Treść artykułu:
Istnieje wiele odmian przygotowania tej pysznej i zdrowej uczty. Kompot z żurawiny ma przyjemny słodko-kwaśny smak i można go pić zarówno w ciepłej, jak i schłodzonej formie. Dziś chcemy zaproponować Ci kilka ciekawych przepisów, abyś później mógł wybrać najlepszy.
Klasyczny przepis na kompot żurawinowy
Do tego odświeżający napój będzie potrzebował tylko trzech składników i dziesięciu minut wolnego czasu.
Produkty:
- żurawina - 200 gramów;
- cukier - 150 gramów;
- woda - dwa litry.
Używaj czystej wody pitnej lub źródlanej. Tylko w ten sposób będziesz w stanie odkryć smak kompotu z najlepszej strony.
Wlej wodę do rondla i wymieszaj z cukrem. Gotuj syrop i dodaj dobrze umyte jagody. Gotuj napój przez pięć minut, a następnie wlej go do pięknego dzbana. Zostawiłeś mały fajny kompot, nalej go na szklanki i podawaj do stołu.
Gotuj kompoty żurawinowe o każdej porze roku, wykorzystując w tym celu świeże lub mrożone jagody. Dzięki tej innowacji znane rodzinne menu stanie się bardziej różnorodne i interesujące.
Kompot na zimę
Jeśli chcesz zachować plon świeżej jagody przez długi czas, zwróć uwagę na ten prosty przepis. Dzięki niemu możesz szybko przygotować napój witaminowy, który będzie smakował nawet najmniejszych członków Twojej rodziny.
Składniki:
- żurawina - 150 gramów;
- cukier - 70 gramów.
Przejdź przez i opłucz jagody, nie zapominając o pozbyciu się "niepłynności". Następnie rozłóż owoce na sterylnych słoikach i zalej je gorącą wodą. Przykryj naczynia pokrywami, aby jagody były lekko parowane.
Kompot można wlać do puszek o dowolnej wielkości, najlepiej jednak wybrać miskę o pojemności 500 lub 800 ml.
Po pierwsze, jest to bardzo wygodne, ponieważ nie musisz się martwić, że otwarty kompot ulegnie pogorszeniu. A po drugie, w małym słoiku napój jest szybciej podawany i zyskuje bardziej intensywny smak.
Po siedmiu minutach spuścić płyn do rondla i dodać do niego cukier. Gotuj syrop, aż stanie się jednorodny. Następnie wlej jagody gorącą wodą i zwiń słoiki. Jak zwykle, blankiety powinny być zapakowane w ciepłe ubrania i pozostawione same sobie na jeden dzień. Gdy kompot z żurawiną na zimę jest gotowy, przenieś go do chłodnego ciemnego pokoju.
Orzeźwiający napój z jabłek, żurawiny i imbiru
Wraz z nadejściem zimy, niestety, zaczyna się sezon chorób nieżytu. Jak chronić siebie i swoją rodzinę przed dolegliwościami i wzmacniać odporność? Aby rozwiązać to trudne zadanie, pomoże pyszny napój rozgrzewający o przyjemnym smaku.
Składniki:
- świeże żurawiny - 100 gramów;
- jabłka - 200 gramów;
- korzeń imbiru - 15 gramów;
- cukier granulowany - 75 gramów.
Kompot z jabłkami, żurawiną i imbirem jest szczególnie dobry, gdy jest gorący. Dlatego podawaj w ciepłych szklankach lub gorących kubkach.
Umyj jabłka, pokrój owoce w kostki i usuń nasiona. Przenieś kęsy do głębokiego rondla, dodaj przetworzoną żurawinę i starty imbir.
Wlać produkty przegotowaną wodą i złożyć naczynia na kuchence. Gdy płyn się zagotuje, dodaj cukier. Po kilku minutach można usunąć z ognia pikantny kompot z żurawiną i przykryć pokrywką. Za dziesięć minut podawaj prawdziwy napój z lekkimi przekąskami lub ciasteczkami.
Kompot z żurawiną i żurawiną
Oferujemy Ci kolejny przepis na zdrowy napój o bogatym smaku. Pyszny kompot z żurawiną i żurawiną rozgrzeje się zimą i rozweseli. Przydatne substancje zawarte w nim, uratują cię przed przeziębieniem i wzmocnią układ odpornościowy.
Składniki:
- 650 g żurawin;
- 100 gramów żurawiny;
- jedna mała cytryna;
- cztery łyżki cukru;
- sześć szklanek wody.
Jeśli nie masz pod ręką świeżych jagód, użyj mrożonych owoców.
Jeśli Twoje zapasy się skończyły, będziesz mógł kupić niezbędne składniki w każdym dużym supermarkecie. Kompot mrożonej żurawiny i żurawiny okazuje się bardzo smaczny i nie mniej użyteczny.
Pick jagody i umyć w durszlak. Następnie zetrzyj cytrynę na tarce i wyciśnij sok z niej.
Zagotuj wodę w rondlu, a następnie dodaj cukier i skórkę. Gdy syrop będzie gotowy, wlej do niego sok z cytryny i odłóż przetworzone jagody. Ponownie doprowadzić płyn do wrzenia, a następnie natychmiast obniżyć ciepło do minimum.
Po pięciu minutach wyjmij naczynia z pieca i pozostaw zawartość na chwilę pod pokrywką. Wlej napój do przezroczystej karafki i podawaj na stole.
Jeśli zakochasz się w kompotach z żurawiną, możesz ugotować je tak często, jak chcesz. Eksperymentuj z różnymi smakami i składnikami, osiągając pożądany rezultat. Jesteśmy pewni, że już niedługo znajdziesz idealne połączenie produktów, przypraw i cukru.
