Cechy doboru kuchenki mikrofalowej w zależności od poboru mocy, trybu pracy i wewnętrznej powłoki komory piekarnika

Kuchenka mikrofalowa we współczesnym świecie stała się nie tyle luksusem, co kiedyś, ale niezbędnym pomocnikiem kuchennym, bez którego żadna gospodyni nie wyobraża sobie gotowania i podgrzewania jedzenia. W końcu teraz nie musisz długo stać nad kuchenką z łyżką w dłoni, mieszając ulubione danie.

Nowoczesne kuchenki mikrofalowe mogą nie tylko podgrzewać gotowe potrawy, ale nawet teraz za pomocą wbudowanej nowe funkcje w nich można smażyć, piec, gotować jedzenie szybciej niż w konwencjonalnych piekarnikach.

Moc mikrofali

Pobór mocy mikrofali zależy od wielu parametrów ustawionych przez producenta. Przy wyborze nie zapominaj, że im większa objętość kuchenki mikrofalowej, tym więcej mocy będzie potrzebować do szybkiego gotowania. Średnio maksymalna moc urządzeń może wynosić od 400 do 1800 watów.

Moc jest jej główna cecha, który określa możliwości urządzenia. Lepiej wybrać kuchenkę mikrofalową o mocy, którą można regulować od najniższej do najwyższej. Pomoże Ci to zaoszczędzić na energii elektrycznej, ponieważ wiele produktów nie wymaga długiego nagrzewania, dzieje się to natychmiast, w ciągu kilku sekund.

Pamiętaj, aby wybrać kuchenkę mikrofalową z funkcją „rozmrażania”, jest ona przeznaczona do rozmrażania żywności, gdy minimalna dopuszczalna moc pieca.

Jeśli wybierzesz to urządzenie tylko do szybkiego podgrzewania żywności i nie zamierzasz w nim gotować, preferowane będą proste kuchenki mikrofalowe ze sterowaniem mechanicznym lub dotykowym. Do normalnego ogrzewania wystarczy ustawić moc w zakresie od 500 do 800 W, ale jeśli używasz półprodukty następnie ustaw go między 700W a 1500W.

Sklepy domowe mają do wyboru szeroką gamę kuchenek mikrofalowych, które z kolei są podzielone na kategorie.

Kategorie i rodzaje piekarników:

• Piekarnik solo (jest najprostszy w konstrukcji, jest ogrzewany mikrofalami, służy do zwykłego podgrzewania naczyń i jest najtańszym rodzajem piekarnika).
• Grill mikrofalowy (nowoczesny model, w którym oprócz ogrzewania można gotować drób i ryba, grzeje jak w pierwszej wersji, dzięki mikrofalom, ale dodatkowo jest funkcja "grill").
• Kuchenki mikrofalowe z grillem i konwekcją. (obsługuje się je tak samo jak zwykłe, dzięki przepływom ciepła można gotować dania surowe, korzystać z funkcji duszenia, pieczenia itp. ).
• Piekarniki z grillem, konwekcją i wytwornicą pary.

Do użytku domowego lepszym rozwiązaniem byłby piekarnik solo, ponieważ zużywa mniej energii w porównaniu z piekarnikami grillowymi.

Jeśli na środku ciała roboczego pojawi się nieprzyjemny zapach, a konwencjonalne detergenty nie poradzą sobie z jego usunięciem, weź szklankę wody i włóż tam pokrojoną na pół cytrynę, a następnie włóż do piekarnika na 3-4 minuty, wyjmij i wytrzyj wewnętrzną obudowę serwetką.

Tryb pracy mikrofali

Niezależnie od wyboru kuchenki mikrofalowej, każdy piekarnik ma własne tryby pracy, które zależą od takich cech, jak szybkość gotowania: tryb normalny lub tryb oszczędzania energii itp.

Główne tryby i ich rodzaje:

• Szybkie gotowanie surowej żywności (pobór mocy ok. 800-1000 W).
• Rozmrażanie produktów surowych lub gotowych (w większości przypadków piekarniki mają już wbudowaną funkcję „rozmrażania” i są oznaczone na piekarniku małym wzorem w postaci dwóch kropli z gwiazdką. Jeśli nie ma takiej wbudowanej funkcji, ustaw moc w zakresie 250-400 W).
• Stopniowe i równomierne gotowanie (przy użyciu średniej mocy mikrofal, wahającej się między 900-1000 W).
• Szybkie podgrzewanie gotowych posiłków (500-700 W).

Są to wartości przybliżone i mogą się różnić w zależności od modelu zakupionego urządzenia. Pobór mocy w pierwszej kolejności zależy od głośności dania - na przykład, jeśli podgrzeje się małą miskę zupy, czas gotowania wyniesie około 2-3 minut. Jeśli chcesz jednocześnie podgrzać dużą ilość tej samej zupy, czas gotowania wydłuży się dwukrotnie.

Jeśli masz dużą rodzinę i chcesz, aby rachunki za prąd cieszyły Cię, a nie denerwowały podczas ogrzewania naczynia, użyj specjalnego dwupoziomowego stojaka, który pomaga podgrzać dwa talerze jedzenia jednocześnie.

Wewnętrzna wyściółka komory

Wybierając urządzenie, zwróć uwagę na wewnętrzną powłokę, ponieważ od tego będzie zależeć prostota i łatwość pielęgnacji aparatu.

Obecnie istnieją dwa rodzaje powłok wewnętrznych: ceramiczna powłoka antybakteryjna i emaliowana. Standardowym i najstarszym rodzajem powłoki jest emalia, stosowana w tanich modelach o prostej konfiguracji. Wykonane są ze stali nierdzewnej, ale wadą jest to, że nie wytrzymują bardzo wysokich temperatur. Nieostrożne użytkowanie może pozostawić zadrapania, które psują wygląd kuchenki mikrofalowej.

Ceramiczna powłoka antybakteryjna jest uważana za nowoczesną, różni się od zwykłej odpornością na efekty termiczne. Zaletą tego typu jest to, że jest wytrzymała, a sama powłoka ceramiczna jest łatwa do mycia i czyszczenia.