Ekspres do kawy z rogiem to urządzenie z uchwytem w kształcie rogu (uchwyt), w którym układane są mielone ziarna. To przez nich przepływa para niezbędna do zaparzenia napoju. Rogi są wyposażone w uchwyt. Ich liczba wynosi zwykle 1 lub 2. Urządzenie jednotorowe z reguły jest przeznaczone tylko do 2 filiżanek napoju. W przypadku biur i dużej liczby osób odpowiedni jest już model z 2 rogami.
Inny ekspres do kawy chleba świętojańskiego jest często nazywany „espresso” ze względu na szybkość przygotowywania napoju. Parzenie kawy w tym urządzeniu jest bardzo proste i każdy może to zrobić.
Etapy parzenia kawy w ekspresie do kawy chleba świętojańskiego:
- umieść odpowiednią ilość zmielonej kawy w rogu;
- ubić ziarna za pomocą specjalnego urządzenia;
- wlać wodę do odpowiedniego zbiornika;
- kubki zastępcze;
- naciśnij przycisk Start.
Ale czy wszystkie ekspresy do kawy tego typu są takie same? Czy mają między sobą znaczące różnice?
Rodzaje ekspresów do kawy Carob
Istnieją 2 główne odmiany dzbanków do kawy z chleba świętojańskiego:
- działanie pompy;
- para.
W urządzeniach pompujących gorąca woda pod ciśnieniem przepływa przez parzoną kawę. Moc modeli tego typu wynosi 1000–1700 W, ciśnienie od 5 do 15 barów.
Taki ekspres przygotuje dla ciebie jedną filiżankę kawy za około 30 minut. Liczba filiżanek, które wytwarza, jest znacznie większa niż w modelu z parą (6-7 sztuk). Koszt urządzeń pompujących jest znacznie wyższy niż pary. Ale co możesz zrobić, dla prawdziwych smakoszy nie stanowi to problemu, gdy przed nami doskonały wynik.
W ekspresach do kawy na parze ciśnienie jest niższe (nie 5–15 barów, ale tylko 4–5 barów), a temperatura parzenia jest wyższa niż w ekspresach z pompą (100, nie 95 stopni), a ich moc nie przekracza 1000 watów. Czas na filiżankę napoju wynosi 2 minuty. Warzenie nie z wodą, ale z gorącą parą pozostawia ją z większą ilością kofeiny, ale jednocześnie sprawia, że napój jest mniej aromatyczny, ale bardziej orzeźwiający.
Jakie są zalety i wady ekspresu do kawy typu karob w porównaniu z innymi automatycznymi i ręcznymi urządzeniami do parzenia kawy?
Plusy i minusy ekspresu do kawy Carob
Zalety ekspresu do kawy chleba świętojańskiego w porównaniu do innych:
- robi kawę o wyraźniejszym smaku w porównaniu do modeli kroplowych;
- kawa jest ulubionym kremowym kremem;
- nie ma potrzeby monitorowania przygotowania napoju;
- robienie kawy pod ciśnieniem pozwala uzyskać minimalne zużycie ziaren kawy.
Wady:
- brak wbudowanego młynka do kawy;
- konieczne jest kondensowanie kawy w rogu za pomocą temperi.
- jego użycie jest bardziej czasochłonne niż ekspresów do kawy;
- zajmuje dużo miejsca w kuchni.
Jak wybrać odpowiedni model, aby się nie pomylić? Skorzystaj z naszych wskazówek.
Sekrety wyboru dzbanka do kawy typu carob:
- Jest to praktyczne, jeśli klakson jest wykonany ze stali nierdzewnej, a nie z tworzywa sztucznego. W takim przypadku lepiej się rozgrzewa, napój jest mocniejszy i bez obcych smaków.
- Obecność temperamentu ułatwia prasowanie kawy i uzyskanie wysokiej jakości rezultatu.
- Dogodnie, jeśli pojemnik na wodę w dzbanku do kawy jest wyjmowany, uprości to konserwację.
- Zbiornik wody jest korzystnie przezroczysty lub ze wskazaniem poziomu.
- Im większa wartość ciśnienia w urządzeniu, tym lepszy wynik.
- Wskaźniki świetlne - monitoruj czas gotowości, temperaturę i ilość wody.
- Automatyczne wyłączanie - funkcja chroniąca przed przegrzaniem.
- Zawory parowe zwiększają bezpieczeństwo eksploatacji i przedłużają jej żywotność.
- Obecność drugiej pompy pozwala gotować jednocześnie „espresso” i „cappuccino”.
- Wyjmowana tacka ociekowa na wyciekające krople ułatwia czyszczenie.
- W razie potrzeby przycisk Stop pozwoli ci przerwać proces.
- Rozwidlona dysza umożliwia nalewanie kawy do 2 filiżanek jednocześnie.
- Bardzo przydatna będzie również funkcja podgrzewania gotowego napoju i mleka.
- Obecność maszyny do cappuccino - paranello zrobi cappuccino lub latte.
Ogólnie rzecz biorąc, nawet jeśli ekspresy do kawy chleba świętojańskiego nie mają tylu funkcji i możliwości, co profesjonalne ekspresy do kawy, ale za ich pomocą można zrobić kawę o doskonałym smaku.
Acena będzie wielokrotnie tańsza niż w przypadku profesjonalnych urządzeń. Warto jednak wziąć pod uwagę, że im droższy dzbanek do kawy, tym większe prawdopodobieństwo, że dostanie lepszą kawę.
Jak widać, wybór odpowiedniego urządzenia do przygotowania tego boskiego napoju jest zróżnicowany. I w końcu każdy kupujący będzie miał swoją idealną opcję, biorąc pod uwagę wszystkie jego indywidualne cechy.
Spokojni i konserwatywni ludzie to idealny klasyczny sposób parzenia kawy z pomocą Turków, młodzi ludzie wolą ultranowoczesny ekspres do kapsułek. Ktoś dostanie niezawodny i sprawdzony ekspres do kawy z czasów sowieckich, a inny doceni prawdziwie wysokiej jakości i profesjonalny ekspres do kawy typu carob.